തേനു സംഭരിക്കുന്നതെങ്ങനെ - വീട്ടിലെ വിലയേറിയ ഉത്പന്നങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കാനുള്ള നിയമങ്ങൾ

തേൻ സംഭരിക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ, അത് രുചിയുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമാണ്, അതിനാൽ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളെ നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, വാങ്ങൽ ഉടൻതന്നെ പ്രസക്തമാകും. പരിചയസമ്പന്നരായ തേനീച്ചകൾ ശരിയായ ഊർജ്ജം, കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം, സൂര്യപ്രകാശം എന്നിവയില്ലെങ്കിൽ, പല ഋതുക്കളും നിലനിൽക്കും.

തേൻ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നിബന്ധനകൾ

തേൻ എങ്ങനെ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കണം എന്നതു സംബന്ധിച്ച ശുപാർശകൾ, ആനുകൂല്യങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാവുകയില്ല. ഉത്പാദനത്തിനുള്ള ഉചിതമായ വ്യവസ്ഥകൾ - 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് കൂടാതെയുള്ള താപനിലയും സൂര്യപ്രകാശം തിളക്കാനും അനുവദിക്കുന്നില്ല. പുറമേ, തേൻ സജീവമായി വെള്ളം, തളം, തളികയുടെ അളവ് വർദ്ധനവ് നയിക്കുന്ന ഈർപ്പം, ആഗിരണം, അങ്ങനെ അത് ഒരു വരണ്ട മുറിയിൽ ഒരു ദൃഡമായി അടച്ച കണ്ടെയ്നർ സൂക്ഷിക്കണം.

1. തേനയുടെ ഷെൽഫ് ജീവിതം താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അനുവദനീയമായ രീതി -6 മുതൽ +20 ഡിഗ്രി വരെയാണ്. കുറഞ്ഞ താപനില, തേൻ ദോഷം അല്ല, ഉയർന്ന താപനില പെട്ടെന്ന് എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ നഷ്ടങ്ങൾ നയിക്കും.
2. സൂര്യനിൽ തേൻ സംഭരിക്കരുത്. ഉത്പന്നത്തിന്റെ ആൻറിക്ക്റ്രോബியல் വസ്തുക്കളുടെ ഉത്തരവാദിത്വം എൻസൈമിലെ ഇൻഹൈനിനെ പ്രകാശം വേഗത്തിൽ നശിപ്പിക്കും.
3. നിങ്ങൾക്ക് അയൽവിലെ ശക്തമായ സുഗന്ധമുള്ള വസ്തുക്കളോടൊപ്പം പ്രോഡ്യൂട്ട് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയില്ല. സീൽ ചെയ്ത കണ്ടെയ്നറിൽ പോലും അത് എല്ലാ മണത്തും ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

തേൻ ദ്രാവകം നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ?

ഏറ്റവും അടിയന്തര, ഉൽപ്പന്ന വാങ്ങൽ ശേഷം, ചോദ്യം മാറുന്നു: എങ്ങനെ തേൻ സംഭരിക്കാൻ, അങ്ങനെ പഞ്ചസാര ലേക്കുള്ള. എന്നാൽ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഫ്രൂട്ട്കോസ്, കൂടുതൽ ഫ്രക്ടോസ് എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കാരണം തേങ്ങയുടെ സ്വാഭാവികതയെ ഈ പ്രക്രിയയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

1. ഏറ്റവും ദൈർഘ്യമേറിയ തേൻ കട്ടയുംകൊണ്ട് പൊട്ടിക്കുകയുമില്ല.
2. ക്രിസ്റ്റലീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്, അത് നിരന്തരമായ ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ കുറയുന്നു. തേൻ തണുത്തതാണെങ്കിൽ അത് അവിടെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് കടന്നാൽ ഉടനടി അത് പുനർജ്ജീവമാക്കും.

തേനീച്ചയ്ക്ക് അപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ എങ്ങനെ സംഭരിക്കാം?

വീട്ടിൽ തേൻ ശേഖരണം നിലവാര സ്റ്റാൻഡേർഡ് അനുസരിക്കണം: മുറിയിലെ താപനില 20 ഡിഗ്രി ചൂട് കവിയാൻ പാടില്ല, ഈർപ്പം കുറഞ്ഞ ആയിരിക്കണം. നഗരത്തിലെ അപ്പാർട്ട്മെന്റുകളിൽ സ്റ്റോർ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി സ്ഥലങ്ങൾ ഉണ്ട്: അടുക്കള ഷെൽഫുകൾ, ബാൽക്കണി, ബാൽക്കണി, കൊട്ടാരങ്ങൾ, പക്ഷേ ഒരേ സ്ഥലത്ത് പോലും പരസ്പരം വ്യത്യസ്തമാണ്.

1. ഒന്നാമത്, തേൻ സീൽ ചെയ്ത ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിക്കണം. മികച്ച സ്ക്വാഡ് ലോഹ മൂടിയിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രമാണ് ഉത്തമം. പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ ഗന്ധവും ഈർപ്പവും നൽകുന്നു.
2. തേൻ സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ചോദ്യത്തിൽ, ശരിയായ ഉത്തരം അപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്ഥലത്താണ്. ഒരു ഉണങ്ങിയ കൂൾഡ് സ്റ്റോറേജ് റൂം, ഗ്ലാസ്ഡ് ബാൽക്കണി അല്ലെങ്കിൽ ലോഗ്ഗ്രിയ ഇതിന് അനുയോജ്യമാണ്. അവർ മുറിയുടെ തണുപ്പാണ്, അതിനാൽ ശ്രദ്ധേയമായ താപനില മാറ്റങ്ങളില്ല.
3. ഒരു വലിയ ഫ്രിഡ്ജ് - ഒരു ഫ്രിഡ്ജ്. എപ്പോഴും താപനിലയിലും കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉണ്ട്.
4. അടുക്കള - മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പ് അല്ല. ഉയർന്ന ബാഷ്പീകരണവും വിദേശ ഗന്ധം തേൻ കുമിഞ്ഞാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. മറ്റൊരു തിരഞ്ഞെടുക്കലും ഇല്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ ഈ സ്ഥലം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയൂ.

രാജകീയ ജെല്ലി കൊണ്ട് തേനു സംഭരിക്കുന്നതെങ്ങനെ?

തേൻ സംഭരണം അതിന്റെ തരം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. രാജകീയ ജെല്ലി കൊണ്ട് തേൻ രണ്ടു ഉത്പന്നങ്ങളുടെ മിശ്രിതമാണ്: വാസ്തവവും തേൻ, ജെല്ലി. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ലാര്വകളെ മേയിക്കാന് തേനീച്ച ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇത് കൂടാതെ മൂന്നുമാസത്തിനാല് അവശേഷിച്ചിട്ടുള്ള ഔഷധ ഉല്പ്പാദിപ്പിയ്ക്കലാണ്.

1. തേൻ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നന്നായി കുമ്മായം മൂടിയിൽ ഇരുണ്ട ഗ്ളാസ്സിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
2. +5 ഡിഗ്രിയേക്കാൾ കൂടുതലാണ് താപനില നിലനിർത്താൻ ഒരു പറയിൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രിഡ്ജ് - ഉൽപ്പന്ന ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു വേണം.

Propolis കൂടെ തേനും - എങ്ങനെ സംഭരിക്കാൻ?

തേൻ സംഭരണ ​​നിലകൾ അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ വൈറ്റമിൻ ഘടന കാരണം. അങ്ങനെ, ശക്തമായ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് ആൻഡ് immunostimulating ഏജന്റ് - Propolis കൂടെ തേനും, ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്തു കറുത്ത ഗ്ലാസ് നിന്ന് തന്േറടമില്ല കണ്ടെയ്നറുകൾ സംഭരിച്ചു ഉത്തമം. ഈ അവസ്ഥകൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, തേനും ഒരു വർഷത്തേക്ക് അതിന്റെ ശമനശേഷി നഷ്ടമാകില്ല.

1. മറ്റ് ഇനങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായി, Propolis കൊണ്ട് തേൻ അങ്ങനെ അച്യുതൻ അല്ല എളുപ്പത്തിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഷെൽഫ് സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
2. Propolis സാന്നിദ്ധ്യം crystallization നിന്ന് തേൻ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ താപനില മാറ്റങ്ങൾ ഭയമില്ല ഉൽപ്പന്നം.
3. മുറി ഉണങ്ങിയ, സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത്, മൃദുലമായി മൃദുലമായ വസ്തുക്കളാകണം.

തേനാണ് തേനാണ് സംഭരിക്കുന്നതെങ്ങനെ?

തേൻ സംഭരണത്തിന്റെ താപനില അവഗണിക്കപ്പെടാത്ത പ്രധാന വ്യവസ്ഥകളിൽ ഒന്നാണ്. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് തേൻ ഒരു അനുബന്ധ ഘടകമാണെന്ന് വിളിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങൾക്ക് പ്രയോഗിക്കുകയും അത് തേനാണ് പോലുള്ള തേങ്ങലുകളേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമല്ലാത്ത ഗുണങ്ങൾക്ക് ഒരു സംരക്ഷകയായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തേൻ സംയുക്തമായും ഭാവികാലത്തു, 5 വർഷം ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

1. തേനും തേങ്ങലുകളുടെ അൾത്താര ജീവിതവും ഏകദേശം 5 വർഷമാണ്. എന്നാൽ എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളോടും കൂടി ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി എല്ലാ വർഷവും പ്രയോജനപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് അത് മനസ്സിൽ കരുതിക്കൊള്ളണം.
2. തേൻ ഉപയോഗിച്ച് തേനാണ് നല്ലത്, 20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടാത്ത ഒരു 75 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഈർപ്പമുള്ള ഗ്ലാസ്സുള്ള ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ നല്ലത്.

റാപ്സറ്റ് തേൻ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കും?

തേൻ ശരിയായ സംഭരണത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു, തീർച്ചയായും പ്രധിരോധ ഉൽപ്പന്ന ഒരു കാലം അനുവദിക്കും. ഇത് അപൂർവമായ, രുചികരമായ, എന്നാൽ വളരെ "അതിപ്രാധാന്യം" rapeseed തേൻ വാങ്ങുക വഴി പരിശോധിക്കാൻ കഴിയും. ഒരേ പേര് സസ്യത്തിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച, ഈ ഉൽപ്പന്നം തൽക്ഷണ സ്ഫടികൈസേഷൻ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ മാത്രം ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിച്ചു വേണം.

1. Rapeseed തേൻ ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു തണുത്ത, കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ വേണം.
2. തേൻ വിഭവങ്ങൾ കളിമണ്ണ്, സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ മരം ആയിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, coniferous മരം കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒഴിവാക്കണം. പ്ലാസ്റ്റിക്, ലോഹങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലിൻഡൻ തേൻ എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം?

നാരങ്ങ തേൻ - പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചാണ് സംഭരണം, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. സുന്ദരമായ കൈപ്പുള്ള, മൃദുലമായ ആന്റിമിക്കോളിയൽ ഗുണങ്ങൾ, ദ്രുത ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ അഭാവം, വളരെ കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ പോലും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക്, തേൻ എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള അമൃതിന്റെയും ഏറ്റവും മികച്ചതായി അറിയപ്പെടുന്നു.

1. ലിൻഡൻ തേൻ സംഭരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അതിന് ഒരു കണ്ടെയ്നർ തിരഞ്ഞെടുക്കണം. ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ വ്യാജ ബാരലുകൾ, എന്നാൽ ഓക്ക്, ഓക്ക് ഓയിലുകളിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നം ഇരുണ്ടതാക്കും.
2. ഈ മുറികൾ റഫ്രിജറേറ്റുകൾ, നിലവറകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മുറിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന +20 ഡിഗ്രി -20 ലേക്ക് താപനില നഷ്ടം ഇല്ല.
3. വ്യക്തമായ ഗ്ലാസോമുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള തേൻ ഇരുണ്ട സ്ഥലങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കണം.

തേനീച്ചയിൽ തേൻ എങ്ങനെ സംഭരിക്കണം?

തേനുണ്ടാക്കുന്ന തേൻ ശേഖരണം സാധാരണയായി സ്വീകരിച്ച മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവും അനുയോജ്യമായ ഈർപ്പം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ രുചി, സൗഖ്യമാക്കൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന വ്യവസ്ഥയാണ്. വോളിയം ആകൃതി ഒരു തടസ്സമാകില്ല. കട്ടയുടെ മുഴുവൻ ഫ്രെയിം കൈകൾ ഉണ്ടായിരുന്നുവെങ്കിൽ പോലും, അത് ഒരു തന്േറടചടത്തിൽ വയ്ക്കുകയും തണുപ്പിലേക്ക് അയച്ചു കൊടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

1. കട്ടയും പെട്ടെന്നു ഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയണം, അതിനാൽ ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല.
2. സെല്ലുലാർ തേൻ താപനില മാറ്റങ്ങളൊന്നും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. ഈ സന്ദർഭത്തിൽ, മികച്ച സംഭരണ ​​സ്ഥലം ഒരു പറയിൻ ആകാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പറയിൻ ആകും.
3. തേൻ ഇത്തരത്തിലുള്ള തണുപ്പ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അതു ഫ്രീസ് ആൻഡ് പരുഷമായി ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. തക്കാളി ചെയ്യുമ്പോൾ അത് ഓക്സിജനോടൊപ്പം സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് അഴുകൽ പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.