ഓരോ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കും അന്തരീക്ഷം അല്ലെങ്കിൽ ആൽക്കലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ അന്തരീക്ഷമുണ്ട്. ശരീരത്തിൽ അവർ എതിർവശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ആൽക്കലൈൻ ഉത്പന്നങ്ങൾ ആസിഡ് രൂപപ്പെടാനുള്ള ഘടകം സജീവമാകുന്നു, തിരിച്ചും.
ആൽക്കലി-രൂപീകരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
അത്തരം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭക്ഷണക്രമം ഈ ഗ്രൂപ്പിന്റെ 80% ഉത്പന്നങ്ങളാണ്. എല്ലാ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണവും ഉൾപ്പെടും കാരണം സസ്യാഹാരികൾക്ക് എളുപ്പമായിരിക്കേണ്ടതാണ്.
- മൂക്കുമ്പോൾ പഴം, മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ, currants, തീയതി, ആപ്രിക്കോട്ട്, സരസഫലങ്ങൾ (pH 8.0);
- സെലറി, അവോക്കാഡോ, വെളുത്തുള്ളി, കാരറ്റ്, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ (പി.എച്ച് 8.0);
- മധുരമുള്ള മുന്തിരി, പപ്പായ, നാരങ്ങ, ഉണക്കമുന്തിരി, മാങ്ങ, തണ്ണിമത്തൻ, പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്, മധുരമുള്ള പിയർ, കിവി, കാന്റലൂപ്പ്, പൈനാപ്പിൾ, നാഡികൾ (പി.എച്ച് 8.5);
- കായൻ കുരുമുളക്, അഗാർ-അഗർ, watercress, ശതാവരി, കടൽജലം, സത്യാവസ്ഥ, chicory, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി പഴച്ചാറുകൾ (പിഎച്ച് 8.5);
- തണ്ണിമത്തൻ, നാരങ്ങ (പി.എച്ച് 9.0).
നിര വളരെ വലുതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ 3-4 ആഴ്ച ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് പ്രയാസമാണ് കാണും - ഭക്ഷണത്തിൽ ചുരുങ്ങിയത് 21 ദിവസം. അതിനാൽ, ആസിഡ് രൂപീകരണ സംഘത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ 20% എടുത്തുമാറ്റാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
ആസിഡ് രൂപീകരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
ആസിഡ്-ബേസ് ഡയറ്റ് ലക്ഷ്യം ശരീരത്തിൽ ഒരു തലത്തിൽ നിലനിർത്താനുള്ള ലക്ഷ്യം, ആസിഡ് പരിസ്ഥിതി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യം അപകടകരമാണ്. ആമാശയത്തിലെ ആസിഡ് രൂപീകരണ പ്രവർത്തനത്തെ സജീവമാക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- മത്സ്യം, മാംസം, മുട്ട;
- പാൽ, വെണ്ണ
- പഞ്ചസാര;
- പീസ്, ബീൻസ്;
- ധാന്യങ്ങൾ, പരിപ്പ്;
- മദ്യം, ചായ, കാപ്പി എന്നിവ.
മാംസപ്പിരികൾ ബോധവത്കരിക്കുന്നവർക്ക് ആൽക്കലൈൻ ഡയറ്റ് വിഷമമായിരിക്കും. കാരണം, ഇത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മെനുവിൽ പ്രായോഗികമായിരിക്കരുത്. അതെ, ചായ കുടിച്ച് ജ്യൂസ് അനുകൂലമായി ഉപേക്ഷിക്കണം.
ആൽകലിൻ ഡയറ്റ് മെനു
ആസിഡ് മാലിന്യങ്ങൾ ശരീരം ക്ലിയറിങ്ങ്, മെച്ചപ്പെട്ട മുൻപ് സംഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ പോലും മൂന്നു ആഴ്ച നീളുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വൃത്തിയാക്കൽ സമയത്ത് സാധാരണയായി ഒരു രോഗമുണ്ട്. ആഹാരം മൂന്ന് ദിവസത്തിനകം നൽകണം, ആവശ്യമുള്ള ആഹാരത്തിന്റെ ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. 7-8 ന് ശേഷം ഏതെങ്കിലും സ്നാക്ക്സ് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. അതായത്, ഏകദേശ മെനു
- പ്രാതൽ : വെണ്ണ കൊണ്ട് പച്ചക്കറി സാലഡ്, ഒരു കഷണം അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. - രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം : ഒരു ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ, ഒരു പിടി കായ്കൾ.
- ഉച്ചഭക്ഷണം : വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ കോഴി / മീൻ / മാംസം (ഇതര) + പച്ചക്കറി സാലഡ്.
- ലഘുഭക്ഷണം : ജ്യൂസ് ഒരു ഗ്ലാസ്, ഏതെങ്കിലും ഫലം.
- അത്താഴം : ചിക്കൻ പച്ചക്കറികൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി സൂപ്പ് (ഇറച്ചി ചാറുമില്ലാതെ).
അത്തരം ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരീരം വൃത്തിയാക്കാൻ മാത്രമല്ല, കൂടുതൽ പൗണ്ട് നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇതിനകം രണ്ടാമത്തെ ആഴ്ചയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ മികച്ചതും കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലത അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. കാരണം, ശരീരം വൃത്തിയാക്കാനും പുതിയൊരു ഭക്ഷണ ക്രമത്തിന് അനുയോജ്യമാകും.