ആദ്യത് വിഭവങ്ങളുടെ ഫാൻ അല്ലാത്തവരിൽപ്പോലും കൂൺ സൂപ്പ് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. വേറൊന്ന്: ഒരു തിളങ്ങുന്ന രുചി, രുചികരമായ സൌരഭ്യവാസനയും വിഭവത്തെക്കുറിച്ച് നിസ്സംശയമുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങളും അവരുടെ കാര്യം ചെയ്യുന്നു.
സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ സെപ്, കൂൺ എന്നിവയാണ്. അവർ വിഭവം ഒരു ദൈവിക ഫ്ലേവർ തരും. എന്നാൽ പാചകം അവർ വിജയകരമായി champminons, തേൻ agarics, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ കൂൺ മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കുക.
നാം മീശയും വെണ്ണയും വെളുത്ത കൂൺ കൊണ്ട് Champignons ഉണ്ടാക്കി ഒരു രുചികരമായ കൂൺ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ പാചക വാഗ്ദാനം. നിങ്ങൾ ഈ ഫലത്തിന്റെ തൃപ്തികരമായ ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ആരാധകരുടെ നിര ചേരാൻ എന്ന് ഉറപ്പുണ്ട്.
Champignons ചീസ് കൂടെ കൂൺ സൂപ്പ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 980 ഗ്രാം;
- പ്രോസസ്ഡ് ചീസ് , മൃദു - 520 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 75 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 3 l;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- നിലത്തു കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുട്ടി ഉപ്പ് എണ്ണ ഒഴിക്കട്ടെ. പിന്നെ പ്രീ-തൊലികളഞ്ഞത്, പെട്ടെന്ന് ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങൾ ഉള്ളി, മാളികമുറിയിൽ ചേർന്ന കാരറ്റ് എന്നിവ ഇടുക. മൃദുവോളം വറചട്ടിൻറെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കടക്കുക, നന്നായി കഴുകുക, കൂൺ തളികകൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് മേശയിൽ തങ്ങിനിൽക്കുക.
സന്നദ്ധതയിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന കടന്നു ഉരുളിയിൽ പാൻ ഉള്ളടക്കം മാറ്റി, തിളയ്ക്കുന്ന പോയി ചൂടാക്കി ഫിൽറ്റർ വെള്ളം ഒഴിച്ചു സോഫ്റ്റ് ഫിൽഡ് ചീസ് ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സീസൺ സൂപ്പ് പൂർണ്ണമായും ചീസ് കുഴിച്ചെടുക്കുക. പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി പുതിയ സസ്യങ്ങളെ എറിയുക. 10 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, സൂപ്പ് ഇൻസുലിൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യും.
മീശ, അരി കൊണ്ട് ഉണക്കിയ വെളുത്ത കൂൺ നിന്ന് കൂൺ സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ - 70 ഗ്രാം;
- ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കിടാവിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സുഗന്ധ (ഓപ്ഷണൽ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കാരറ്റ് - 75 ഗ്രാം;
- അരി സിറപ്പ് - 75 ഗ്രാം;
- പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 35 മില്ലിഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ -500 ഗ്രാം;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 3 l;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ
- പുളിച്ച ക്രീം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത കൂൺ പല തവണ നല്ല ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുകയും ഒരു മണിക്കൂർ നേരം കളയുകയും ചെയ്യുക. അതിനു ശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ മൂലം ഒരു കുപ്പി ബോർഡിൽ നാം അവരെ എടുത്ത് ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിർത്തുന്നു. അപ്പോൾ അവർ കുതിർത്തിയ ദ്രാവകം ഒഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്റ്റൌയിൽ പാൻ ഇട്ടു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അതിനു ശേഷം അരി അരപ്പ് കഴുകുകയും മറ്റൊരു പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് വേവിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി പകുതി പാതി, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater കടന്നുപോകട്ടെ എന്നു.
ബീഫ് തൂവാലകളാൽ ചത്തൊടുക്കിയ ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ലവൽ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കഴുകി, റാൻഡം അരിഞ്ഞത് വെട്ടി ശേഷിച്ച ഉള്ളി കൊണ്ട് മാംസം അരക്കൽ വഴി ചലിപ്പിക്കും. ചിക്കൻ ചേർക്കുക
നാം സൂപ്പ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മീറ്റ്ബോളുകൾ എന്നിവ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
പാചകം അവസാനിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ നുറുക്കിയ പച്ചിലകൾ ഇടുകയാണ്. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് അല്പം തയാറാക്കാനും പുളിച്ച ക്രീം സേവിക്കും അല്പം തരും.
ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ വനം കൂൺ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ കുതിർത്തത് ഘട്ടം ഞങ്ങൾ മിസ്.