സാസ്യൂസുകൾ, മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുന്ന ഒരു നേർത്ത ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ടർട്ടിലാസ് ആണ് പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ ലഘുഭക്ഷണം. പാചകവിധികളുടെ പാചകരീതിയും പാചകരീതിയും കാരണം പലരും തൃപ്തികരവും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഏറ്റവും രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി Tacos ഒരുക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് കണ്ടുപിടിക്കാം.
ചിക്കൻ കൊണ്ട് Tacos
ചേരുവകൾ:
ചിക്കൻ വേണ്ടി:
- ചിക്കൻ fillet - 1 കിലോ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - ¼ ടൺ;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- മധുരമിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ജീരകം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒറെഗാനോ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ ചാറു - 2 ടീസ്പൂൺ.
ടാഗുകൾക്കായി:
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഐസ്ബെർഗ് സലാഡ് - 1/2 തല;
- റാഡിഷ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
- ബീൻസ് ക്യാനിൽ - 1 ഇനം;
- ടോർട്ടിലസ് - 8 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുക
കട്ടിയുള്ള മതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചു പുഴുങ്ങിയ ഗ്രാമ്പു വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു വയ്ക്കുക. വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളിയുടെ പകുതി വളയുന്നു.
ഉള്ളി വറുത്ത സമയത്ത് - സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ മുളകും ചിക്കൻ fillet മാവു തളിക്കേണം. ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ പാൻ, സസ്യ എണ്ണയിൽ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ചിക്കൻ അരച്ചെടുക്കുക - 6-8 മിനിറ്റ്.
ഉള്ളി passevorkovu ൽ Papaprika, കാർവേ, അരിഞ്ഞത് (വിത്തുകൾ ഇല്ലാതെ) മിറിഗേജയും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉള്ളി ലേക്കുള്ള തയ്യാറായ ചിക്കൻ അയയ്ക്കുകയും ചട്ടിയിലേക്ക് ചാറു ഒഴിക്കേണം. പൂർണമായി കട്ടിയുള്ള 20 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള ചിക്കൻ സോസ് കഴുകുക.
ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള ചിക്കൻ ടാഗുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പലതരം വഴികളിലൂടെ നൽകാം. ഓരോ തരത്തിലുമുള്ള പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും, അങ്ങനെ ഓരോരുത്തരും ഉപ്പുവെള്ളമായി ഒരു ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഒരു കേക്ക് എടുക്കാം, അല്പം സാലഡ് ഇലകൾ, അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, റാഡിഷ്, ബീൻസ്, സോസ്, പകുതിയിൽ, മേശപ്പുറത്തു സേവിക്കുക.
ബീഫ് നിന്ന് Tacos - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ജീരകം - 1 ½ ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ബീഫ് ചാറു - 250 മില്ലി;
- ഉരുളകൾ തക്കോസ് - 12 പീസുകൾ.
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീരയും - 1 കുലയും.
സൽസ വേണ്ടി:
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉള്ളി സാലഡ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
Guacamole- ൽ:
- അവോക്കാഡോസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ½ കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ടാക്സസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ, വെന്ത, അതിൽ പകുതി വളയങ്ങൾ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
ഇതിനിടയിൽ, നിങ്ങൾ തര്കാതിനിസ്സു ഒരുക്കും: സൽസ വേണ്ടി, തക്കാളി സമചതുര അരിഞ്ഞത്, ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ രചനകൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചീരയും ആരാണാവോ വണങ്ങി. Guacamole അവോക്കാഡോ വേണ്ടി നാൽക്കവല അമർത്തുക, നാരങ്ങ ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ അല്പം നീര് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. ടോകോ loaves 3-4 മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചിരിക്കുന്നു, ശേഷം അവർ braised ബീഫ് ആൻഡ് തര്കാതിനില്ല കൂടെ നിറഞ്ഞു കഴിയും, അതിന്ടെ സാലഡ് തളിച്ചു ചീസ് തളിച്ചു. ആശംസകൾ!