സാധാരണയായി സലാഡുകൾ സോസ്-പയറിനൊപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. പകർച്ചവ്യാധിക്ക് പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന പാടുകളും ലോകത്തിന്റെ വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ സാർവ്വത്രികവും അറിയപ്പെടുന്നതും വ്യത്യസ്തമാണ്. പ്രാദേശിക പ്രാതിനിധ്യങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്. സോവിയറ്റ് അനുകൂല പ്രദേശങ്ങളുടേതിന് സാധാരണയായി എണ്ണ-വിനാഗിരി നിറം, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഉപയോഗിക്കുക. മയോന്നൈസ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ഉയർന്ന കൊലോറി ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താനാഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് സലാഡുകൾ പൂരിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടണം. ഇവയിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ബൾഗേറിയൻ തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ ഗ്രീക്ക് .
തൈരിൻറെ കൊഴുപ്പ് വളരെ കുറവാണ് - 0.1 മുതൽ 10% വരെ (പുളിച്ച ക്രീനിന്റെ താരതമ്യപ്പെടുത്തൽ കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം 10 തൊട്ട് 58% വരെയാകാം). കൂടാതെ, തൈര് സവിശേഷമായ ഇളംപാൽ പാൽ രുചി സ്വന്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. സങ്കലനശൈലിയിൽ തൈരുപയോഗിച്ച് പഴങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ സാലഡുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്. സ്വാഭാവിക തൈര് നിറച്ച സലാഡുകൾ (അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ നന്ദി) മനുഷ്യ ശരീരം എളുപ്പത്തിൽ സ്വാംശീകരിക്കപ്പെടുന്നു, അവർ ഇരുവരും ഹൃദ്യവും പ്രകാശവുമാണ്.
ഇവിടെ തൈര് കൊണ്ട് രുചികരമായ സലാഡുകൾക്ക് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. തൈര് 4% ൽ കൂടുതലുള്ള ഒരു കൊഴുപ്പ് ഉള്ള വസ്തുക്കളെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
വേവിച്ച ഗോമാംസം, തൈര് എന്നിവയുടെ ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ബാലൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ഗോമാംസം കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- പ്രകൃതി രസമുള്ള ടിവിയാണ് - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
- യുവ കിഡ്നി ബീൻസ് പാകം (അതു ശീതീകരിച്ച അർദ്ധ പൂർത്തിയായി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്) അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീൻ പീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് ചുവന്ന മഞ്ഞയോ മഞ്ഞ - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉള്ളി പച്ചയും മറ്റു പച്ചിലകളും (ആരാണാവോ, മത്തങ്ങ, മല്ലി, lovage മുതലായവ);
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
നാം ബീജത്തെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ബീൻസ് വേവിച്ചു വേണം, പീസ് ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. മധുരമുള്ള കുരുമുളക് ഷോർട്ട് വൈക്കോൽ അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ചീര നന്നായി മാംസംപോലെയും. സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം. ചൂടുള്ള ചുവന്ന കുരുമുളക് തൈരി സീസൺ, നമുക്ക് ഈ ഡ്രസിംഗും മിക്സും സാലഡ് ചെയ്യാം. ഒരു ടേബിൾ റെഡ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പഴം റാക്കിയ ഒരു ഗ്ലാസ്, അതുപോലെ നാടൻ മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു (ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ ബാർലി കലർന്ന, ധാന്യം) ഉണ്ടാക്കി ഒരു പുതിയ കേക്ക് ഒരു സാലഡ് സേവിക്കാൻ നല്ലതു. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ ഉത്തമമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ.
ഏകദേശം ഒരേ പാചകക്കുറിപ്പ് താഴെ, നിങ്ങൾ മാംസം കൊണ്ട് ഗോമാംസം ചിക്കൻ പകരം, തൈര് കൂടെ എളുപ്പത്തിൽ ഭക്ഷണ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. സാലഡ് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കുന്നതിന്, അങ്ങനെ-അങ്ങനെ-വേവിച്ച (ടിന്നിലടച്ച) ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ chickpeas ഉപയോഗിക്കുക. പുതിയ നാള് (അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ചീഞ്ഞ), അതുപോലെ കുഴികൾ (ഇരുണ്ട വെളിച്ചം) ഇല്ലാതെ ഒലീവും ഈ സാലഡ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അതിന്റെ രുചി കൂടുതൽ രസകരമായി ചെയ്യും.
തൈരുമായി നേരിയ ഫലം ഫ്യൂഷൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- 150-170 ഗ്രാം സ്വാഭാവിക ആരോഗ്യമുള്ള -
- വാഴ - 1 കഷണം;
- പൈനാപ്പിൾ (ടിന്നിലടച്ച) - 200 ഗ്രാം;
- അവോകാഡോ - 1 പഴം;
- കിവി - 1-2 എണ്ണം;
- ഓറഞ്ച് - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ചുവന്ന കുരുമുളക്;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- കൊക്കോ പൊടി - 2-3 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര -1 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
നാം വാഴ കളയേണം അതു സർക്കിളുകൾ, പൈനാപ്പിൾ ഛേദിച്ചുകളയും - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, തൊലി kiwi - ചെറിയ കഷണങ്ങൾ. മന്ദാരിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് വൃത്തിയാക്കി, ലാബ്ളിയസ് സൂക്ഷിച്ച് വയ്ക്കുക. 2 പാത്രത്തിൽ പഴം ലഭിക്കുന്ന പഴം, കല്ല്, ത്വക്ക് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുകയും മാംസം വെട്ടിവീഴുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു ചൂട് ചോക്ലേറ്റ്-തൈര് സോസ് പകരും തയ്യാറാക്കുക. പഞ്ചസാരകൊപ്പം കൊക്കോ പൊടി (ഒരു ഇട്ട നിലകളിൽ ഇല്ല) ചേർത്ത് തൈര് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര്, ചുവന്ന ചൂട് കുരുമുളക് എന്നിവ - ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്നതിന്റെ രുചി, സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കും.
ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പഴം ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ്-തൈര് പൂശുന്ന കുപ്പി.
തീർച്ചയായും, സീസണിൽ നിങ്ങൾ തൈരുമായി സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മറ്റ് പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, നാള് + ആപ്രിക്കോട്ട് + പീച്ച്പഴം + pears. നിങ്ങൾ സലാഡുകൾ വിവിധ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: currants, gooseberries, നിറം, മുതലായവ, fantasies സ്ഥലം ധാരാളം ഉണ്ട്.
സലാഡ് ബൗളുകളിലോ, ക്രേമാങ്കയിലോ ഗ്ലാസിലോ നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാം. തൈര് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്യൂഷൻ സലാഡുകൾ നിങ്ങൾ ആൽക്കഹോൾ ചേരുവകളോ അല്ലെങ്കിൽ ഇല്ലാതെ, തണുത്ത പുളിച്ച പാത്രങ്ങൾ, പാല്, ഫലം കോക്ക്ടെയിൽ സേവിക്കാം, നേരിയ വെളിച്ചം വൈൻ.