മാതളന വിത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരം നിറയ്ക്കാൻ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല ചമയം, മൗലികത, ചാരുത നൽകിക്കൊണ്ട് വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഒരു മാംസത്തോടുകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന ഏതാനും പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും, നിങ്ങൾ എത്ര ആയാസകരവും അസാധാരണവുമായെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക!
മാതളപ്പഴത്തിൻ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 500 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തൊലി വാൽനട്ട് - 0.5 St.
- മാതളപ്പഴം - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചീരയും ഇല - 150 ഗ്രാം;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഫോയിൽ ആൻഡ് ചുട്ടു പൊതിഞ്ഞ്. മുട്ടകൾ പാകം, വൃത്തിയുള്ളതും melenko കട്ട്. നട്ട് ഒരു ബ്ലെൻഡറിലാണെങ്കിലും വിനാഗിരിയോടെ കലർത്തിയിരിക്കുന്നു. ചീര ഇല കഷണങ്ങളായി കീറി ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. നാം മാതളാട്ടം വൃത്തിയാക്കി, ധാന്യങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത്, പൂർത്തിയായി ചിക്കൻ മാംസം മുറിച്ച് അതിനെ സമചതുരമായി വെട്ടിമുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
മാതളനാരങ്ങ കുഞ്ഞാടു
ചേരുവകൾ:
- കുഞ്ഞാട് - 850 ഗ്രാം;
- മാണിക്യം - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാംസത്തിന് സുഗന്ധവർഗ്ഗം;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മീറ്റ് കഴുകി, പ്രോസസ്സ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്. പിന്നീട് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം ഉപ്പ് ചേർക്കുക. തീ കുറയ്ക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് മാംസം അല്പം മൃദുവാക്കി നൽകുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ മാതളപ്പഴം വൃത്തിയാക്കി, വിത്തുകൾ എടുത്തു പാതി നീര് ചൂഷണം. അതിനു ശേഷം 15 മിനിറ്റ് ഇറച്ചിയും, പായസവും ചേർത്ത് വറുത്തു വെക്കുക., പിന്നെ, മാതളനാരക വിത്ത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മിശ്രിതം, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം, പുതിയ സസ്യങ്ങളെ തളച്ച്, ഒരു പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുക.
മാതളപ്പഴത്തിന്റെ സസ്യഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 1 ഇനം;
- couscous - 1 ഇനം;
- മാണിക്യം - 1 കഷണം;
- പിസ്റ്റാറിയോ തൊലി - 0.5 സെന്റ്;
- പുതിയ പുതിന - 15 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി പച്ച - 2 പി.കെ.
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കൌസ്കസ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു സിനിമ മൂടുക 10 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക. പിസ്റ്റാറിയോസ് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒളിച്ച് വയ്ക്കുകയും ഗ്രനേഡുകൾ വൃത്തിയാക്കുകയും ധാന്യങ്ങൾ പുറത്തെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ pistachios, couscous, അരിഞ്ഞത് പുതിന, പച്ച ഉള്ളി മാതളപ്പഴം ധാന്യങ്ങൾ ഇട്ടു. എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര്, സീസണുകളുമായി സീസണിൽ എല്ലാം ചേർത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
മാതളപ്പഴവും ഒരു വിഭവം പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കരിമീൻ - 1 കിലോ;
- വാൽനട്ട് - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ - ഒരു ഇനം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 6 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
നാം മത്സ്യത്തെ വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, ഉപ്പു ചേർത്ത് 30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ സമയം, നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ, മാംസം അരക്കൽ വഴി എല്ലാം വളച്ചൊടിക്കരോപുകൾ, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ ചേർത്ത്. സൌമ്യമായി മിശ്രിതം ചേർത്ത് നമ്മുടെ മത്സ്യത്തെ നിറയ്ക്കുക. അടിവയറ്റിലെ അറ്റങ്ങൾ മരം മുടിയിഴകളോട് ചേർന്ന് കിടക്കുന്നു, അത് ബേക്കിംഗിനുള്ള ഒരു വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. മുകളിൽ കരോൽ ടോപ് 100 മിനിറ്റ് ഊർജ്ജം, മാവു തളിച്ചു 10-12 മിനിറ്റ് മൈക്രോവേവ് അയച്ചു. ഒരു പ്ലേറ്റ് ഒരു താലത്തിൽ വെച്ചു പച്ചിലകൾ അലങ്കരിക്കാനും മേശ ഇട്ടു.
മാതളപ്പഴം സോസ്
ചേരുവകൾ:
- മാണിക്യം - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞു - 100 മില്ലി;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 150 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ താമ്രശൂലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു മാതളപ്പഴം എന്റെ, തൊലി. ധാന്യം ജ്യൂസ് പുറത്തു ചൂഷണം ചുവന്ന വീഞ്ഞ്, കാശിത്തുമ്പ ഉപ്പ് ഭാഗം ഭാഗമായി ഇളക്കുക. തത്ഫലമായി സോസ് ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു ഇടത്തരം ചൂട് ഓരോ 10 മിനുട്ട് വേണ്ടി തിളപ്പിച്ച്. ചിക്കൻ ചാറുപയോഗിച്ച് പിണ്ഡം ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിച്ചതിനുശേഷം സോസ് ഇടുകയോ, തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. ഇപ്പോള് ബാക്കിയുള്ള ജ്യൂസ് ചേര്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞ സവാള ഇടുക. മിശ്രിതം ഞങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ എല്ലാ ഇടവകകളിലും ചൂടാക്കി തിളപ്പിക്കുകയാണ്. ഇതിന് ശേഷം തയ്യാറാക്കിയ സോസ് അരച്ചു, ഒരു എണ്ന കുഴിച്ച് മാംസഭക്ഷണത്തിന് വിളമ്പുക.