പലരും അണ്ഡാശയത്തിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കരൾ പാൻകേക്കുകൾ വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളുടേയും രുചി മുൻഗണനകൾ ധാരാളം മാറ്റിവെയ്ക്കാം. ആഹാരം ഒരു സ്ലൈസ് വച്ച്, ഭക്ഷണം സാൻഡ്വിച്ച് രൂപത്തിൽ ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം തണുത്ത കഴിയും. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, പറങ്ങോടൻ, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് ആയി.
കരൾ പാൻകേക്കുകളെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?
കരൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയ, എന്നാൽ ഒരു നല്ല പുതിയ ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. പ്രധാന ചേരുവയ്ക്കുപുറമേ, ഘടകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയത് ആവശ്യമാണ്. ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന രുചികരമായ കരൾ പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വിഭവം കൂടുതൽ രസകരമാകും. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഒരു ഉപ-ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
- കരൾ കഴുകുക, സിനിമ നീക്കം.
- 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര സ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഉരക്കിയ ശേഷം കഴുകുക.
- അത് പന്നി കരച്ചില് ആണെങ്കിൽ, അത് പാൽ 20 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക നല്ലത്, തുടർന്ന് കഴുകിക്കളയാം.
- ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്ത് ഉപയൊഗിച്ചെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൈൻഡർ ചെയ്യുക.
- പിണ്ഡം പാൻകേക്കുകൾക്ക് ഒരു കുഴെച്ചതുല്യ സാദൃശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഫ്രൈ കരൾ പാൻകേക്കുകൾക്ക് സമാനമായ രീതിയിൽ വേണം.
ഗോമാംസം കരളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കിയ കരൾ പാൻകേക്കുകൾ
ഏറ്റവും രുചികരവും ഏറ്റവും ഉപകാരപ്രദവുമായ കരൾ പാൻകേക്കുകളും, ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ ഉപഭോഗ ഉൽപ്പന്നം ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. ഈ വിഭവത്തെ കുട്ടികൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ മുതിർന്നവർ ഇത് പോലെ തന്നെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. 5 ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഭാഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ 1 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 600 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- മസ്കറ്റ് - 1 ചെറിയ പിഞ്ച്;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ബ്രാണ്ടി - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
തയാറാക്കുക
- Pechenka, സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ മാവു.
- വെറ്റില പ്രോട്ടീനുകൾ വെറ്റിക്കളയുക.
- മഞ്ഞനിറത്തിലുള്ള ഹെപ്പോറ്റിക് പിണ്ഡം നൽകുക, മാവു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തേൻ, ബ്രാണ്ടി എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പ്രോട്ടീനുകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നയിക്കുന്നു, സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ഇരുവശത്തും എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ കരൾ പാൻകേക്കുകൾ.
ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള വിത്തുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നും ഒരു മംഗയോടൊപ്പമുള്ള വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം തകർന്ന ഉൽപ്പന്നം അൽപം നേടും, അരോചകങ്ങൾ ഉചിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ വിഭവം ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ കുട്ടികൾക്ക് നൽകാം, അവർ അന്തസ്സോടെ അതു വിലമതിക്കും. മണിക്കൂറിൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഈ എണ്ണം മുതൽ 12-15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും. ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള പാൻകേക്കുകൾ.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ -400 ഗ്രാം;
- മംഗ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മാംഗുമായി കരൾ എടുക്കുക.
- മുട്ട, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് നിൽക്കണം.
- അൽപം അൽപ്പം കഴിക്കുക, മാവുമൊത്ത് സാന്ദ്രത ക്രമീകരിക്കുക.
- ഇരുവശത്തും ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പന്നി കരളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്യാസ് പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു കരൾ നിർമ്മിക്കാനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങളില്ല , പാൻകേക്കുകളും ശാന്തമായ ചൂടും ചൂടുള്ളതുമാണ്. പന്നികൾ പ്രോസസ്സ് കരൾ നിന്ന് ഈ പാൻകേക്കുകളും തയ്യാറാക്കുകയും മധുരവും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരുക്കത്തിലാണ് സമാനമാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത വേണ്ടി, നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ചേർക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഓട്സ് കൊണ്ട് ട്രീറ്റുകൾക്കായും കലോറി ഉള്ളടക്കം ഗണ്യമായി കുറയുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 600 ഗ്രാം;
- ക്രീം 10% - 200 മില്ലി;
- അരകപ്പ് - 5 ടീസ്പൂൺ. l.
- ധാന്യം, കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്
തയാറാക്കുക
- ക്രീം ചൂട് 15 മിനിറ്റ് അടരുകളായി ഒഴിക്കേണം.
- കരൾ, ഓട്സ് മിശ്രിതം ബ്ലെൻഡറുമായി മിശ്രിതമാക്കുക.
- സുഗന്ധ വ്യഞ്ജന, ഉപ്പ്, ഇളക്കുക.
- കരൾ ടെൻഡർ പാൻകേക്കുകളെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
അരിയുടെ കൂടെ ഗര്ഭപിണ്ഡം പാസ്തകങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
കൂടുതൽ പാൻകേക്കുകളെ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ഹോസ്റ്റസ് പലതരം തന്ത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൽ ഒട്ടിപ്പിടിച്ച കുഴികളുമായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. അരികൊണ്ട് മുലയൂട്ടുന്ന വിത്തുകൾ മനോഹരമായതും വളരെ ഗംഭീരവുമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് അവരെ സേവിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- തിളപ്പിച്ചുള്ള ചുറ്റിക അരി - 100 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- ബ്ലെൻഡറിൽ കരൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, നന്നായി പഞ്ച് അയയ്ക്കാൻ.
- മുട്ട, മാവു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും അടിക്കുക.
- ഉപ്പുവെള്ളം ചേർത്ത് അരിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- തയ്യാറാണ് വരെ രണ്ടു വശത്തു നിന്ന് ചൂട് എണ്ണ ഫ്രൈ പുഞ്ചിരി കരൾ പാൻകേക്കുകളിൽ.
കരൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി കൂടെ പാൻകേക്കുകൾ
കൂടുതൽ രുചികരം ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ കരളിലെ പാൻകേക്കുകളാണ്. പച്ചക്കറികൾ പഴങ്ങളും പുത്തൻ സംസ്ക്കാരവും നൽകുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം അതിഥികൾക്ക് കൊടുക്കുകയോ അത്താഴത്തിന് അത്താഴം കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. കൂടാതെ ഒരു സുഗന്ധ സോസ്, പ്രിയപ്പെട്ട സാലഡ്, വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത പച്ചക്കറികളിലെ ഒരു വിഭവം എന്നിവ കൊണ്ട് അത്താഴം കഴിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം 10% - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- എണ്ണയിൽ കഷണം വെക്കുക;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കരൾ മുറിച്ചു തകര്പ്പ് ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, നന്നായി പഞ്ച്.
- മാവു, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
- പാൽ ഒഴിച്ചു മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അടിച്ചു വീണ്ടും അടിച്ചു.
- എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ രണ്ടു ഭാഗത്തും കരൾ വിറകുകീറുന്ന പുളിപ്പായിരിക്കും.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഗ്യാപ്പാടിലെ പാൻകേക്കുകൾ
പോലും മുട്ടകൾ കൂടാതെ, വിഭവം രുചികരമായ ആയിരിക്കും. കരൾ നിന്ന് പാൻകേക്കുകളും, താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ്, പച്ചക്കറി ആൻഡ് ചീഞ്ഞ ആകുന്നു; ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ഉത്പന്നം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരമാണ്. അടുത്ത ദിവസം മൃദുവായത് തുടരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ Preheat, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ browned.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- എണ്ണയിൽ കഷണം വെക്കുക;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
- കരൾ, ഉള്ളി വെളുത്തുള്ളി, ബ്ലെൻഡർ, പഞ്ച് എന്നിവയിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
- വൃത്തിയാക്കുക ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴുകുക, ഒരു ചെറിയ അരിപ്പ വെച്ചു ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കടന്നുപോകുവാൻ.
- ഹെപ്പാറ്റിക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇരുവശത്തും ഫ്രിട്ടറുകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
പുളിച്ച ക്രീം സോസിലെ മുലയൂട്ടുന്ന വിത്തുകൾ
ഈ വിഭവം ഇത്തരം ട്രീറ്റുകൾ ശക്തമായ എതിരാളിയെ പോലും ജയിക്കും. പാൻകേക്കുകൾ രസകരവും മൃദുവും സുഗന്ധവുമാണ്, കൂടാതെ ഏറ്റവും ബോറടിപ്പിക്കുന്ന ഉച്ചഭക്ഷണത്തെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും സാധിക്കും. പ്രധാന വിഭവം തയ്യാറെടുക്കുക പരമ്പരാഗതയെക്കാൾ ബുദ്ധിമുട്ടല്ല, പുളിച്ച ക്രീം സോസിനുള്ള കുറച്ച് സമയം നൽകണം. 4 സേവിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ 40 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 400 ഗ്രാം;
- കിട്ടട്ടെ പുതിയത് - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മാംസം അരക്കൽ കടന്നു കാരറ്റ്, കിട്ടട്ടെ, ഉള്ളി കൂടെ കരൾ.
- മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ് ചെയ്യുക.
- 15-20 മിനുട്ട് നീക്കിവെച്ച മാങ്ങയിൽ ഒഴിക്കുക, അങ്ങനെ ഞരമ്പുകൾ മുഴങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
- ഓരോ ഭാഗത്തും ഫ്രൈ വിത്തുകൾ, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ ഇട്ടു.
- താഴെ കരൾ പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി സോസ് തയ്യാറാക്കി: ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ വെണ്ണ മാവും ഒഴിച്ചു സമരം.
- നിരന്തരം മണ്ണിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
- ഉടൻ പിണ്ഡം കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വീണ്ടും ചേർത്തു.
- സോസ് ഒരു ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളും പകരും, മൂടി 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുലയൂട്ടുന്ന വിത്തുകൾ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ധാരാളം കപ്പ് പാൻകേക്കുകൾ വിഭവം കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കാൻ. നിങ്ങൾ ഒരു ലാൽ കരൾ എടുത്തു പ്രത്യേകിച്ചും, palatability അത് കൂടുതൽ മാത്രം ബാധിക്കും. സാന്ദ്രമായ സ്ഥിരതയ്ക്ക്, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഓട്സ് അല്ലെങ്കിൽ അരി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധിക്കുക. ഒരു സെക്യൂരിറ്റി ഒരു മണിക്കൂറിൽ തയ്യാറാകും.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- റൗണ്ട് അരി - 50 ഗ്രാം;
- പാൽ - ½ ഇനം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക;
- സെമിയോ അല്ലെങ്കിൽ മാവു - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കരളിൽ നിന്ന് പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഉപാപചയം പാൽ മുറിയുകയും 12 മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- തണുത്ത അരി പാകം ചെയ്യുക.
- കരൾ പാൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മാംസം അരക്കൽ നിന്ന് സ്ക്രോൾ, അരിഞ്ഞത് സവാള അരി.
- സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ, മുട്ട തല്ലി, ഇളക്കുക.
- ഒരു എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ട്രേയിൽ, 180 ന് 30 മിനിറ്റ് സ്പൂൺ ചുട്ടു കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിച്ചു.