വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമോ?

മൃഗീയ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ സംവിധാനമാണ് വെജിറ്റേറിയനിസം. എന്നാൽ സസ്യാഹാരം മത്സ്യത്തെ തിന്നാമോ എന്നത് ഒരു വിവാദ വിഷയമാണ്, ഓരോ വ്യക്തിയുടേയും സസ്യാഹാരം മാറുന്നതിനുള്ള വ്യക്തിപരമായ കാരണങ്ങളാൽ മാത്രമാണ് ഉത്തരം നൽകുന്നത്.

വെജിറ്റേറിയൻ സസ്യഭക്ഷണം

ധാർമ്മിക പരിഗണനകൾ മുതൽ ഭക്ഷണവും ജീവിതവും ഈ ശൈലിയിൽ താദാത്മ്യം പ്രാപിക്കുന്ന സസ്യഭുക്കുകൾ ഉണ്ട്. അവർ മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നില്ല. കാരണം, അവയുടെ ചുറ്റുമുണ്ടായിരുന്ന വൃക്ഷത്തെ ദോഷം ചെയ്യാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല.

സ്വാഭാവികമായും, ഈ മാംസക്കഷണങ്ങൾക്ക് മീൻ തിന്നാറില്ല, കാരണം മത്സ്യങ്ങളുടെ പീഡനത്തിന്റെ ഫലമായി അവയെ മീനും ചിക്കനും രണ്ടറ്റവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. മറ്റു സസ്യഭുക്കുകൾ ഉണ്ട്. ആരോഗ്യ കാരണങ്ങളാൽ അവർ മാംസം ഭക്ഷിച്ചു. മത്സ്യം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു പ്രോട്ടീനും കുറവ് കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതിനാൽ അറിയപ്പെടുന്ന വസ്തുതയാണ് അതിനാൽ പ്രായമായവർക്കും രോഗങ്ങൾക്കും "മത്സ്യം ഭക്ഷിക്കൽ" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടാൻ സാധാരണക്കാർക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

തീരപ്രദേശങ്ങളിൽ ജീവിക്കുന്ന സസ്യങ്ങളിൽ മത്സ്യം കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചോദിക്കാനും അത്ര എളുപ്പമല്ല. മെഡിറ്ററേനിയൻ ഭക്ഷണരീതി തന്നെ മനുഷ്യരെ ഭക്ഷണത്തിലെ "സീഫുവി" എന്ന പ്രസ്ഥാനത്തിന് മുൻതൂക്കം നൽകുന്നു . തീരത്ത് താമസിക്കുന്ന അനേകരും അവർ "മൃദു" സസ്യാഹാരം പാലിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നില്ല, കാരണം, ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ, വർഷങ്ങളോളം മാംസം കഴിക്കാൻ അവർക്കാവില്ല.

"മീൻ" സസ്യാഹാരം മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളുടെയും ക്ലാസിക് തിരസ്ക്കരണത്തെക്കാൾ വളരെ കുറവാണെന്ന് പറയാനാവില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, അത്ലറ്റുകളെ കൂടുതൽ ചുവന്ന മാംസം, മുതിർന്ന ആളുകൾ - കൂടുതൽ മീൻ, നിങ്ങൾ രോഗങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കണമെങ്കിൽ - ചില രോഗങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം സ്വാഗതം ചെയ്യുന്നു, മറ്റുള്ളവരുമായി, നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി മാംസം വേണം.

വെജിറ്റേറിയനിസവും ചിക്കൻ മാംസം കൂടുതലുള്ള ഒരു മെനു എന്നു വിളിക്കുന്നു. ഇത് മത്സ്യഗ്രന്ഥം പോലെ തന്നെ സന്മാർഗ്ഗിക സസ്യശാസ്ത്രത്തെ എതിർക്കുന്നു, പക്ഷേ ഡോക്ടർമാർക്കും പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരും സസ്യാഹാര വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടവരാണ്.