ചീരകളുള്ള റോളുകൾ വിവിധ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കാം: ചൂട് ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ കോഴി റോളുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റ റൊട്ടി, അരി കടലാസ്, പാൻകേക്കുകൾ, പച്ചക്കറികൾ, പാസ്ത, ഒമേലെറ്റ്, പിറ്റാ എന്നിവയിൽ നേരിയ തണുത്ത സ്നാനങ്ങൾ. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, വിഭവത്തിന്റെ രണ്ട് വകഭേദങ്ങൾ രുചികരവും അതിമനോഹരവുമാണ്.
ഇലകളിൽ ചീസ് റോൾ ചെയ്യുക
ചേരുവകൾ:
- പാൻകേക്കുകൾ - 400 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 1 ഇനം;
- പീൽ 1 നാരങ്ങ;
- പച്ച ഉള്ളി, ചതകുപ്പ
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സാൽമൺ സ്മോക്ക് - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഗ്രീൻ പരമാവധി പൊടിക്കുക, ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക. അടുത്തത്, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് സീസൺ വെക്കേണം. നാം പാൻകേക്ക് ചീസ് പിണ്ഡം വിതരണം, അറ്റങ്ങളിൽ ഒരു നിന്ന് പുകകൊണ്ടു മീൻ കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് മധുരവും ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കാൻ. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളാക്കി ഒരു റോൾ മുറിച്ച് പാൻകേക്ക് മടക്കിക്കളയുന്നു.
പച്ചിലകളും സാൽമൺ കൊണ്ട് റോൾ ഒരു ചതകുപ്പ സേവിച്ചു വേണം, പുതിയ ചതകുപ്പ തളിച്ചു.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുരുട്ടുക
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് എണ്ണ -1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചീര - 2 കയ്യും;
- 1 നാരങ്ങ പീൽ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- ഫെറ്റ ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- പഫ് പേസ്ട്രി - 1 പായ്ക്ക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമുള്ള വരെ സസ്യ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ വറുത്തുപൊടിക്കുക. ഉള്ളിക്ക് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനുട്ട് പാചകം തുടരുക. ഇപ്പോൾ അതു ചീര ഊഴമാണ്, അതു 5 മിനിറ്റ് വറുത്ത വേണം, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ തീയിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും. 180 ° C വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിക്കുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ സന്നാഹങ്ങൾ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പച്ച ഉള്ളി, ഫെറ്റ, മുട്ട എന്നിവയുടെ തണുത്ത പാറ്റേൺ മിശ്രിതം ഇളക്കുക.
വൃത്തിയാക്കിയ പഫ് പേസ്ട്രി റോൾ അത് തൈര് പൂരിപ്പിച്ച് വിതരണം ചെയ്യും. ഒരു റോൾ കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുരുട്ടും, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഗ്രീസ് 30-35 മിനിറ്റ് ചുടേണം സജ്ജമാക്കാൻ. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം 5 മിനിറ്റ് പച്ചിലകളാൽ റോൾ ചെയ്യാം.
പച്ചിലകളോടെ ലവഷ് റോൾ
ചേരുവകൾ:
- ലാവാ - 2 ഇല;
- സുഗുഗുനി ചീസ് - 250 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മല്ലി, ചതകുപ്പ, ആരാണാവോ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
സുഗുഗുനി ചീസ് ചെറിയ മീറ്ററിൽ നന്നായി കലക്കിയ പച്ചിലകൾ ചേർത്ത് തിളങ്ങുന്നു. പിണ്ഡം കൂടുതൽ ഏകജാതമാക്കാനും, ചീസ് ലേക്കുള്ള മയോന്നൈസ് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് കറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് സീസൺ. ഞങ്ങൾ പിറ്റക്ക അപ്പന്റെ കഷണങ്ങളായി ചതുരങ്ങളാക്കി മുറിച്ചശേഷം ഒരു വശത്തേക്ക് തിരിയുകയാണ്, വശങ്ങളിലെ അരികുകളിൽ തിരിഞ്ഞാണ് ഞങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. ഫ്രൈ ഇരുഭാഗത്തും സ്വർണ്ണൻ പുറംതോട് വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ റോളുകൾ. സാലൂഗുണി സൾഗുണിയുടെ ഒരു റോൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഉടൻ മേശയിൽ വേണം.
ഇലകളിൽ ചിക്കൻ റോൾ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (പകുതി) - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേക്കൺ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ചീര - 300 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പൊരിച്ചെടുത്ത പർമേസൻ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വഴുതന മൊസരെരെ ചീസ് - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- അപ്പം റൊട്ടി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- തക്കാളി സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
210 ° C ലേക്ക് അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയുടെ അടിഭാഗം എണ്ണമയമാണ്. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ പകുതിയോളം കട്ട് ചെയ്ത് പുസ്തകങ്ങളുടെ രീതിയിൽ തുറന്നുവച്ചിട്ടുണ്ട്, ഏത് കാലഘട്ടത്തിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇരുവശത്തും ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
പന്നിയിറച്ചി വരെ വേവിച്ചതിനുശേഷം വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് ബേക്കണ് വറുത്തതും തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുകയും, കൊഴുപ്പ് കഴുകിയശേഷം കൊഴുപ്പുകാണിക്കുകയും ചെയ്ത ശേഷം 2 മിനിറ്റ് പുതിയ ചീര ഉണ്ടാക്കുക. ഫ്രൈഡ് ചീര ഒരു പാത്രത്തിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു ചീസ്, അക്കരപ്പച്ച, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എല്ലാ തരത്തിലുള്ള whisked. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റില് വയ്ക്കുക, ഒരു റോളിലേക്ക് ചുരുക്കുക. മുത്തുച്ചിപ്പികളുമായി ചേർന്ന് റോൾ ശരിയാക്കി മുട്ട വെള്ളത്തിൽ മുക്കി പിന്നെ ഞങ്ങൾ അപ്പം റൊട്ടി ബ്രഡ് ആകും. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം ചിക്കൻ റോളുകൾ, പിന്നെ ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം ബേക്കിംഗ് ട്രേ മേൽ സോസ് പകരും, മറ്റൊരു 2-3 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഗ്രാല്ലിന് ചിക്കൻ തിരികെ. അതുപോലെ, പച്ചിലകളോടെയുള്ള ഇറച്ചി വിഭവം തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ബേക്കിംഗ് മാംസത്തിന്റെ സമയം 7-10 മിനുട്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.