ഓരോ വ്യക്തിയും സുന്ദരനാകണം, മാത്രമല്ല ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭാവം ഉണ്ടായിരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും അത് ശരിയായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പിനുള്ള ദൈനംദിന വ്യതിയാനത്തിൽ പൊട്ടിച്ചെറിയുന്നതിലൂടെ സാധിക്കും.
ഏതൊരു വ്യക്തിക്കും വേണ്ടി കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിന ഉപയോഗം
ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുന്നതിനു മുൻപ് സങ്കീർണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് ശരീരം കൃതജ്ഞതാപൂർവം നന്ദി പറയുന്നു. അങ്ങനെ അവസാനത്തെന്ത്? അവർ ഗ്ലൈക്കോജൻ ആൻഡ് അന്നജം ഉൾപ്പെടുന്നു. സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ എന്ന പോലെ പോളിസക്യാറൈഡുകൾ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിലേക്ക് വീഴുമ്പോൾ ലളിതമായ, ഗ്ലൂക്കോസായി വിഭജിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ്. ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കൾ, തലച്ചോറ്, പേശികൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
വളരെ രസകരമായ സംഗതി, ഒരു വ്യക്തി ചവയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണം തുടങ്ങുന്ന നിമിഷത്തിൽത്തന്നെ പോളിഷ്ചാക്രീഡിന്റെ പിളർപ്പ് സംഭവിക്കുന്നത് ഇതിനാണ്. മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഉമിനീരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എൻസൈമുകൾ, അത്തരം ഗ്ലൂക്കോസിലേക്ക് ഊർജം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഏകദേശം 85% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ദിവസം അന്നത്തെ വാർഷികച്ചെലവ് വീഴുന്നു.
കൂടാതെ, സാധാരണ ജീവിതത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജത്തെ നിലനിർത്താൻ അവർ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും, നിരവധി അവയവങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രോട്ടീൻ സ്റ്റോറുകളെ സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ ദൈനംദിന നിയമനത്തെക്കുറിച്ച് നാം കൂടുതൽ വിശദമായി പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് പ്രായപൂർത്തിയായവർ മാത്രമല്ല ദൈനംദിന വ്യായാമങ്ങളിലും മാത്രം ആശ്രയിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ആദ്യത്തെ മാസത്തിലെ ശിശുക്കൾക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, ഊർജ്ജ ഉറവിടങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല. പ്രീ-സ്ക്കൂളുകളിൽ, ദിവസേനയുള്ള ക്രമം ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നു, എട്ട് വയസ്സിൽ 100 ഗ്രാം എത്തുമ്പോൾ കൗമാരപ്രായത്തിലെ ആഹാരം 100 മുതൽ 350 ഗ്രാം വരെ കഴിക്കുന്ന രീതിയിൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യണം.ആരോഗ്യ കാലഘട്ടത്തിൽ 100 മുതൽ 450 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആവശ്യമാണ്.
സ്ത്രീകൾക്കായി കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പ്രതിദിന മൂല്യം
എത്ര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ആവശ്യമാണെന്ന് വിശദീകരിക്കുന്ന പട്ടികയാണ് താഴെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിൽനിന്ന് കൂടുതൽ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഭാരം, കൂടുതൽ ജീവജാലങ്ങൾ പോളിഷാക്രാറൈഡുകൾ ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ മാനസിക ജോലിക്കാരനായ ഒരു ജീവനക്കാരനാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കിത് 5 ഗ്രാം ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ആണ്, സങ്കീർണമായ ശരീരഭാരം 1 കിലോയിൽ. സ്വയം തൊഴിൽ ചെയ്യുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഇതിനകം ശരീരഭാരം 1 കിലോയ്ക്ക് 8 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.
സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ പട്ടികയാക്കാൻ ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമല്ല:
- ഏത് പച്ചിലകളും (സാലഡ്, ചീര, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ);
- ധാന്യങ്ങൾ (അരകപ്പ്, ബാർലി, അരി, താനിങ്ങ);
- ബീൻസ് (പയറ്, പച്ച, ചുവപ്പ്, ബീൻസ് , ബീൻസ്, പീസ്, ചിക്കൻ)
- ഫലം (പീച്ച്, മുന്തിരിങ്ങാ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, പിയർ);
- സരസഫലങ്ങൾ (പ്ലം, ചെറി);
- ധാന്യം അപ്പം;
- ഇറച്ചി.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പ്രതിദിന നിരക്ക്
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രണ്ടാമത്തേത് പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിലാക്കുകയും ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡെക്സ് നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ധാരാളം എണ്ണം
അതിനാൽ, 1 കിലോ ശരീരഭാരത്തിന് 5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ആഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങാൻ പോഷകാഹാരങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഉചിതമായ വ്യായാമങ്ങളിൽ ഒരു ഭാഗം ചെയ്യാൻ മറക്കരുത്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് സമയമില്ലെങ്കിൽ 40 മിനിറ്റ് നേരം കാൽനടയാത്ര നടത്തുക.
ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ക്രമത്തിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം: കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് ദിവസേനയുള്ള അളവ് പോലെ വ്യാപ്തി അറിയാൻ.