ഒരു നല്ല ലഘുഭക്ഷണം, ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ജോലി ചെയ്യാനോ പഠിക്കാനോ നിങ്ങളോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, അതിനുശേഷം കൈകൾ എപ്പോഴും ശുദ്ധമാകും. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം ഒരു രുചികരമായ ചർമ്മം ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ ചിക്കനിൽ ഹോം ഷവർമ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ (മുലയൂട്ടലുകളിൽ നിന്നു മുക്കുന്നതും) - 475 ഗ്രാം;
- ഇടതൂർന്ന പൾപ്പ് തക്കാളി - 145 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ 20% - 80 ഗ്രാം;
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 125 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം;
- കറി (പൊടി) - 5 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞൾ
- സ്വീറ്റ് ഉള്ളി (പർപ്പിൾ) - 35 ഗ്രാം;
- lavash ഷീറ്റുകൾ.
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ചെറിയ അളവിൽ ചിക്കൻ ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വൈക്കോൽ കയറി ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. വരണ്ട വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം പിറ്റാപ്പ് ബ്രെഡ് കഴിക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മാറും. ഏറ്റവും നേർത്ത സെമറിംഗിലൂടെ ഉള്ളി നന്നായി വൃത്തിയാക്കുന്നു.
മയോന്നൈസ്, മഞ്ഞൾ, കറി പൗഡർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
ചൂട് ലവാഷ് ഒരു ഷീറ്റ്, ചിക്കൻ, തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി വിതരണം ആൻഡ് ഉദാരമായി സോസ് പകരും. ലാവാ റോൾ തിരിച്ച്, ഉടനെ സേവിക്കുക, അങ്ങനെ ഷവർമയ്ക്ക് തണുക്കാൻ സമയം ഇല്ല.
വീട്ടിലെ ലാവാഹിൽ ഷവർമ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് മുതൽ മുടിയുടെ - 975 ഗ്രാം;
- ജീരകം, മല്ലി, ഏലക്ക - 1/2 സ്പൂൺ;
- കുരുമുളക് (പൊടി) - 5 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലിഗ്രാം.
സോസ്:
- തൈര് കട്ടിയുള്ള, സ്വാഭാവിക - 175 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ;
- ജീമെൻ - 5 ഗ്രാം
പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചുവന്ന കാബേജ് - 75 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 65 ഗ്രാം;
- പച്ചമുളക് - 1 ശാഖ;
- നാരങ്ങനീര് - 10 മില്ലി;
- lavash.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിക്കൻ മാംസാഹാരമാക്കേണ്ടതുണ്ട്, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്: സുഗന്ധങ്ങളുമായി ചേർത്ത് മാംസം മൂടി, നാരങ്ങ നീര് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക. 25 മിനിറ്റിനു ശേഷം, വറുത്ത വരെ.
തക്കാളി കലർത്തി ഒരു സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പും ഗ്രീൻ ജീനുവും ചേർത്ത് സോസ് ഉണ്ടാക്കുക.
നന്നായി, കാരറ്റ്, ചുവന്ന കാബേജ് എന്നിവ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് ഷവർമ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിയും. ആദ്യം, പിറ്റാ റൊട്ടിൽ സാലഡ് വിതരണം, ഒരു ഉദാരമായ സോസ് പകരും, റോളുകൾ കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോൾ കിടന്നു.
പിതാ റൊട്ടിലെ വീട്ടിൽ ഷവർമ
ചേരുവകൾ:
- lavash - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ ഷീറ്റുകൾ.
- ഷവർമിക്ക് സോസ് - 175 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 275 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 65 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 75 ഗ്രാം;
- വെള്ളരിക്ക - 65 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 75 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 125 ഗ്രാം;
- എണ്ണ "Derevenskoye" - 25 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ വേണ്ടി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - 25 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- നാരങ്ങ എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം മുൻപ് വിവരിച്ച പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാകം വരെ 15 മിനിറ്റ് വെന്ത മുളകുകൾ മയോന്നൈസ് അതു marinating വഴി ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കുക. ഈർപ്പമുള്ള ഈർപ്പവും നന്നായി കൂൺ ആൻഡ് താമ്രജാലം ചീസ് അരിഞ്ഞത് വരെ ഫ്രൈ.
ചൂരൽ പിറ്റാ അപ്പിൽ അല്പം ചീസ് വ്യാപിക്കുക, പിന്നെ പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ, പകുതി കൂൺ, ഇറച്ചി വിതരണം. സോസ് ഒഴിച്ചു ചീസ് കീറുകയും പിറ്റാ അപ്പം ഉരുട്ടി. വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ഷേമാം പാടാതെ ചെറുതായി ചായം തേച്ച് ശ്രമിക്കുക.