ചീര ഉപയോഗിച്ച് റാവിയോലി

റൊവിയൊ - ഇറ്റാലിയൻ പാചകരീതി ഒരു വിഭവം, ചെറിയ pelmets വളരെ സമാനമായ, ഒരു പലതരം ഫംബിംഗ് കൂടെ നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന്: ക്ലാസിക് മാംസം മുതൽ മധുരവും. ചീര ഉപയോഗിച്ച് റാവിയോലി വളരെ സുഗന്ധവും രുചികരവുമാണ്. അവർ വളരെ ഹൃദയസ്പർശിയായവരാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ ഡിന്നർ വിതരണം ചെയ്യും. ഒരു ക്രീം സോസിൽ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മികച്ച രീതിയിൽ അവരെ സേവിക്കുക.

ചീരയും റിക്കറ്റയും കൊണ്ട് രവിയോ

ചേരുവകൾ:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• റിക്കറ്റ - 200 ഗ്രാം;
• പാർമസെൻ ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• ചീര ഇല - 500 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:

• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പുത്തൻ പുത്തൻ - 5 പിക്കങ്ങൾ.
• Parmesan ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

ആദ്യം, നമുക്ക് റാവിജിയുമായി ഒരു കുഴെച്ചയെ ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കി പ്രീ-തറച്ചു ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു, മേശ ഒരു സ്ലൈഡ് മാവു പാത്രവും. ശേഷം, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചുട്ടു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് മതിയായ ഇറുകിയ മിശ്രിതം ആക്കുക. അതിനുശേഷം ഒരു ഭക്ഷ്യ ചിത്രത്തിൽ പൊതിയുക, 60 മിനിറ്റ് ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് ഇടുക. ഈ സമയം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് കൈകാര്യം ചെയ്യും. ചീര ഇലകൾ അടുക്കുക, പ്രക്രിയ ചെയ്ത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വയ്ക്കുക. 5 മിനിട്ട് തിളച്ച വെള്ളവും കഷണങ്ങളും ഇട്ടു. അതിനുശേഷം, അവരെ കൊളന്ദിലേക്ക് തിരികെ എറിഞ്ഞു, അത് അധിക ദ്രാവകത്തിൽ നിന്നും ചൂഷണം ചെയ്യുക. നാം അതിന്റെ മൃദുത്വവും വരെ ഒരു പ്രത്യേക ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ക്രീം വെണ്ണ ന് ഉള്ളി, melkko shinkuem ആൻഡ് passeruem വൃത്തിയാക്കി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിനൊപ്പം റോസറ്റയും ബിയറ്റ് ചീസ് ചേർക്കുക. നന്നായി ഒരു സ്പൂൺ എല്ലാം ഇളക്കുക, 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ചൂട് നിന്ന് നീക്കം. പകുതിയിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ച വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഓരോ ഭാഗവും നേർത്ത പാളികളാക്കി ചുരുക്കുക. അടുത്തത്, ഒരു പൂരിപ്പിച്ച് കിടന്നു, മുട്ട വെള്ളകളോടൊപ്പമുള്ള മുട്ടകൾ അരച്ചുവയ്ക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം ഭാഗം മുകളിൽ മൂടണം, അൽപം നിറയുക. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കത്തി കൊണ്ട് ഒരു കത്തി കൊണ്ട് രാവിയിൽ വേവിക്കുക. 2 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ അവർക്ക് ഊർജം പകരുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുനി ഇല ക്രീം ഫ്രൈ. നാം എണ്ന നിന്ന് സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചീസ് ചീരയും ഉപയോഗിച്ച് റെഡിമെയ്ഡ് ravioli എടുത്തു, ഡ്രസിംഗ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു അതു ഇളക്കി ഉടനെ വറ്റല് parmesan ചീസ് പകര്ന്നു മേശ അതു സേവിക്കും!

ചീരയും കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ ravioli നുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വൈറ്റ് വൈൻ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• ചീര - 150 ഗ്രാം;
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• ബജ്റയും ചീസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂണ്.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• മുനി ഇല - 16 പീസുകൾ.

തയാറാക്കുക

മാവു, വീഞ്ഞു, ചിക്കൻ മുട്ടയും ഉപ്പും നിന്ന്, ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. അതിൽ നിന്ന് ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് 60 മിനിറ്റ് ഊഷ്മാവിൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നു. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ ചീര തരണം, ഒരു അലറ പോലെ ഇട്ടു കഴുകുക അവൻ നിറം മാറുന്നതുവരെ പായസം. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഇല ചൂഷണം ഒരു ബ്ലെൻഡർ അവരെ തകർത്തുകളയും. കോട്ടേജ് ചീസ് പ്രഹസനങ്ങള് കലർത്തിയ, മുട്ടകൾ തകർത്തു ആൻഡ് വറ്റല് ചീസ് ഒഴിച്ചു. ചീര, ഒരു ചെറിയ നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു ചേർക്കുക. കുഴെച്ച മാവ് ഒരു മാവു പുരട്ടിയ മേശയിൽ വെട്ടി 5 സെന്റീമീറ്റർ വീതിക്കു കുറുകെ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, 5 സെന്റിമീറ്റർ ഇടവേളകളിൽ അൽപം മതേതരത്വത്തെ ചേർക്കുക. ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ മുകളിൽ, അമർത്തുക, സ്ക്വയറുകളിൽ മുറിക്കുക. മസ്ലിസ് ഉരുകി, അതിൽ മുനിത്തൊട്ടി തവിട്ടുനിറം. പാകം ചെയ്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക ravioli, തുടർന്ന് മുന്തിരിപ്പഴം ഇലകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഒരു colander ആൻഡ് പ്ലേറ്റുകളും പ്രചരിച്ചു നിരാകരിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ വിഭവം ചീസ് തളിക്കേണം.