നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് എത്രമാത്രം ഉപകാരപ്രദവും പ്രാധാന്യവുമാണെന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാം. അതിൽ നിന്ന് വേരി ദിവസം ഒരു വലിയ തുടക്കം ആണ്. ഇത് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, കാൻഡി പഴങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. അതു വളരെ രുചികരമായ തിരിയും. പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ അത്തരമൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം വിരസത അനുഭവപ്പെടും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഓറ്റ്മീൽ പാൻകേക്കുകൾ സാധാരണ ഓറ്റ്മെലിന് മികച്ച ബദലായിത്തീരുന്നു. അതിനാൽ എല്ലാം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ രുചി പുതിയതാണ്! അരകപ്പ് മുതൽ പാൻകേക്കുകളെ പാചകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത്
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 100 മില്ലി;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
തുളസി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു മണിക്കൂർ അവശേഷിക്കുന്നു 2. ഈ സമയത്ത് അവർ നന്നായി വീർപ്പു ചെയ്യും. അധിക ദ്രാവകം അവശേഷിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ലയിപ്പിക്കുക. നാം മാവു, മുട്ട, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അരകപ്പ് കയറി kefir ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഒരു കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം സാദൃശ്യമുള്ള ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു ഏത് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഒരു വശത്ത് ആദ്യം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, തുടർന്ന് പാൻകേക്കുകൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ അവരെ തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ജാം തേനും തേനും കഴിക്കാം.
ഓട്സ് അടരുകളുള്ള വിഭവങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരകപ്പ് അടരുകളായി - 2 കപ്പ്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 2/3 കപ്പ്;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- പിയർ - ഒരു കഷണം;
- പ്രകൃതി തേൻ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഓട്സ് അടരുകളായി ഫലം, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു പെട്ടെന്ന്, പാൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു, ഒലിവ് എണ്ണ, മുട്ട, തേൻ ആൻഡ് തീയൽ ചേർക്കുക. ഫലമായി പരിശോധന ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കാനുള്ള അനുവദനീയമാണ്, അതു അൽപ്പം കട്ടിയുള്ള തീരും, നിങ്ങൾ ഇതിനകം പാൻകേക്കുകളും ഫ്രൈ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ചേർത്തിട്ടുള്ള എണ്ണ മതിയാകും, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ വറുക്കാൻ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം - നിങ്ങൾക്ക് വല്ലതും കൊണ്ട് അരകപ്പ് നിന്ന് ഇത്തരം ആഹാരത്തിൽ ഫ്രിറ്റർ നൽകാൻ കഴിയും.
തൈരിൽ ഓട്സ് കഴിക്കാം
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് - 110 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 200 മില്ലി;
- ആപ്പിൾ - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം കഫീറോ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് സ്പൂകുകൾ പകരും, അവർ കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും brew ചെയ്യട്ടെ. പാൻകേക്കുകളുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് രാവിലെ നടത്തുമെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം മുതൽ അരകപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. അതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ആപ്പിൾ തൊലികളഞ്ഞത് തൊലികളഞ്ഞതാണ്. തയ്യാറാക്കിയ പഴം പൊടിക്കുക, ഒരു വലിയ grater ഇതു ചെയ്യാൻ നല്ലത്. തക്കാളി ആപ്പിൾ ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പകരുക, ചൂട് അതിനെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് സർക്കിളുകളിൽ രൂപത്തിൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ഓരോ വശത്തും മൂന്ന് മിനിറ്റ് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ചാണ് ഫ്രൈ വിടുക.
ഓട്സ് അടരുകളോടുകൂടിയ വിഭവങ്ങൾ
ചേരുവകൾ:
- തൽക്ഷണം അരകപ്പ് അടരുകളായി - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
- വറുത്ത എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി 20 മിനുട്ട് വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.ഓഡ് അടരുകളായി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 200 മില്ലി പകരും 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് ഒരു ആപ്പിളും മൂന്ന് വെണ്ണയും വൃത്തിയാക്കുക. തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര, മാവു ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം, ഒരു വശത്തേക്കു പൊൻകേശകൾ രണ്ടു വശത്തു നിന്നും പാൻകേക്കുകൾ ഒരു പൊൻ പുറംതോട്. തേൻ, തേങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് വരെ അവരെ തേടി നല്ലതാണ്.
ഓട്സ് കഴിക്കാം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പഞ്ചസാര - 3,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചൂട് വെള്ളം - 30 മില്ലി;
- അരപ്പ് മാവും - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 120 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നമുക്ക് വേനൽക്കാലത്ത് ഓട്സ് കഴിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് വിടുകയില്ല പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂണ് കൂടെ ഇഞ്ചി ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർത്തു ഒരു നുറുങ്ങി ഫോം ഫോമുകൾ വരെ ഒരു കാൽ പാദത്തിൽ വിട്ടേക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വീർത്ത വോട്ട്, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, മാവു, പുളിച്ചവീഞ്ഞു എന്നിവ പൊടിക്കുക.