സാധാരണ അർമേനിയൻ ലാവാശിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അടുപ്പുകളിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം വീട്ടിൽ അവിശ്വസനീയമായ സ്വാദിഷ്ടമായ ചിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമോ? കൂടാതെ, ഈ വിശപ്പുമാത്രം ഉൽപന്നങ്ങൾ വാങ്ങിയവർക്ക് വിലകുറഞ്ഞതായി മാത്രമല്ല, പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിനെക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ്. ദോഷകരമായ അഡിറ്റീവുകൾ, കൃത്രിമ സുഗന്ധങ്ങൾ, ഫ്ലേവർ enhancers ഇല്ല. എല്ലാം മാത്രമാണ് പ്രകൃതിദത്തവും പൂർണ്ണമായും ദോഷകരവും.
Recipe - അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ ശാന്തയുടെ പിപ്പാ ചിപ്പ് എങ്ങനെ
ചേരുവകൾ:
- thin അർമേനിയൻ ലാവാഷ് - 1 pc;
- പുളിച്ച ക്രീം - 110 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി - 0.5-1 പല്ല;
- കഠിനമായ ചീസ് - 30-40 ഗ്രാം;
- മസാലകൾ ചീര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട പാതി ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, ചീര, തൊലികളഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി പ്രസ് ഇളക്കുക വഴി squeezed. ലവാഷ് ഒരു പരന്ന പ്രതലത്തിൽ ഉരുട്ടിവെച്ചു, തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം തളിച്ചു വറ്റല് ചീസ് ഒരു നേർത്ത പാളി കൊണ്ട് tinted ആണ്. ഇപ്പോൾ അതിനെ ചതുരങ്ങൾ, ത്രികോണികൾ, ദീർഘചതുരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ രാംബൂബ്സ് എന്നിവ ഛേദിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടത്തുക. അമിതമായ മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ കടലാസിൽ കടലാസിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് മുൻകൂട്ടി ബുക്ക് ചെയ്യാം. ഞങ്ങൾ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു 195 ഡിഗ്രി വരെ ഇട്ടു, ഈ താപനിലയിൽ അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് വരെ ചിപ്പുകൾ ഉണക്കുക.
ചിപ്സ് പൊടാത്ത പ്രക്രിയയെ പിന്തുടരുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾ ശാന്തമായ ഫലം കൊണ്ടും അല്പം തവിട്ട് എന്നിവയ്ക്കായി അവയെ ഉണക്കിയിരിക്കണം.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീട്ടിൽ പിസ്റ്റ റൊട്ടി നിന്ന് ചിപ്സ് - ഇലകളിൽ കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത അർമീനിയൻ ലാവാഷ് - 2 പിക്ക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം;
- ഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ (അല്ലെങ്കിൽ) ആരാണാവോ എന്ന പുതിയ പച്ചിലകൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 പല്ല്;
- മിശ്രിതം പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പാത്രത്തിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയ പല്ലുകൾ ചൂടാക്കുക, പച്ചമുന്തിരിങ്ങ, പുതിയ ഉപ്പ്, പച്ചമുളക്, ഉപ്പ്, മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് വികസിപ്പിച്ച പിറ്റാ അപ്പം, കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് ഒരു ഉണങ്ങിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അവരെ സ്ഥാപിക്കുക. അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ലെ ഉണക്കി ലൈറ്റിംഗ് ബ്രൗൺഡിംഗ് നിർണ്ണയിക്കാൻ.
ഹാമിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിസ്റ്റ അപ്പനിൽ നിന്ന് ചിപ്പുകൾ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- നേർത്ത വലിയ പിറ്റാ ബ്രെഡ് - 1 പിസി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 90 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഹാം - 70 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 90 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും മിഠായി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ ചതകുപ്പ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ലാവാഷ് ആവശ്യമുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു പരസ്പരം അടുപ്പിച്ച് ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. പാത്രത്തിൽ ഇളക്കുക, മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ, പാപ്പിക്ക, ഉപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചതകുപ്പ, ലവഷ് മിശ്രിതം ഒരു ബ്രഷ് ടാർട്ട് കൊണ്ട് മൂടുക. ചീസ് ഒരു ചെറിയ grater വഴി അനുവദിക്കുന്നു, ഹാം വളരെ ചെറുതും നേർത്ത സമചതുര മുറികൾ മുറിക്കുമ്പോൾ. നാം പീസ് ഹാമും ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ പിറ്റാ അപ്പന്റെ കഷണങ്ങളായി പെടുത്തി, പത്തു മിനിട്ട് 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി നന്നായി വെച്ചു. സന്നദ്ധതയോടെ, ഞങ്ങൾ പരസ്പരം കട്ടിയുള്ള കത്തി കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു.