വിഭവങ്ങളുടെ തിരച്ചിൽ, സസ്യാങ്ങളേക്കാൾ സാർവലൗകികമായ ഒന്നും തന്നെ ഇല്ല. എല്ലാ സാലഡ് മുറികളും നിങ്ങളുടെ രുചി ഒരു ഡിഷ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ചിക്കൻ ഒരു ഫാൻ എങ്കിൽ, ഈ ലേഖനത്തിൽ പാചക നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കും.
പുകകൊണ്ടു ചിക്കൻ, മണി കുരുമുളക്, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ fillet - 1 piece;
- സാലഡ് മിക്സ് - 1 പാക്കേജ്;
- കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് - 120 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചത്തത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെന്ത, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഇട്ടു. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും കത്തിച്ചെറിയുടെ അറ്റം കത്തിക്കയറുകയും ചെയ്യുന്നു. ആട് ചീസ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. കടുക്, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മിക്സും സീസുമായി എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ചെറി തക്കാളി - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
- അർഗുല - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ഒലിവ് എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര -1 / 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കുരുമുളക് പകുതി മുറിച്ചു. നാം വിത്തുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് കൈ പരത്തുകയാണ്. ഉള്ളി 8 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ പച്ചക്കറി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, ഒലിവ് എണ്ണ (3 ടേബിൾ). ചിക്കൻ fillet പുറമേ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിച്ചു വെണ്ണ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിലേക്ക് കഷണങ്ങൾ അയയ്ക്കുന്നു.
ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്തപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി ഉണ്ടാക്കും, അവ ഗ്രേഡിൽ സ്ഥാപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉള്ളി ഫ്രൈ 15 മിനിറ്റ്, കുരുമുളക് - 18-20. റെഡി കുരുമുളക് ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുന്നു, അതിനാൽ അവർ വേരുപിടിക്കുകയും ചർമ്മം എളുപ്പത്തിൽ മാറ്റുകയും ചെയ്യും. ഇതിനിടയിൽ, ചിക്കൻ സ്ട്രിപ്പുകൾ വെട്ടിയിട്ടു, ഉള്ളി, തക്കാളി, അർറുല എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കലർത്തി സാലഡ് ഒഴിക്കുക.
നിങ്ങൾ ധാന്യം സ്നേഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിൽ ഒരു സലാഡ് തളിക്കേണം. ചിക്കൻ , ചോളം, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഒരു ലൈറ്റ് സാലഡ് തിളക്കമുള്ളതായിരിക്കും.