ഒരുപാട് പ്രോട്ടീൻ എവിടെയാണ്?

പ്രോട്ടീനുകൾ (പ്രോട്ടീനുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ) പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളാണ്, മനുഷ്യമൊന്നും പൂർണ്ണമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയാത്തത്രയും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണരീതികൾ പിന്തുടരുന്ന ആളുകൾക്ക് ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെടുന്നവരും അതോടൊപ്പം "വരണ്ട" ശരീരവും ചെയ്യുന്ന അത്തരക്കാർക്ക് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള അറിവ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മൃഗങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആകാം.

എന്താണ് പ്രോട്ടീനുകൾ?

ഭൂമിയിൽ ജീവന്റെ പ്രധാന ഘടകം പ്രോട്ടീൻ ആണ്. പ്രോട്ടീനുകൾ അമിനോ ആസിഡുകളുൾപ്പെടെയുള്ളവയാണ്. ഇവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ജീവികളുടെ ജീവജാലങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള അമിനോ ആസിഡുകൾ പുനർനിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ജീവശാസ്ത്ര ജീവിവർഗ്ഗത്തിന് മാത്രമുള്ള വിചിത്രമായ പ്രോട്ടീനുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. അതിനാലാണ് ഒരു വ്യക്തിക്ക് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ആഹാരങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത്.

ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ അനിമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കരൾ, വൃക്കകൾ, ഹൃദയം, നാവ്), ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയവയാണ് പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ മൃഗങ്ങൾ. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മത്സ്യം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യും. പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും സ്ടർജനിൽ, പിങ്ക് സാൽമൺ, ആമാക്സ് എന്നിവയാണ്. അമിനോ ആസിഡുകളിലും, അത്തരം ഇനങ്ങൾ വേട്ട, കാഡ്, മുള്ളറ്റ്, ഫ്ളൗണ്ടർ, പൈക്ക് എന്നീ ഇനങ്ങളുണ്ട്. കടൽ വിഭവങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകളും ഉണ്ട് - കണവ, ചെമ്മീൻ, ചിപ്പികൾ തുടങ്ങിയവ.

പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം അവിടെ മാംസം വൈവിധ്യത്തെ താല്പര്യം എങ്കിൽ, അത്: കിടാവിന്റെ, ഗോമാംസം, ആട്ടിൻ, മുയൽ. മുട്ടയും കോഴി ഇറച്ചിയിലും പ്രോട്ടീൻ അൽപം ചെറുതാണ്, പക്ഷേ അത് പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ, ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമ്പന്നമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ഹാർഡ്, പ്രോസസ് ചെയ്ത പാൽ, ബ്രൈൻസ, കോട്ടേജ് ചീസ്.

പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം ഹെർബൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിരവധി പ്രോട്ടീൻ ചില പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. സസ്യാഹാരം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

വലിയ അളവിൽ പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ പയർവർഗ്ഗങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്നു: ചുവന്നതും വെളുത്തതുമായ ബീൻസ്, സോയ, പയറ്. വെളുത്ത, എണ്ണമയമുള്ള, chanterelles, തേൻ ഫംഗസ് - പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം കൂൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ, വിവിധ വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്. അതുകൊണ്ടാണ് കഞ്ഞി ഭക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് താനിന്നു, ധാന്യ നിന്ന് ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങുന്ന), വാൽനട്ട് , തെളിവും, ബദാം, കശുവണ്ടി. ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള അമിനോ ആസിഡുകളുമായി ശരീരം സമ്പുഷ്ടമാക്കുക മാത്രമല്ല, ഊർജ്ജത്തോടൊപ്പം മണിക്കൂറുകളോളം ചാർജ് ചെയ്യുകയുമാണ്.

ഗ്രീൻറി, പച്ചക്കറികൾ, മുളപ്പിച്ച, മുളപ്പിച്ച, സെലറി, ബ്രൊക്കോളി, ചീര, തക്കാളി, മത്തങ്ങ വിത്ത് എന്നിവയിൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മെച്ചപ്പെട്ട ദഹനം വേണ്ടി, nutritionists പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കി കോക്ക്ടെയിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് ശുപാർശ.