ലളിതമായതും ബഡ്ജറ്റ് സ്നാക്സും വലിയ തോതിലുള്ള ഒരു വിരുന്നുക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, ഇതിൻറെ ഉദ്ദേശം ധാരാളം അതിഥികളെ മതിയാവും. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്ന് വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കാരറ്റ് സാലഡ് ആണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏറ്റവും പ്രാപ്യമായ ചേരുവകൾ, ഒരുമിച്ച് ചേർത്ത്, ഒരു ചെറിയ, എന്നാൽ അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള വിഭവം രൂപപ്പെടുകയും.
കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് സാലഡ്
ഒരു തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ വിഭവം എളുപ്പത്തിൽ ചൂടുള്ളതായി മാറുന്നു. ടോസറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ടാര്ടെറ്റുകളിൽ സാലഡ് വിത്ത്, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഇത് ഗ്രാമിന് കീഴിൽ അയയ്ക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 420 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 480 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- മയോന്നൈസ് - 230 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് കഴിച്ചതിനു ശേഷം 12 മിനുട്ട് നേരം അത് തിളപ്പിക്കുക, പക്ഷേ അത് ഇപ്പോഴും തുടരുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അതിനെ തടയാൻ പ്രയാസമാണ്. കാരറ്റ് പാകം ചെയ്ത് തണുപ്പിച്ച ശേഷം വൃത്തിയാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് ലയിപ്പിക്കുക. മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെയിലും പൊടിക്കുക. ചീസ് തേച്ചു. ചീസ് നുറുക്കിയത് മുട്ടകൾ കൂടെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കും. ആദ്യം കാരറ്റ്, വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്, പിന്നെ മാത്രം സേവിക്കും.
വെളുത്തുള്ളി, പുഴു അസംസ്കൃത കാരറ്റ് മുതൽ സാലഡ്
അതിന്റെ സ്ഥിരത സ്പാകളിൽ ഏകജാതമായ ഇഷ്ടമല്ലേ? പിന്നെ കാരറ്റ് പാകം ചെയ്യരുത്, അത് അസംസ്കൃത വിടുകയില്ല, അങ്ങനെ കഷണങ്ങൾ ഫലപ്രദം പല്ലുകൾ crunching ആകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 430 ഗ്രാം;
- ഡിജോൺ കടുക് - 15 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 85 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ, തൂവലുകൾ ഉള്ളി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- പടക്കം - 40 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് തൊലി ശേഷം, താമ്രജാലം കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് പ്ലെയിൻ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം ചേർത്ത് വിളവെടുക്കുക.
കാരറ്റ്, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
സാലഡ് രുചി കൂടുതൽ ക്രീം തിരിഞ്ഞ് പകരം സാധാരണയായി പകരം പൊതിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 370 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 പല്ല്;
- മയോന്നൈസ് - 75 ഗ്രാം;
- സോസേജ് ചീസ് - 470 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പട്ടികയിൽ നിന്ന് എല്ലാ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കുക: കാരറ്റ് ആൻഡ് സോസേജ് ചീസ്, വലിയ നുറുക്കിയ ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി മുളകും മയോന്നൈസ് കൂടെ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ അത് എല്ലാ ഘടകങ്ങളെയും ഒരുമിച്ച് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതായി തുടരുന്നു. നിങ്ങൾ വെറും ചീസ് മയോന്നൈസ് സഹിതം കാരറ്റ് ഇളക്കുക കഴിയും, നിങ്ങൾ വിഭവം അടിത്തറയിൽ കാരറ്റ് കിടന്നു, ചീസ് മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ക്യാരറ്റ് കുഷ്യൻ മേൽ പാത്രത്തിൽ തിരിഞ്ഞു. കാരറ്റ് സാലഡ്, സോസേജ് വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ശീതീകരിച്ച് നൽകുന്നു.