ചോക്ലേറ്റ്-തെങ്ങ് റോൾ

ചോക്ലേറ്റ്, തെങ്ങ് എന്നിവയുടെ സംയുക്തം പ്രശസ്ത പ്രശസ്തമായ മധുര ബാർ റിലീസിന് മുമ്പേതന്നെ ക്ലാസിക്ക് ആയി മാറി. പല ആളുകളും അത് ആവർത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. പക്ഷേ, തെങ്ങിന്റെ ദുർബലമായ രുചിയുടെ കാരണം, അത് അനുപാതം കണക്കുകൂട്ടാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. നിങ്ങൾ ഗുണമേൻമ-ഗുണമേന്മയുള്ള പാചകത്തിൻറെ പരിണിതഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഓപ്ഷനുകൾ പ്രകാരം നിങ്ങൾ റോളുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ ചോക്ലേറ്റ് തെങ്ങ് റോൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

വെളിച്ചെണ്ണ പൊടിച്ചെടുക്കണം എന്നതാണ് നമ്മുടെ ആദ്യ ദൌത്യം, ഇതിന് ശക്തമായ ഒരു ബ്ലെൻഡറും രണ്ട് മിനിറ്റ് നേരവും ആവശ്യമാണ്. തെങ്ങ് നിലത്തെത്തിയതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര പൊടി, ഒന്നര ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നമ്മുടെ ഡെസേർട്ടിന്റെ തേങ്ങ ഭാഗം തയ്യാറാണ്, അത് ചോക്ലേറ്റ് പാചകം തുടരുന്നു.

ചൂടുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ കൊക്കോ കൂടെ വരണ്ട മിശ്രിതം കൊണ്ട് ചുരുക്കിയ കുപ്പികൾ ഇളക്കി, ശേഷിക്കുന്ന ക്രീം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 20 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള "കുഴെച്ചതുമുതൽ" കൂട്ടിച്ചേർത്തു എന്നിട്ട് ഭക്ഷ്യക്ഷാമത്തിന്റെ ഒരു ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു. ചോക്ലേറ്റ് പാളിയെ ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം കട്ടിയാക്കി മാറ്റുക. റോൾ ഓഫ് റോൾ തെങ്ങിന്റെ മറ്റ് ഷീറ്റിൽ ഒരേ വലുപ്പത്തിലും കനം. ഞങ്ങളുടെ ഡെസേർട്ടിന്റെ രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് സൌമ്യമായി മടക്കിക്കളയുക, ചിത്രത്തിന്റെ താഴെയുള്ള പാളിയിലേക്ക് സ്വയം സഹായിക്കുക. 3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഉപയോഗിച്ച് ബിസ്കറ്റ് മുതൽ ചോക്ലേറ്റ് തെങ്ങ് റോൾ വിടുക, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, 2-2.5 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്.

ചോക്ലേറ്റ് തെങ്ങ് റോൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:

ക്രീം:

തയാറാക്കുക

അടുപ്പിന്റെ താപനില 180 ° C ലേക്ക് ഉയർത്തിയശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം ചെയ്യുക. 4 മിനിറ്റ്, വെളുത്ത വരെ പഞ്ചസാര, മുട്ടകൾ ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ അടിച്ചു. വെണ്ണ, കോഫി ഉപയോഗിച്ച് കൊക്കോ പിടിപ്പിക്കുക, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് ചട്ടിയിൽ പൊതിയുക. നാം ഒരു ചുരുൾ 20 മിനിറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചുടേണം.

ബിസ്ക്കറ്റ് തണുപ്പിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ക്രീം തയ്യാറാക്കുകയും, പഞ്ചസാര, മുട്ട മഞ്ഞുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് ക്രീം ചൂടാകുകയും ചൂടാക്കി മസാജ് ചൂടാകുകയും ചെയ്യും. ഫലമായി ക്രീം തേങ്ങ, വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതമാക്കുക, ബിസ്കറ്റ് ലെയറിലാക്കി ഒരു ഉരുളിലേക്ക് റോൾ ചെയ്യുക.