മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹികൾക്ക് , ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യം വിഭവം രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും അതു ഒരു അദ്വിതീയ രുചി ഏത് പോളിഷ് സോസ് പാചകം പാചകക്കുറിപ്പ് വായിച്ചു ശുപാർശ.
മത്സ്യം വേണ്ടി പോളിഷ് സോസ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ക്രീം കൃഷിച്ച എണ്ണ - 290 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 160 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ആരാണാവോ (പച്ചമരുന്നുകൾ) - 2 ഇടത്തരം കുലകൾ;
- ഉപ്പ് വലിയ i നിലത്തു കുരുമുളക് iodized അല്ല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പോളിഷ് പോളണ്ടിൽ ഒരു സോസ് തയ്യാറാക്കുക എന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ആദ്യം മുട്ടകൾ പാകം ചെയ്യണം. സോസ് സുന്ദരമായ മഞ്ഞ നിറമാവുകയും കൂടുതൽ ശക്തമായ രുചിയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്താൽ മുട്ടകൾ ഭവനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നിറയ്ക്കുക. മുഴുവൻ തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം, ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഉടനെ ഇത് ഐസ് ജലം കൊണ്ട് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മാറ്റണം. ഒരു മിനിട്ടിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ എടുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക. ഓരോ തൊലികളിലുമുള്ള നാലു കഷണങ്ങളാക്കി വെട്ടി ബ്ലെൻഡറിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടുക. ഒരു ഇടത്തരം കഷണം ലഭിക്കാൻ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിലേക്ക് അത് മാറ്റുന്നതിന് ഘടകം അരിക്കുക. വൃത്തിയാക്കിയതും ഉണങ്ങിയതും ഉണക്കിയതുമായ പച്ചിലകൾ കട്ടിയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറുതായി മുറിക്കുകയാണ്. നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് വഴി അതിലേക്കുള്ള വഴിയുണ്ടാകും.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെണ്ണയ്ക്കു പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ഇട്ടു പൂർണ്ണ പൂത്തും അതു കുളിർ, തുടർന്ന് തിളപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ ശരാശരി താഴെ ഒരു തീവ്രത ലേക്കുള്ള ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്ക മുട്ടകൾ ആൻഡ് തകർത്തു ായിരിക്കും ഇട്ടു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി സോസ് സീസണിൽ, മൂന്നു മിനിറ്റ് തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക അനുവദിക്കുക. ഇപ്പോൾ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് കണ്ടെയ്നർ നീക്കം, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ, എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന സേവിക്കും.
ഈ സോസ് മത്സ്യത്തിന് മാത്രമല്ല, എല്ലാ മീൻസവസ്തുക്കളും ഒരു മികച്ച സംഖ്യയായിരിക്കും.
പോളിഷ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മത്സ്യം - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- പോളിഷ് സോസ് - 190 ഗ്രാം;
- cod fillets - 720 g;
- ഉള്ളി ബൾബ് - 85 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ (റൂട്ട്) - 70 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ലറൽ ഇല - 1 pc;
- ഉപ്പ് വലിയ iodized അല്ല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പോളിഷ് സോസിന്റെ കീഴിൽ ഫയൽ ചെയ്യുന്നതിനായി കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മത്സ്യങ്ങളെ നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം. ഈ കേസിൽ കോഡ് ഉപയോഗിക്കും. മത്സ്യം കഷണങ്ങൾ കഴുകുക, ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. ഒരു സെന്റീമീറ്ററോളം ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതുകൊണ്ട് വെള്ളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നം നിറയ്ക്കുക, ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നർ മുഴുവൻ ഒരു ബൾബ്, ലോറൽ ഇല, ആരാണാവോ റൂട്ട്, ഉപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുകയോ ചുട്ടുതിളക്കുകയോ ശേഷം എട്ട് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ദുർബലമായ ചുട്ടുതിളക്കുന്നതിനെ പിന്തുണയ്ക്കുക.
സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ഞങ്ങൾ ഒരു പ്ലേറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ മത്സ്യം വിരിച്ചു, പോളിഷ് സോസ് കൂടെ ഒഴിച്ചു ഉടനെ മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.