വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ - ഒരു രുചികരമായ വിഭവം വേണ്ടി അസാധാരണമായ ആശയങ്ങൾ

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ ഒരു കടുത്ത ക്രീം രുചി നേടി പച്ചക്കറികളും പ്രത്യേക ആരാധകരെ നിരസിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ, മാറുന്നു. ഈ വിഭവം സ്വതന്ത്രമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയ്ക്കായി ചായപ്പൊടി ഉണ്ടാക്കാം.

പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ മത്തങ്ങ പാചകം എങ്ങനെ?

പുളിച്ച-വെളുത്തുള്ളി സോസ് ലെ മത്തങ്ങ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കി ദീർഘകാല ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. അടിസ്ഥാന ഉൽപന്നത്തിന്റെ തയ്യാറാക്കലും സംസ്കരണവും പ്രധാന കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് മുകളി തിരഞ്ഞെടുപ്പിൽ നിന്ന് തെരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഏത് റിസൈപ്റ്റും നിറവേറ്റാൻ മതിയാകും.

1. മത്തങ്ങ, പകുതി വെട്ടി നന്നായി കഴുകണം.
2. പരന്ന തറയോടുകൂടിയ വിത്തുകളോടെ വിത്തുകൾ ശുദ്ധീകരിച്ച് ഹാർഡ് പുറത്തെ തുണി മുറിച്ചു മാറ്റുക.
3. ശുദ്ധമായ മാംസം സമചതുരാകൃതിയിലാക്കി അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത രേഖാംശ പ്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു.
4. പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് സോസ് അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക പലപ്പോഴും പച്ചിലകൾ, അതിൽ ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ, ബാസിൽ, മല്ലി, സെലറി ആയിരിക്കാം.
5. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം മത്തങ്ങ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു multivark രൂപത്തിൽ ഒരു എണ്ന ലെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വേവിച്ചു കഴിയും.
6. അത്തരത്തിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ ചൂടുള്ളതും ചൂടുള്ളതും തണുത്തതുമാണ്.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം മത്തങ്ങ

ശരിയായ തയ്യൽ പുളിച്ച ക്രീം സസ്യവും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്തുള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത മത്തങ്ങ മൃദു മാറുന്നു, പക്ഷേ കഷണങ്ങൾ സമഗ്രത പാലിക്കുന്നു. ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക, ഒരു പാളിയിലെ കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. അതുകൊണ്ട് ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ ചൂടുള്ള ചികിത്സയുടെ ആദ്യ ഘട്ടത്തിൽ എല്ലാ വശങ്ങളിലും ചർമ്മമുള്ള പുറംതോട് ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• ആരാണാവോ - 0.5 ബീം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. വലിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ചൂട് എണ്ണയിൽ തവിട്ടുനിറത്തിലാക്കുക.
2. പുളിച്ച ക്രീം അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നും വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത്, രുചി രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർത്ത് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു.
3. ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഒരു ലിഡ് മൂടുക, ഇടത്തരം തീരെ കുറയ്ക്കുക.
4. വിറ്റാമിൻ 5-7 മിനിറ്റ് ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ ഒരുക്കും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ

സുഗന്ധവും സമൃദ്ധവും നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെളുത്തുള്ളി പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു പാകം മത്തങ്ങാ ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. സോസ് ലാക്കോണിക് സംയുക്തം, ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉണക്കിയ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ചെടികളോ അല്ലെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം, ഡിസിയുടെ അവസാന രുചി വ്യത്യാസപ്പെടുത്തുകയും അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായുള്ള അവിശ്വസനീയമായ മയക്കുമരുന്ന് ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 400 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 50 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3-4 പല്ലുകൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, ബാസിൽ.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയും വലിപ്പവും അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു മത്തങ്ങ.
2. മയോന്നൈസ് കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
3. മത്തങ്ങ ഫലമായി മിശ്രിതം വഴിമാറിനടപ്പ് 25-30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടിൽ കണ്ടെയ്നർ അയയ്ക്കുക.
4. പൂരിപ്പിക്കൽ മത്തങ്ങ, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ചുട്ടു, നന്നായി പച്ചിലകൾ സ്പൂണ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.

മത്തങ്ങ സോസ് ലെ stewed മത്തങ്ങ

പുളിച്ച ക്രീം സോസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന മത്തങ്ങ പാചകത്തിന് ഒരു എണ്ന, ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ അല്ലെങ്കിൽ കോൾഡ്രൺ ഉപയോഗിക്കാം. മത്തങ്ങ വിരിയിക്കുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മുളകുപൊടി ഇടുക. ഇതിലെ കലോറിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും അത് കൂടുതൽ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുകയും ചെയ്യും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് നട്സ് ചേർക്കുന്നത് ഉണങ്ങിയ പഞ്ചായത്തിൽ എണ്ണ ചേർക്കാതെ ഉണക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 700 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• ബേസിൽ, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ - രണ്ട് ശാഖകളാണ്;
• മഞ്ഞൾ - 2 നുള്ള്;
• വാൽനട്ട് - പിടി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ പുഷ്പപുടവും പുളിച്ച ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ കലക്കിയ വലിയ സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്.
2. 7 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി പായസം.
3. വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, 3 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം ചൂട്.
4. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, മത്തങ്ങ പുട്ട് ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ stewed മൂപ്പിക്കുക അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിച്ചു.

വെളുത്തുള്ളി, സസ്യങ്ങളിൽ ചുട്ടു മത്തങ്ങ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു രൂപത്തിൽ ചുട്ടു റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു മത്തങ്ങ രുചി അത്ഭുതകരവും ആരോമാറ്റും. അധിക അല്ല പുതിയ താമ്രജാലം ആൻഡ് ബാസിൽ ആയിരിക്കും, റോസ്മെറി എന്ന സൂചികൾ പോലെ ഛേദിച്ചുകളയേണം ഏത് ഇല, ചില്ലകൾ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി ചരക്കില്ലുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കൂടെ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ലെ മിക്സ്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 700 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
• പുതിയ റോസ്മേരി - 2 ശാഖകൾ;
• കറി - 2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. മത്തങ്ങ വെട്ടി, പുളിച്ച ക്രീം, റോസ്മേരി, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞത്.
2. പിണ്ഡം ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
3. 25 മിനിറ്റ് ശേഷം, പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ റോസ്മേരിയും വെളുത്തുള്ളി തയ്യാറാകും.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മത്തങ്ങ വിശപ്പു

പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ മത്തങ്ങ ഒരു യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണമോ ചൂടുള്ള സാലഡ് രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. മധുരമുള്ള വെജിറ്റബിൾ പൾപ്പ് തികച്ചും പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് ഉപ്പിട്ട ചീസ്, മസാലകൾ വെളുത്തുള്ളി സോസ് വിരുദ്ധമായി. Fetu ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും, പുളിച്ച ക്രീം ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ പ്രകൃതി കട്ടിയുള്ള തൈര്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 350 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 130 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 പല്ല്;
• feta - 100 g;
• ചതകുപ്പ - 0.5 ട്യൂഫ്റ്റ്സ്;
• rucola - ഒരു പിടി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ആത്മവിശ്വാസം വരെ എണ്ണയിൽ മത്തങ്ങിയും വെന്തയും വയ്ക്കുക.
2. രുചിക്ക് വെളുത്തുള്ളി, ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
3. ഒരു സാധാരണ വിഭവത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ വറുത്ത മത്തങ്ങയുടെ സേവിച്ചു, Arugula കൂടെ മറ്റ് ഔഷധസസ്യങ്ങൾ ആൻഡ് തല്ലും feta കൂടെ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ മത്തങ്ങ

വിരളമായ വെള്ളമൊഴിച്ച് ഒരു ചീസ് പുറംതൊലിയിൽ പുളിച്ച ക്രീം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവകൊണ്ട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മത്തങ്ങാണ് . ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനാവശ്യമായ ചൂടാതെ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കി, ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിഞ്ഞു. ഈ കാസറോൾ ഒരു സ്വതന്ത്ര വെളിച്ചം അത്താഴമാണ്, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ വറുത്തതോ മാംസത്തിനായുള്ള മനോഹരമായ ഒരു അലങ്കാരവസ്തുവാണ്.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 0,5 കിലോ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 130 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 120 ഗ്രാം;
• പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 2 നുള്ള്;
• ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക്, വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. അല്പം വെള്ളം ചേർത്ത്, എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ പെട്ടെന്ന് മത്തങ്ങ വെട്ടി.
2. Provencal ചെടികളും, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് മിശ്രിതം, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച വെണ്ണ ഇളക്കുക.
3. 30 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ 30 മിനുട്ട് ലിഡ് കൂടാതെ മറ്റൊരു 10-15 മിനുട്ട് കീഴിൽ ചീസ് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം, മത്തങ്ങ അതേ തരത്തിൽ സോസ് വിതരണം.

മൾട്ടി്വാര്ക്ക് ലെ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ലെ മത്തങ്ങ

വെളുത്തുള്ളിയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിവർക്കറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ മത്തങ്ങ സാധാരണ ഗംഭീര സ്വഭാവം കൊണ്ട് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, കൂടാതെ പച്ചക്കറി കടലിലെ കൃത്യമായ രൂപകൽപ്പന നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ശരിയായ ശമിപ്പിക്കൽ ഉറപ്പാക്കും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചിക്കൻ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് ചായപ്പൊടികൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മത്തങ്ങ - 450 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - 0.5 ബീം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിശ്രിതം, എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ ഭാഗത്തു നിന്നും "ചുട്ടുതിളയ്ക്കുന്ന" ഫ്രൈ ന് എണ്ണമയമുള്ള പാത്രത്തിൽ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ വെള്ളരി അറുത്തു.
2. നുറുക്കിയത് വെളുത്തുള്ളി, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മിക്സഡ് ചേർക്കുക.
3. ഉപകരണം "ഖനനം" ചെയ്ത് 15-20 മിനുട്ട് വിഭവം വേവിക്കുക.