സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ പുരോഗതി മനുഷ്യജീവിതത്തിന്റെ എല്ലാ വശങ്ങളെയും ബാധിച്ചു. കൂടാതെ, പോഷായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സംസ്ക്കരണ പോളിമറുകളുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, ഈ കാലയളവിലെ ഗൌരവാവസ്ഥ വർദ്ധിക്കുകയും പാചക സമയം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, നാം തൽക്ഷണ കഴുമരങ്ങളും ശരീരത്തിന് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും സംസാരിക്കുന്നു.
അവർ എന്താണ് ഉൾകൊള്ളുന്നത്?
ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ ഉപകാരപ്രദമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾ അറിയണമെങ്കിൽ, അവർ എന്താണ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നതെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം. സസ്യങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം കാര്യങ്ങൾ പറയാനുണ്ട്. അവർ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, രാസവിനിമയം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, വിഷവസ്തുക്കളും വിഷപദാർത്ഥങ്ങളുടെ ശരീരം മായ്ച്ചുകളയുകയും രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, കൊളസ്ട്രോൾ നില normalizing. എന്നാൽ തകർന്ന, നീരാവി സംരക്ഷിത ധാന്യങ്ങൾ പരുക്കൻ പുറം തോടുകളെ മാത്രമല്ല, ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കളെയും കുറയ്ക്കും. ഏതാണ്ട് ഒരു അന്നജം അവശേഷിക്കുന്നു. ഇത് ചൂടുവെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. ശരീരം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ധാന്യങ്ങളുടെ രൂപത്തിൽ കൂടുതൽ എളുപ്പം ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, വേഗത്തിലുള്ള പാചകം ചെയ്ത ശരീരം ജീവജാലത്തിന് ദോഷകരമാകുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ തൽപരരായിട്ടുള്ളവർ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് യാതൊരു പ്രയോജനവുമില്ലെന്ന് മാത്രമല്ല, ദോഷവും ഉണ്ട്.
യഥാർത്ഥത്തിൽ അന്നജം തകർന്നതിന്റെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഒന്ന് പഞ്ചസാരയാണ്. അത് കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത ഉപഭോഗം കൊഴുപ്പിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ. അന്നജം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എൻഡോക്രൈൻ രോഗങ്ങളുടെയും അമിത വണ്ണത്തിൻറെയും വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ലാത്തതിനാൽ, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരെ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാതിരിക്കാൻ nutritionists ശക്തമായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ശരി, നിങ്ങൾ അവയിലേതെങ്കിലുമൊക്കെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഓട്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിർത്താൻ നല്ലതാണ്. കൊളസ്ട്രോൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതും ആയ ബീറ്റാ-ഗ്ലുക്കൻസ് - പോഷകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഏകാഗ്രത, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഇത് നിലകൊള്ളുന്നു. ഫാസ്റ്റ് പാചകത്തിന്റെ ഓട്ട്മീൽ കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ദ്രോഹകരമായ അർത്ഥവത്തല്ല, എന്നാൽ അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ മൊത്തത്തിൽ ഏറ്റവും അങ്ങേയറ്റം സംഭവിക്കുന്നത് മാത്രം.