സാൽമൺ മുടിയുടെ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഏതൊരു ഭൂവുടമയും ഒരു പരിചിതമായ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ശരിക്കും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, രുചികരമായ ഒന്ന്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെയും ബന്ധുക്കളെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും, എന്നാൽ എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ല! ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പിങ്ക് സാൽമൺ നിന്ന് മത്സ്യ സല്ക്കോണ്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വാഗ്ദാനം, യാതൊരു സംശയവുമില്ല, എല്ലാം പോലെ, വളരെ fastidious gourmets ഉൾപ്പെടെ. സാധാരണയായി ഞങ്ങൾ ചൂട് സാൽമൺ, ഉപ്പ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അച്ചാർ, ചുട്ടു. എന്നാൽ ഈ മീൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള അതിശയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. അത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ വേഗമേറിയതും എളുപ്പവുമാണ്. അവർ അതിശയകരമായ വളരെ ചീഞ്ഞ, ടെൻഡർ, ഹൃദ്യമായ ആകും. പിങ്ക് സാൽമോണിൽ നിന്നുള്ള കട്ട്ലറ്റ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം? നമുക്ക് തുടങ്ങാം

പിങ്ക് സാൽമൺ മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പിങ്ക് സാൽമൺ - 600 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• വെളുത്ത അപ്പം - 100 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങളുടെ കട്ട്ലറ്റ് വളരെ ചീഞ്ഞതാക്കാൻ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു അവരെ വേവിക്കുക. മത്സ്യം എടുത്ത് കഴുകുക, കഴുകുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട് ഉള്ളി, മയമുള്ള ബ്രെഡിനൊപ്പം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി തിരിയുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മസാലയിൽ രുചിക്ക് മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. നാം നന്നായി എല്ലാം ചേർത്ത്, മത്സ്യം ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നിന്ന് മീശ വെച്ചു അവരെ പ്രഹസനങ്ങള് കലശം. 170 ° ഒരു താപനില 35 മിനിറ്റ് വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ചുട്ടു വിരിച്ചു. പിങ്ക് സാൽമൺ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് അടുപ്പിൽ തയ്യാറാണ്! ഏതെങ്കിലും പാത്രത്തിൽ ചൂടുപിടിച്ച താലത്തിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.

ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം - 1 കഴിയും;
• മംഗ - 200 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ മത്സ്യത്തിൽ നിന്നും മത്സ്യ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം നൽകി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക. പിന്നീട് മീനിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം മാംസം അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി കൂടെ മത്സ്യം കടന്നു. അതിനുശേഷം മുട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ മാംസം മുതൽ, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രൂപത്തിൽ, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ചട്ടിയിൽ പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത വിഘടിച്ചു, കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ടിന്നിലടച്ച പിങ്ക് സാൽമൺ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാണ്! അരിയോ ഉരുളക്കിഴങ്ങോ കൊണ്ട് അത്തരം കട്ട്ലറ്റ് സേവിക്കാൻ നല്ലതാണ്. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ചീരയും ഇലകളും നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കുന്നു.

പിങ്ക് സാൽമൺ മുതൽ ആട്ടിറച്ചി ചോപ്പിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പിങ്ക് സാൽമൺ - 800 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 2 പീസുകൾ.
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ;
• കിട്ടട്ടെ പുതിയത് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചതകുപ്പകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ഫിഷ് നന്നായി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത്, ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും അസ്ഥികളിൽ നിന്നും മാംസം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. നന്നായി തയ്യാറാക്കി തയ്യാറായ മാംസം മാംസം അരക്കൽ കൊഴുപ്പ് വഴി സ്ക്രോൾ ചേർക്കുക. ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി വഴി ഞെരടുമ്പോൾ വെളുത്തുള്ളി, നന്നായി ചവിട്ടും ചതകുപ്പ.

മത്സ്യത്തെ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing ൽ മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വീണ്ടും എല്ലാ ഇളക്കുക ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ കൈ കൊണ്ട്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി നമ്മുടെ കൈകൾ വടിച്ച്, ഞങ്ങൾ ഒരേ കട്ട്ലറ്റ് രൂപം ഉണ്ടാക്കി സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഒരു പ്രീ-ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു.

ഫ്രൈ മീൻ പാടികൾ ഒരു വശത്ത് ആദ്യം, ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ, മറ്റൊന്ന് 7 മിനിറ്റ് നേരം. എല്ലാ കട്ട്ലറ്റും വറുത്തപ്പോൾ, ഒരു കട്ടിയുള്ള അഗ്നിപർവ്വതം അടിയിൽ ഒരു എണ്ന അവരെ എല്ലാം വെച്ചു, അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു ചൂട് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അതുപോലെ ഏതെങ്കിലും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പിങ്ക് സാൽമൺ നിന്ന് അരിഞ്ഞത് കട്ട്ലറ്റ് സേവിക്കാൻ, പുതിയ സസ്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മനോഹരമായി അലങ്കരിക്കൽ ഡിഷ്.