പൈൻ പരിപ്പ് - പൈൻ പൈൻ വിളിക്കപ്പെടുന്ന വിത്തുകൾ, തെറ്റായി ചിലപ്പോൾ "ദേവദേ" എന്നു. ഒരു ചൂട് ദക്ഷിണ കാലാവസ്ഥ (മദ്ധ്യ ഏഷ്യ, മെഡിറ്ററേനിയൻ കടൽ, വടക്കൻ ആഫ്രിക്ക, ഹിമാലയൻ തീരം) എന്നിവയ്ക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള യഥാർത്ഥ ദേവദാരുപോലെയല്ല, ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ മരുന്നുകൾ നമുക്ക് നൽകുന്ന ഈ വൃക്ഷം സൈബീരിയ, ഫാർ ഈസ്റ്റ് എന്നിവയിലെ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ വളരുന്നു. മെഡിറ്ററേനിയൻ തീരത്തും ഏഷ്യാമൈനറിലും വളരുന്ന യൂറോപ്യൻ ദേവദാരു പൈൻ അഥവാ പൈൻ മരങ്ങളാണ് ഇത്.
പൈൻ പരിപ്പ് - ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ദേവദാരു നാളത്തെ കറുത്ത നിറം ചെറിയ കറുത്ത ധാന്യങ്ങൾക്ക് സമാനമാണ്. ഒരു പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ, പോളിയോൺഅറേറ്റുറ്റേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മൈക്രോ, മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം "സൈബീരിയൻ വനങ്ങളുടെ മുത്തുകൾ" എന്നു വിളിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവും സുഗന്ധമുള്ള സൌരഭ്യവും പൈൻ കായ്ത്തലകളുമാണ്.
കൂടുതൽ വിശദമായി വിശകലനം ചെയ്യാം, പൈൻ പരിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമല്ല.
- പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് 19 മാറ്റമില്ലാത്തതും വ്യവസ്ഥാപിതവുമായ അനിവാര്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളും ("ഇഷ്ടിക", നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ പ്രോട്ടീനുകളും നിർമിച്ചിരിക്കുന്നവ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ട് പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി അവർ പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യഭുക്കുകൾക്ക് ഉപകാരപ്രദമാവുന്നു;
- (60% ഭാരം), 94% അവശ്യ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (വൈറ്റമിൻ എഫ്) ആകുന്നു, പൈൻ പരിപ്പ് രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാനുള്ള ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കേണം, ടി. ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിനെ നീക്കം ചെയ്യുന്ന വിറ്റാമിൻ എഫ്, രക്തക്കുഴലുകളെ "തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു".
- വൈറ്റമിൻ ഇ (55% വരെ), വിറ്റാമിനുകൾ ബി 1, ബി 2, 5 മാക്രോ -14 മൈക്രോലെറ്റുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും വികാസത്തിനും ഉത്തരവാദികൾ പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ - ഫോസ്ഫോലിപ്പിഡുകളുടെ റെക്കോർഡ് നമ്പർ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പൈൻ നട്സ് എന്നത് പ്രകൃതിയുടെ ഉദാരമായ ഒരു സമ്മാനമാണ്. അതിൽ ധാരാളം ഔഷധ വസ്തുക്കളാണ് കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുള്ളത്. എന്നാൽ, യാതൊരു മരുന്ന് പോലെ, അവരുടെ തലികൊണ്ട് പറ്റിച്ചു അല്ല പ്രധാനമാണ്. ഈ പരിപ്പ് പ്രതിദിന നിർദ്ദേശം 20-40 ഗ്രാം.
പൈൻ നട്സ് ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും കഴിക്കാൻ പാടില്ല, ഈ ഉൽപന്നത്തിന് അവർക്ക് അലർജിയുണ്ടാകില്ല. ഈ ഉൽപ്പന്നം ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് ശുപാർശചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല
എങ്ങനെ പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ?
തൊലി പൈൻ പരിപ്പ് 2 ആഴ്ചയിൽ അധികം സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട്, കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതിയിൽ, കാഴ്ചയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട് - അണുകേന്ദ്രം മഞ്ഞനിറം, ചെറുതായി എണ്ണമയമുള്ളതായിരിക്കണം. ഇരുണ്ട പൂർണ്ണമായും വരണ്ട പരിപ്പുകൾ, അവർ ഇതിനകം പഴയ ആകുന്നു സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള ദേവദാരുവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗത്തെക്കാളേറെ ദോഷം ചെയ്യും: ഒരു കഫം കത്തിച്ചും വിഷബാധയ്ക്കും കാരണമാകും. ചികിത്സാ പൈൻ പരിപ്പ് വാങ്ങുന്നത് നല്ലതു - അവർ ഇനി വഷളാകാൻ ചെയ്യരുത്.