ഇന്ന് "ക്ലാസിക്കൽ വിഭവമുളക്കുന്ന ചിക്കൻ" (Pineapple With Chicken) സാലഡ് മറ്റ് ഉത്സവങ്ങളുമൊത്ത് മത്സരം യോഗ്യമാണ്. അയാളുടെ സൌമ്യതയുടെയും, നേരിയ രുചിയുടെയും, പാചകത്തിന്റെ ലാളിത്യവുമായും അദ്ദേഹം വിലപിക്കുന്നു. ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർക്ക് സൗജന്യ സമയം നിശ്ചിത സമയക്കുറവ് അനുഭവിക്കുന്നതിൽ അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഞങ്ങൾ ഈ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചക ഐച്ഛികങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പുകകൊണ്ടു - 425 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 385 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 90 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 210 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ Champignons നന്നായി കഴുകി, അതു കളയുക അല്ലെങ്കിൽ തുണിക്കീടുകളോ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ ഇരിക്കട്ടെ. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ, ഉരുകി വയ്ക്കുക, ചൂടാക്കിയ സസ്യ എണ്ണയിൽ വെട്ടിയിട്ടു, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പകരും. മൃദുലത്വവും പാചകക്കുറിപ്പും ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പാസറോയു പൂഷ്യാക്ക്. ചൂടാക്കിയ പാൻ ഉള്ളടക്കത്തെ ഞങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉണക്കി, ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കുന്നത്, കറുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ മുളകിന്റെ ഒളിപ്പിച്ച്, തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിക്കുക.
അതേ സമയം, തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം പത്തു മിനിറ്റ് മുട്ടകൾ വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു മിനിറ്റ് നേരം വെച്ച് തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകുകയും ഷെൽ വൃത്തിയാക്കുക.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മുട്ട ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിലും വലിപ്പത്തിലും പൊടിച്ച കഷണങ്ങൾ, മുട്ടകൾ മുറിച്ച്, അല്ലെങ്കിൽ ഹാർഡ് ചീസ് പോലെ ഗ്രാടർ കടന്നുപോകാം. പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും ചതുരങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യും.
ഇപ്പോൾ എല്ലാ പാളികൾ ഘടകങ്ങളും തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ സാലഡ് ശേഖരിക്കാൻ തുടങ്ങും. രജിസ്ട്രേഷന് വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ആഴത്തിൽ സാലഡ് ബൗൾ അല്ലെങ്കിൽ വിശാലമായ വിഭവം ഉപയോഗിച്ചേക്കാം, അതിൽ നിങ്ങൾ താൽക്കാലികമായി റിങ് ആകാരം സജ്ജീകരിക്കും.
ആദ്യത്തെ പാളി ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ പിണ്ഡം കിടക്കുന്നു. പിന്നെ പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ മാംസം, പിന്നെ പൈനാപ്പിൾ, മുട്ടകൾ ചീസ് കൂടെ പൂർത്തിയാക്കുക. ചീസ് ഒഴികെയുള്ള ഓരോ പാളി മയോന്നൈസ് വല നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം സാലഡ് ലഹരി ചേർത്ത് ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാകും. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ പുതിയ ചീര ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.
വേവിച്ച ചിക്കൻ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ക്ലാസിക് അതിലോലമായ സലാഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 525 ഗ്രാം;
- ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 1 കഴിയും;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി പച്ച - 1 കുല
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മുക്കി ഒരു ചെറിയ എണ്ന മുക്കി കഴുകി, ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു, ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിച്ചു, തണുത്ത് ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ സിറപ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. പച്ച ഉള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിട്ടു.
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് കൂടെ വസ്ത്രധാരണം വീണ്ടും ഇളക്കുക.
സാലഡ് ചില നിർബ്ബന്ധങ്ങൾ നൽകുന്നു, നമുക്ക് പട്ടികയിൽ കൊടുക്കാം. ഈ പ്രകടനത്തിൽ, വിഭവം ശരിക്കും സൌമ്യവും നേരിയതുമായിരിക്കും. അതിന്റെ രുചി ഗുണങ്ങൾ മത്സരിക്കുന്നതിന് സംശയമില്ല.
ചിക്കൻ, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫിൽറ്റ് - 480 ഗ്രാം;
- പൈനാപ്പിൾ പഴം - 400 ഗ്രാം;
- സെലറി ചെറി - 280 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കഴുകി ചിക്കൻ fillet ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒരു എണ്ന മുക്കി, ഇരുപത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് വേവിച്ച, ഉപ്പും ചതച്ചതും തകർത്തു. അതുപോലെ, പുതിയ പൈനാപ്പിൾ പൊടിക്കുക. സെലറി ശുദ്ധീകരണം സെലറി, ഉണക്കി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
എല്ലാ തയ്യാറായ ചേരുവകളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക ഉപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
ഞങ്ങൾ പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ അലങ്കരിക്കാനും, മേശ സലാഡ് സേവിക്കുന്നു.