ചിക്കൻ മീൻബോളുകളോടൊപ്പം സൂപ്പ്

ചിക്കൻ മീറ്റുകളുമായുള്ള സൂപ്പ് ആദ്യ വിഭവങ്ങളുടെ ആരാധകരാണെന്ന് സ്വയം വിചാരിക്കുന്നവർ പോലും ആസ്വദിക്കേണ്ടി വരും. മീറ്റ്ബോൾസ് സൂപ്പ് ഒരു സമ്പന്നതയും, യാഥാർത്ഥ്യവും നൽകുകയും യഥാർഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ആയി തീർന്നിരിക്കുന്നു. സൂപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച്, നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ച് വിവിധ പച്ചക്കറി, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും ഒരു സമ്പന്നമായ ചിക്കൻ മീൻബാൾ കൊണ്ട് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി പഠിക്കും.

ചിക്കൻ മീറ്റ്ബാൾ കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 240 g;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്ത അപ്പമോ അപ്പമോ - 1 കഷണം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• പാൽ - 75 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
• vermicelli - 65 g;
• ശുദ്ധജലം - 2.5 L;
• കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ കൊണ്ട് മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ grater കടന്നുപോകുന്നു. തൊലികളഞ്ഞത് ഉള്ളി ഇരുകാരും വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ കൊണ്ട് മൃദുവായതും തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാൻ ഇടുക. നാം തോല് നിന്ന് തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കുകയും ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സമചതുര കൂടെ തകർത്തു.

ചിക്കൻ fillet ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ തകർത്തു, പാൽ സ്പൂണ് സഹിതം അല്പം അമർത്തി അപ്പം ഉള്ളി രണ്ടാം പകുതി അമർത്തി. ലഭിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു മുട്ടയിൽ ഓടിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഇടുക, നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു മിക്സ് എല്ലാ ഒരു നല്ല മിക്സ് ആണ്.

ചിക്കൻ ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട് നിന്ന് സൂപ്പ് വേണ്ടി മീറ്റ്ബോൾ വളരെ ലളിതമായി പാചകം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ടീസ്പൂൺ കൊണ്ട് നനച്ചുകുഴച്ച് ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ശേഖരിക്കും, ഒരു പന്ത് രൂപത്തിൽ അതിനെ പൊതിഞ്ഞ് തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ആയി ചുരുക്കുക. ഇങ്ങനെ, എല്ലാ മീശേളികളെയും ഞങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.

ഉപ്പ് രുചി വിഭവം, ലരേഴ ഇലകൾ, മധുരപ്പൊടി, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വെർമിസലി, അരിഞ്ഞത് പുതിയ പച്ചിലകൾ പകരും, ഞങ്ങൾ രണ്ടു മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുകയും അഴുക്ക് ഓഫ്.

അഞ്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചൂടുള്ള സുഗന്ധ സൂപ്പ് തയ്യാറാകും.

ചിക്കൻ മീൻബോളുകളുമായി താനിങ്ങു സൂപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ നാരങ്ങ - 240 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ - 350 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സെലറി ചെറി - 1 പിസി;
• ഇടത്തരം മുട്ട - 1 കഷണം;
• മംഗ - 20 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
• താനിന്നു വ്രണങ്ങൾ - 65 ഗ്രാം;
• ശുദ്ധജലം - 2 ലിറ്റർ;
• കുരുമുളക് ഒരു മണ്ണിന്റെ മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് പീസ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ മാംസം, കുരുമുളക് എന്ന മുട്ട, മാവ്, ഉപ്പ്, നിലത്തു മിശ്രിതം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

ഞങ്ങൾ ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി വൈക്കോൽ, ഉള്ളി സമചതുര മുറിച്ച്. ചെറുതായി സെലറി തകർക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. മൃദു വരെ ഫ്രൈ തൊലികളഞ്ഞത് പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളം ചൂടും ഒഴിക്ക.

താനിന്നു groats, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. നമുക്ക് ചിക്കൻ നിലത്തു മാംസം ലഭിക്കും റഫ്രിജറേറ്റർ, ഞങ്ങൾ ഒരു കാടമുട്ടയുടെ അതേ വലുപ്പമുള്ള പന്തുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയും സൂപ്പിലേക്ക് അയക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ്, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ലോറൽ ഇല എന്നിവ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് മിതമായ തീയിൽ നിൽക്കുകയാണ്. പാചകം അവസാനം ഞങ്ങൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ എറിയാൻ.

മീൻബോളുകളുമൊത്ത് റെഡി സൂപ്പ് 10 മിനുട്ട് കഴിച്ച് നമുക്ക് മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം.

അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ മീശയും അരിയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. അരിയോടൊപ്പം തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോഴും അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ മിശ്രിതപ്പെടുത്തും. നിങ്ങൾ പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കത്തിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ അത്തരമൊരു സൂപ്പ് നേരിയതും ആഹാരവുമായിരിക്കും.