വലത് വിഭവം രസകരമായ ഒരു രുചിയും മാത്രമല്ല, തിളക്കമുള്ള മുഖവുമാണ്. എല്ലാ മൂന്നു മാനദണ്ഡങ്ങൾ ശരിയായി യോജിപ്പിച്ച്, ഒരു പൈൻ നട്സ്, ചിക്കൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് പോലൊരു തികഞ്ഞ പാത്രം ലഭിക്കും. തണുത്തതും മധുരവുമുള്ളതും, ചീഞ്ഞ കൊഴുപ്പും, പുതിയ ചീരയും ഇലകളും ഏത് സമയത്തും അനുയോജ്യമാണ്.
റോക്കറ്റ്, ചെറി, ചെമ്മീൻ, പൈൻ തുടങ്ങിയവ കൂടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- രാജ വെണ്ണ - 6 കഷണങ്ങൾ;
- അർഗുല - 115 ഗ്രാം;
- സവാള ഉള്ളി - 45 ഗ്രാം;
- പൈൻ പരിപ്പ് - 15 ഗ്രാം;
- മൂക്കുമ്പോൾ അവോക്കാഡോ - 1 pc;
- ചെറി തക്കാളി - 7-10 കഷണങ്ങൾ;
- തുരുത്ത് ഇല - 6-8 കഷണങ്ങൾ;
- ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര്;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 35 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ അരക്കെനും കായെ കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ നീര് പകുതി കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ഒറെഗാനോ ചേർത്ത് ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും ചേർത്ത് മിശ്രിതം തൊലികളഞ്ഞ ചെമ്മീൻ വാലുകൾ പാകം ചെയ്യുക. 7-10 മിനിട്ടിനു ശേഷം, നിറം മാറുന്നത് വരെ കഷണങ്ങളായി വറുക്കുക. വാലുകൾ വറുത്തുകൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, മധുരമുള്ള സവാളയെ നേർത്ത വളയങ്ങളിൽ വിഭജിച്ച് പകുതി ചെറി മുറിച്ച്, സമചതുരയിലേക്ക് വെട്ടിമാറ്റി, ബാക്കി നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. പാത്രത്തിൽ വറുത്തതും ചേർക്കുന്നതും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. മുകളിൽ ചെമ്മീൻ വാലുകൾ ഇടുക. ആർഗ്യുളൂല, ചെറി, ചെമ്മീൻ, ദേവദാരു, ഗംഭീരം എന്നിവയാൽ സാലഡ് സന്നിവേശിപ്പിക്കുക.
ഓറഞ്ച്, ചന്ദങ്ങളും പൈൻ പരിപ്പ് കൊണ്ട് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ വാലുകൾ - 530 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 മില്ലി;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- പെരുംജീരകം ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ഓറഞ്ച് - 1 കഷണം;
- പൈൻ പരിപ്പ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചെറുകട്ടകൾ വറുത്ത് ഓറഞ്ച് കഷണങ്ങൾ, പെരുംജീരകം എന്നിവ വയ്ക്കുക. വെണ്ണ, സിട്രസ് ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തോടെ എല്ലാ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കാലത്തും തളിക്കേണം.
പൈൻ പരിപ്പ്, അവോക്കാഡോ, ചെമ്മീനിനൊപ്പം ചൂടുള്ള സാലഡിനുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചീര - 115 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഫെറ്റ ചീസ് - 115 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പൈൻ പരിപ്പുകൾ - 65 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 45 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 15 ഗ്രാം;
- ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി - 30 മില്ലിഗ്രാം;
- ശിരോവസ്ത്രം (തൊലി) - 270 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത പാൻ ചെറിയ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. അവസാനം മയക്കുമരുന്ന്, അവർ കൊഞ്ച് ചേർക്കുക, അവർ പിങ്ക് തിരിഞ്ഞ് വരെ കാത്തിരിക്കുക. ചീരയും പച്ചക്കറികളും ചീരയും പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് balsamic ഒരു മിശ്രിതം preheat ഒരു വിഭവം സീസൺ അത്.