ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ഡാനിക്കിക്ക് ഒരു പരമ്പരാഗത ബെലാറൂൽ ഹോം വിഭവമാണ്. യൂറോപ്പിലുടനീളത്തെ ലാളിത്യവും അതിശയകരവുമായ സർവ്വാഭിവാദ്യത്തിനുവേണ്ടി പ്രണയത്തിലായി. ആരോ ചീസ്, ആരെങ്കിലും അവരെ പാചകം - പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കൂടെ, എന്നാൽ പരിഗണിക്കാതെ അഡിറ്റീവുകൾ, രുചി എപ്പോഴും നല്ല ലഭിക്കും. അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും പാചകം നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഈ ഭക്ഷണം പരമ്പരാഗതമാക്കാൻ എങ്ങനെ ഏതാനും പാചക നിങ്ങളോടു പറയുന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് രുചികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ഇത് യഥാർഥ രാജകീയരാഷ്ട്രീയമാണ്, നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും വീട്ടിൽ പാചകം ചെയ്താൽ, അവർ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം ആയിത്തീരും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 850 ഗ്രാം;
• ഫോംസെറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• മാവു - 60 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഈ വിഭവം വേണ്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ആർക്കും അനുയോജ്യമാകും, അത് തികച്ചും പ്രധാനമല്ല, അങ്ങനെ ഇവിടെ നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയുടെ മാത്രം ആശ്രയിക്കാൻ കഴിയും. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശീലം വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്റെ വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater അതു പൊടിക്കുക, അധിക ദ്രാവക ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂന്നുപേരിൽ ഉള്ളി ഉള്ളി - ഇത് ഇരുട്ടിൽ പോകാൻ അനുവദിക്കുകയില്ല. പോലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇരുണ്ടു ചെയ്യരുത് അങ്ങനെ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തടവി വരെ അത് സൂക്ഷിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, മുട്ട നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു കഷണം പാൻകേക്കിലേക്ക് മിനുസമാർന്ന ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. മതേതരത്വത്തിന്റെ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു ഭോജനയാഗം സൃഷ്ടിക്കുകയും ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ ഇട്ടു. വീണ്ടും വീണ്ടും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പേസ്റ്റ് അടച്ച് ഇളം താഴോട്ട് അമർത്തുക. കുഴി പിളരുമ്പോൾ, ഒരു മൃതദേഹം കൊണ്ടുവരണം. പാൻകേക്കുകൾ പരമ്പരാഗതമായി - പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട്.

ബെൽജിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് dranits

ബെലാറൂഷ്യൻ ഡാനിക്കിക്കി, അല്ലെങ്കിൽ അവർ ബെലാറസിൽ പറയുന്നത് പോലെ - മനഃപൂർവ്വം, ഒരു ലളിതമായ രചനയിൽ വളരെ സുഗന്ധമുള്ള ഘടനയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണ grater ന് അല്ല തടവി, പക്ഷേ പാലിലും അതു മാറുന്നു ഭാഗത്ത്. ഈ പാചകം എങ്ങനെ ശരിയായി ബെലറിൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളെ ഒരുക്കുവാൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി പച്ചമുന്തിരിങ്ങാക്കുഴലിനും ബ്ലെൻഡറിനുമായി ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വറുത്തതാണ്. ഉള്ളി കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ അതേ. ശേഷം, ദ്രാവകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം നിന്ന് വേർതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അത് വറ്റിച്ചു കഴിയും. നാം മുട്ട പാലിലും ഉപ്പു കളഞ്ഞ് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ ഫ്രൈ, സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരുപാട് പടരുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ഈ വിഭവത്തെ നന്നായി സേവിക്കുക.

ദ്രോണിക്കി ക്രിക്സിയും

പാൻകേക്കുകൾ തയാറാക്കാൻ നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, ഓരോന്നിനും അതിന്റേതായ സൌന്ദര്യമുണ്ട്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെ ചിപ്സ് പകരം ഏത് ശാന്തയുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും, നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 800 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• അന്നജം - 50 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ മറിച്ച് ഒരു വലിയ grater, നേരെ ഉള്ളി ഉരസുന്നത് - ആഴം, അവരെ സംയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു മുട്ട ഓടിച്ചാണ് ഉപ്പ് മിക്സ് ചേർക്കുക. Draniki വേണ്ടി ശാന്തയുടെ ആയിരുന്നു, നിങ്ങൾ അധിക ഈർപ്പവും മുക്തി നേടേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു പരുത്തി തുണി അല്ലെങ്കിൽ യാദൃശ്ചികമായി എടുത്തു അതിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതേതരത്വത്തിന്റെ പകരും, സ്പിൻ എല്ലാ അധിക ദ്രാവകം പുറത്തു ചൂഷണം. ഉണക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും അന്നജം ഔട്ട് പൊഴിഞ്ഞു.

കയ്യിൽ ഉണങ്ങിയ അന്നജം ഇല്ലായിരുന്നെങ്കിൽ, നമ്മുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ സ്വന്തം അന്നജം ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങൾ ഊറ്റിയെടുക്കുന്ന ദ്രാവകം പൊട്ടിയിട്ടില്ല, പക്ഷേ ഞങ്ങൾ അത് അൽപനേരം നിൽക്കട്ടെ. അന്നജം ചുവടെ സെറ്റ് ചെയ്യും, പിന്നെ നിങ്ങൾ സൌമ്യമായി, ദ്രാവകം ഊറ്റി ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ശേഖരിച്ച് വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

വളരെ നന്നായി ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, ഞങ്ങൾ 5 മില്ലീമീറ്റർ കുറിച്ച് എണ്ണ ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മതേതരത്വത്തിന്റെ കിടന്നു, 8 മില്ലീമീറ്റർ അധികം പാൻകേക്കുകൾ കനമേ വരുത്തുവാൻ ഉടനെ ഒരു സ്പാറ്റുല അതു അമർത്തുക. പാൻകേക്കുകൾ അല്പം മുളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അവരെ സൌമ്യമായി നീക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഓയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന് അവരെ ഉണർത്തണം. കടലാസിലോ തുണിയിലോ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു തൂവാലയിൽ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ Paprika കൂടെ തളിക്കേണം കഴിയും.