പ്രോട്ടീൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

പല കായികതാരങ്ങളും സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നു. അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങളിലൂടെ, അവർ സ്റ്റിറോയിഡുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീനുകൾക്കും സാധാരണയായി ഇത്തരം എല്ലാ പോഷകഘടകങ്ങൾക്കും ആശയക്കുഴപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നും അവ അപകടകരമാണെന്നും വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ വിശ്വാസം സത്യത്തിൽ നിന്ന് അകലെയാണെങ്കിലും, ഓരോ കായികതാരവും എങ്ങനെ പേശീകോശങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കണമെന്ന് സ്വയം തീരുമാനിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു ഹോം പ്രോട്ടീൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും നോക്കാം.

മുട്ട പ്രോട്ടീൻ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

സ്പോർട്സ് ഫോറങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുതിർന്നവരിൽ നിന്നുള്ള ആവേശകരമായ സന്ദേശങ്ങൾ പലപ്പോഴും മുട്ടകളിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിന്റെ ഒരു സവിശേഷ രീതി വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ സാധിക്കും. ചട്ടം പോലെ, ഒരു മനുഷ്യൻ കേവലം ഷെൽ ഫിൽറ്ററുകളില്ലാത്ത മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുന്നു എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് തിളങ്ങുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നം മറ്റെല്ലായിടത്തും പോലെ പ്രോട്ടീൻ ആയി തരം തിരിക്കാം, കാരണം മുട്ടയിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ട് (അവ മഞ്ഞക്കരുണ്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു).

ഹോം മുട്ട പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്വീകാര്യമായ വേരിയന്റ് വേവിച്ച മുട്ട വെള്ള ആണ്. അവയിൽ, കുറഞ്ഞപക്ഷം, കൊഴുപ്പിന്റെ ഒരേ അളവ് ഇല്ല. പ്രോട്ടീൻ 11 ഗ്രാം മാത്രം ഉൽപ്പന്ന അക്കൗണ്ടുകൾ 100 ഗ്രാം കാരണം, എങ്കിലും, അവർ തിന്നു ഒരു ആവശ്യമാണ്.

ശരീരഭാരത്തിന്റെ ഓരോ കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം 1.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനിൻറെ (അതായത്, 80 കി.ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു അത്ലറ്റ് പ്രതിദിനം 120 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുണ്ട്) ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ഈ രീതി വളരെ സംശയാസ്പദമാണ്, കാരണം നിങ്ങൾ ഒരു കിലോഗ്രാം വേവിച്ച പ്രോട്ടീനുകൾ കഴിക്കണം. മുട്ടകൾക്കുള്ള സ്പോർട്സ് പോഷകം ഒരു ഒറ്റപ്പെട്ട പ്രോട്ടീൻ ആണ്. കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇല്ലാതെ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച ഏതാനും തവികളും ഒരു ദിവസം കഴിക്കുന്നത് മതിയാകും.

എങ്ങനെ whey പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ടാക്കാം?

വീട്ടിൽ ഒറ്റപ്പെട്ട വെണ്ണ പ്രോട്ടീൻ നിർമ്മിക്കാൻ സാധ്യമല്ല. കൂടുതൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചു മാത്രം അനലോഗ് ഒരു കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്. ഇതിന് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവെടുത്ത് കഴിച്ചാൽ അത്തരം ഉൽപ്പന്നം whey പ്രോട്ടീനിന്റെ പകരമാകാം.

കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ് 100 ഗ്രാം വേണ്ടി, പ്രോട്ടീൻ 16-18 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്. അങ്ങനെ, 70 കിലോ ഭാരം (ശരീരഭാരം 1.5 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ) ഒരു മനുഷ്യ പ്രോട്ടീൻ പ്രതിദിന നിരക്കിൽ ലഭിക്കുന്നു, 105 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഏകദേശം 650 ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് ആണ്, അതായത്, 3 ഭാഗങ്ങൾ. മുട്ടയ്ക്കും മാംസത്തിൽനിന്നുമുള്ള ഒരു പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചിത്രം കൂടുതൽ യാഥാർത്ഥ്യമാണ്.