ഫാസ്റ്റ്-പാചകം വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ്

തൽക്ഷണ പാചകരീതിയുടെ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഒരു പോസിറ്റീവ് രുചികരമായ കാബേജ് ഉണ്ടാക്കേണം ഞങ്ങളുടെ പാചക ശ്രമിക്കുക.

എന്വേഷിക്കുന്ന, വിനാഗിരി, വെളുത്തുള്ളി വേവിച്ചു കാബേജ്

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് (വെളുത്ത കാബേജ്) - 1,5 കിലോ;
• ചീഞ്ഞ ബീറ്റ്റൂട്ട് - 400 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 120 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ശുദ്ധമായ വെള്ളം - 1.4 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - 3 ഡെസർട്ട് സ്പൂൺ;
• വിനാഗിരി (9%) - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ 2-3 ഷീറ്റുകൾ എടുത്തു, ബാക്കി വലിയ സ്ക്വയർ മുറിച്ച് ഒരു വലിയ വലിയ പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ്.
2. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി അരച്ചെടുക്കുക.
3. നാം ബീറ്റ്റൂട്ട് മായ്ച്ച് പച്ചക്കറികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ രണ്ടുതരം കുരുമുളക് ഒഴിച്ചു നന്നായി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ലരേഴ ഇലകൾ കിടന്നു.
4. ശുദ്ധമായ കൈകളാൽ എല്ലാം ഇളക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ കുപ്പിയുടെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
5. ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളച്ചുമറിയുക. തിളച്ചുമറിഞ്ഞ് ഉണങ്ങുമ്പോൾ ക്യാബേജ് നിറഞ്ഞ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
6. വിനാഗിരി ചേർത്ത് ക്യാബേജ് കഴിക്കാം ശേഷം 3.5 മണിക്കൂർ ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു.

വെളുത്തുള്ളി വിനാഗിരി കൂടെ MARINATED കാബേജ് - തൽക്ഷണ പാചകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത കാബേജ് - 2.2 കിലോ;
• കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെളുത്തുള്ളി - 80 ഗ്രാം;
• കുടിവെള്ളം - 1,3 എൽ;
• പാചക ഉപ്പ് - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം;
• മേശ വിനാഗിരി - 80 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ വൃത്തികെട്ട ആൻഡ് ചുളിവുകൾ ഇല നീക്കം, എന്നിട്ട് തല രണ്ടു തുല്യ രചനയായി മുറിച്ചു. ഈ രചനകളിൽ ഓരോന്നും കഴിയുന്നത്ര കനം കുറഞ്ഞതാണ്, അത് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
2. എല്ലാ chives ഒരു grater വഴി കരുതുമായിരുന്നു ഈ കാബേജ് കാബേജ് കടന്നു ചെയ്യുന്നു.
3. സമൃദ്ധമായി കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം എല്ലാം തളിക്കേണം, ഇളക്കി ഉടനെ ഒരു കുപ്പി കാബേജ് ഷിഫ്റ്റ്.
4. സ്റ്റൌ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, അടുക്കള ഉപ്പ്, മേശ വിനെഗറി ഒഴിക്കട്ടെ.
5. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്, ഞങ്ങൾ അച്ചാർ നീക്കം ചെയ്യുകയും, അത് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കാതെ തയ്യാറാക്കിയ വെളുത്ത കാബേജ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക.
6. ഈ ഫോമിൽ ഞങ്ങൾ 18-20 മണിക്കൂർ വേണ്ടി marinate പച്ചക്കറികൾ വിട്ടേക്കുക, ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് ലഘുഭക്ഷണം നീക്കം ശേഷം.

പെട്ടെന്നു പാചകം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സൗവർ ക്രോട്ട്

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് - 1,9 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 7 എണ്ണം;
• നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
• നല്ല ഉപ്പ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നല്ല പഞ്ചസാര - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1.2 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. കാബേജ് ഷൈൻ.
2. കാരറ്റ് ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ അത് ഇളക്കുക.
3. ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി എല്ലാ പല്ലുകൾ അമർത്തുക, എല്ലാം ഇളക്കി 3 ലിറ്റർ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
4. വെള്ളവും, ഉപ്പും, പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു പരുപ്പ് ഉണ്ടാക്കും. ഒരു ലവറിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂടാക്കി കഴിയുമ്പോഴാണ്.
5. ഒരു മിനിറ്റിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ പ്ലെയിറ്റിൽ നിന്നും അച്ചാർ നീക്കം ചെയ്യുകയും പച്ചക്കറികൾ ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഒഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.
6. 12 മണിക്കൂറിനകം നിങ്ങൾക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായ മിഴിപ്പഴം ആസ്വദിക്കാം!