അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ കട്ട്ലറ്റ്

ദിവസേനയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം കട്ട്ലറ്റ് ഇല്ലാതെ സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല. അവയിൽ നിന്ന് ഒന്നും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും: മാംസം, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ കട്ടി കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇന്നു നിങ്ങളോടു പറയും. അവർ അവിശ്വസനീയമാംവിധം സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമാണ്.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ Cutlet പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ചം സാൽമൺ കഷണം - 515 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 105 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഹാർഡ് - 105 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 35 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 40 മില്ലി;
• വെണ്ണ
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഫില്ലറ്റ് കഴുകണം, മാലിന്യങ്ങൾ കഴുകുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി അടിച്ചു തുടങ്ങും. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാനും ചെറിയ തുണിയിൽ പൊതിയുകയും മീൻ പിണ്ഡം കലർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മയോന്നൈസ് കൂടെ സീസൺ, ഫ്രിഡ്ജ് 2 മണിക്കൂർ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നീക്കം. അതിനു ശേഷം, അതിൽ മുട്ടകൾ വിടുക, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടെ, വറ്റല് ചീസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. രൂപത്തിൽ എണ്ണ പൂശി, ഞങ്ങൾ മത്സ്യം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നിന്ന് ചെറിയ പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കി, അവരെ പരത്തുക 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ കട്ട്ലെറ്റ് ചുട്ടു, 180 ഡിഗ്രി താപനില.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ - 505 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• മുട്ട - 55 ഗ്രാം;
• പാൽ;
• അപ്പം - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ .

തയാറാക്കുക

ഒരു പരുവിന്റെ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പുറംതോട് നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ചുരുളൻ ചൂടുള്ള പാൽയിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, ചെറിയ സമചതുര ഷൂട്ട് ആൻഡ് ചൂടുള്ള എണ്ണ നിരവധി മിനിറ്റ് കടന്നു. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ മുട്ടയിൽ ഉള്ളി, ഡ്രൈവ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചേർക്കാം. സുഗന്ധരോടൊപ്പം സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പുഴുങ്ങിയ പാൻകേക്കുകളെ നിലത്തു മാംസത്തിൽ നിന്നും ഒരു ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ ഇട്ടു. 40 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് 185 ഡിഗ്രി ചൂടിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീഞ്ഞ ഗോമാം കട്ട്ലറ്റ് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 985 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 105 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 145 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 95 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ തൈം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ.

തയാറാക്കുക

ബൾബുകൾ മാംസം, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി വളച്ചൊടിക്കലാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡത്തിൽ നാം തകർക്കും മുട്ട, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കാശിത്തുമ്പുകൾ ഇട്ടേക്കുക. യൂണിഫോം വരെ ഇളക്കുക, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മതേതരത്വത്തെ തള്ളിക്കളയുക. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു വലിയ grater ഷൈൻ അല്പം ചൂഷണം. നാം ഒരു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കൈകളാൽ വെള്ളമുപയോഗിച്ച് അല്പം മാംസവും ചെറിയ പാത്രങ്ങളുമെടുക്കും. അൽപം ചെറുതായി അരിച്ചെടുക്കുക, ഒരു ഓയിൽ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റുക, ഓരോ മുറിയിലുമുള്ള വെണ്ണ ക്രീം വെണ്ണയും ഇടുക. 10 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കി ഒരു ചൂടാക്കിയ ഓണാക്കി, ചുട്ടുതിന്നുകയറി, പിന്നീട് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പിന്നീട് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ ഒരു തുണിയിൽ നിന്ന് 20 മിനുട്ട് ഒരു റോസ് സ്റ്റേറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യും.