ടർനൈനസ് ഏട്ടീസുകളുടെ ജാം

തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആരംഭിക്കുന്നത് സംരക്ഷണ സീസണിന്റെ അന്ത്യത്തെ അർഥമാക്കുന്നില്ല. ശീതകാല ധാന്യങ്ങളുടെ പാചകയുടെ ഒരു വ്യക്തമായ ഉദാഹരണമാണ് mandarin jam wafers, അവരുടെ അസാധാരണമായ രുചി മാത്രമല്ല, അവരുടെ യഥാർത്ഥ രൂപത്തിൽ മാത്രമല്ല വ്യത്യാസം.

മദർ ജാം കഷണങ്ങൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

അത്തരം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മാൻഡാരിൻ ചെറുകിട ശിശിരകാലവും വിത്തുകൾ ഇല്ലാത്തതും നല്ലതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ജാം കൈപ്പും ആയിരിക്കും. സുഗമമായി വൃത്തിയാക്കുന്നതിലൂടെ കൈപ്പും ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും: ലാബുകളിൽ എല്ലാ വെള്ള സിരകളും മുക്തി നേടാൻ ശ്രമിക്കുക, പക്ഷേ അഴുക്ക് നീക്കം ചെയ്യരുത്. പാചകം പൂർത്തിയായാൽ ഒരിക്കൽ മാൻഡാരിൻ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര ക്രിസ്റ്റലുകൾ കത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ഏതാനും മണിക്കൂറുകളോളം വെഡ്ജ്സ് വിടുക. അതിനുശേഷം ജാം ജങ്ക് തീയിൽ ഒരു നമസ്കാരം. ടാംഗൈനൈൻ പിടിക്കുക, ക്യാനുകളിൽ ഇട്ടു, 5 മിനിറ്റ് ചൂട് ചൂടിൽ ബാക്കിയുള്ള സിറപ്പ് പാചകം, തണുത്ത പാചകം ചെയ്യുക. മാന്തറി ലബോണുകളിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക, വെള്ളക്കെട്ട് അടയ്ക്കുക.

ടാംഗറിൻ ജാം പാചകം എങ്ങനെ?

അനുയോജ്യമായ ജാം കഷണങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ മറ്റൊരു വഴി മുൻകൂർ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കണം. പിന്നെ, പഞ്ചസാര സിറപ്പ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അത് ലബോറട്ടിലാക്കി ഏതാനും മിനിറ്റ് വരെ കാത്തിരിക്കേണ്ടി വരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

വെള്ളം നിറച്ച ഗോതമ്പ് പഞ്ചസാര കൂടെ തീ ഇനാമലും പാത്രങ്ങൾ ഇട്ടു. സിറപ്പ് തിളച്ചുമറിഞ്ഞു വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് കനം വരെ അതു വേവിക്കുക. പാചക സമയത്തിന്റെ അവസാനം, സിറപ്പ് തൊലികളഞ്ഞത് ടാംഗറിൻ കഷണങ്ങൾ, കറുവപ്പട്ട കട്ട് എന്നിവ ചേർക്കുക. രണ്ട് മിനുട്ട് കൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം തീർത്തു എന്നിട്ട് ബാങ്കിനു വിതരണം ചെയ്യുക.

ഇഞ്ചി കൂടെ ടാംഗറിൻ ജാം പാചകം പാചകരീതി

നിങ്ങൾ ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ സീസണൽ ഡെസേർട്ട് പാചകം ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പിന്നെ ജാം ഒരു ശക്തമായ ആന്റി-കോൾ ഘടകമാണ് ചേർക്കുക - ഇഞ്ചി റൂട്ട്, workpiece അത്ഭുതകരവും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ആകും ഏത് നന്ദി.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഇഞ്ചി സിറപ്പിൻറെ പാചകം ഉപയോഗിച്ച് ടേൺ ചെയ്ത ഇഞ്ചി, വെള്ളം, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് എണ്പാൻ ഇട്ടു വേണം. സിറപ്പ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ കട്ടിയുള്ളതുവരെ വിട്ടേക്കുക. ഇതിനിടയിൽ തന്നെ ടാംഗറിൻ ലോബലുകൾ പല്ലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും വിഭജിക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള സിറപ്പിൽ ടാംഗറിൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 2-3 മിനിറ്റ് വിടുക. ശുദ്ധമായ ജാസ് കണ്ടെയ്നറിലും ഉരുളിലും വിതരണം ചെയ്യുന്ന ജാം വിതരണംചെയ്യുന്നു.

ടാംഗറിൻ ജാം മുഴുവൻ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ടാംഗറിൻ ലാബുകൾ നിലനിർത്താനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം ചർമ്മത്തിൽ നേരിട്ട് വേവിക്കുക എന്നതാണ്. അങ്ങനെ ജാം കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും, തൊലി എല്ലാ സിറപ്പ് ആഗിരണം ആൻഡ് വിനീതമാവുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള മാൻഡറൈൻ മിനുസപ്പെടുത്തിയതും നേർത്തതും ദൃഡമായി മുറുകെ പിടിക്കുന്നതുമായ ചർമ്മം ഉപയോഗിക്കുക - അങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അത് വീണുപോകാറില്ല. പാക്യജനകങ്ങൾ പകുതിയിൽ വിഭജിക്കുക. എണ്നിലോ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും 20 മിനുട്ട് സിറപ്പ് വേവിക്കുക. മാന്ദറിൻ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, ഒന്നര മണിക്കൂറോളം ജാം വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണ്ണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടുത്ത ദിവസം എണ്ന തിരികെ എണ്ന തിരികെ എഴുന്നു, മാന്തറി പീൽ കനം മൃദുവാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. അവസാനം, വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം ലെ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം.