1972 ൽ പാചകം ചെയ്ത ബാനോഫി ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വളരെ ലളിതമാണ്. ഒരു ഓവറിൽ ഉപയോഗിക്കാതെ ഒരു മണിക്കൂറിൽ മാത്രമേ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയൂ. അവിശ്വസനീയമാംവിധം സൌമ്യതയുള്ള ഒരു സ്വാദും ഓരോ വീടിനും സന്തോഷം കൈവരുത്തും എന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഇന്ന്, banopy പൈ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു banofi കേക്ക് തയാറാക്കുന്നതിന് ഒരു രസകരമായ പാചക അവിടെ, ഞങ്ങൾ ലളിതവും വേഗതയിൽ നിർത്തും.
Banofi കേക്ക്
അത്തരമൊരു വിജയകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉടൻ നിങ്ങളുടെ കുക്ക്ബുക്കിൽ എഴുതിവയ്ക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾ അവധിക്കാലത്തേക്ക് മാത്രമായി എത്താറുണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ക്രീം 30% - 400 മില്ലി;
- വാഴ - 4 എണ്ണം;
- പാൽപിണ്ഡം പാൽ - 1 തുരുത്തി;
- കോഫി വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, banofi കേക്ക്, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ അടിസ്ഥാന, ഒരു ചെറിയ ചുട്ടുപഴുത്ത മാവ് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. അത്തരം ഒരു അടിത്തറ ബിസ്ക്കറ്റും വെണ്ണയും അടങ്ങുന്ന ഒരു കൂട്ടത്തോടെ വളരെ ലളിതമായി തയ്യാറാക്കിയതാണ്. നമ്മുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാണ്.
- Banofey അടിസ്ഥാനം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾ ആദ്യം കുക്കികൾ ചെറിയ നുറുക്കുകൾ സംസ്ഥാന മുളപ്പിക്കുകയും വേണം. നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, സമയം ലാഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിക്കാം.
- കുക്കികൾ തകർന്നതിനു ശേഷം, അത് വെള്ളം ബാത്ത് ലെ ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചൊരിയണം.
- ഒരു ഏകതാപരമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഫലമായി മിശ്രിതത്തെ നന്നായി കൂട്ടിയിണക്കണം, അതിന് ശേഷം ഒരു റൗണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചതുര രൂപത്തിൽ ചേർക്കണം. കുക്കികൾ പരത്തി കുതിർത്തുക, അതിനു ചുറ്റും ഉള്ളിൽ ചവച്ച പായ ഉണ്ടാവില്ല.
- ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കെ.ഇ. ഇത് ചെയ്യാൻ, 15 മിനിറ്റ് ഉണങ്ങിയ തണുത്ത സ്ഥലത്തു അത് നീക്കം, ശേഷം നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും.
- ബാൻഫി കേക്കിൻറെ നിറയ്ക്കുന്നത് ഘനീഭവിച്ച പാൽ, വാഴപ്പഴം എന്നിവയാണ്. നിങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെട്ട പാൽ ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്: പാത്രത്തിന്റെ ആകൃതിയിൽ തുരുത്തി തുറക്കാനും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യേണ്ടതുമാണ്.
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കഴിഞ്ഞാൽ വാഴപ്പഴക്കണം. അത് മുറിച്ച് വൃത്തിയാക്കണം. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലിന്റെ പാളി, വാഴപ്പഴം പരസ്പരം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം.
- അടുത്തതും ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഘട്ടം banofey കേക്കിന്റെ മുകളിൽ പാളി സൃഷ്ടിക്കുന്നതാണ്: ക്രീം കുറച്ച് മിനുട്ട് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി വേണം, പിന്നീട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കാപ്പിയും ചേർക്കുക, അവ ശക്തമായ കൊടുമുടികളിലേക്ക് മാറുന്നതുവരെ ചലിപ്പിക്കുക.
- ഫലമായി ക്രീം പിണ്ഡം വാഴപ്പഴത്തിൽ വയ്ക്കണം, അത് നിലത്തുക, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മണിക്കൂറുകളോളം കേക്ക് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് തണുത്ത കാബേജ് നൽകാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഏതെങ്കിലും അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ, ഇത് ഒരു മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അപ്രത്യക്ഷമാകും.
Banoci ചെറിയ പേസ്ട്രി ഒരു കഷണം
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 25 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 കഴിയും;
- വാഴ - 4 എണ്ണം;
- ക്രീം - 400 മില്ലിഗ്രാം
- കോഫി വിത്ത് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് മുമ്പുള്ളതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു പൈയുടെ അടിത്തറയിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴൽ കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇപ്പോൾ അത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
- ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത്, മാവു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക, അതിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തണുത്ത വെണ്ണ, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, തുടർന്ന് മുട്ട ചേർക്കുക. ആദ്യം, നിങ്ങൾ ഒരു പന്ത് ഉരുട്ടിവെക്കണം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ 30 മിനുട്ട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ട മണലിൻറെ നുറുക്കുകൾ ലഭിക്കും.
- കുഴെച്ചതുടങ്ങിയതായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപരിതലത്തിൽ വലിച്ചുകൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ തീർക്കാം.
- ഇതിന് ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ കടലാസ് കഷണങ്ങളാക്കാം. ഇത് ബേൺ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യൽ ബേക്കിംഗ് ബോളുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- അഴുകൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു, 15 മിനിറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം, പിന്നെ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ നീക്കം മറ്റൊരു 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ബാക്കി പ്രവർത്തനങ്ങൾ മുകളിലെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നവയോടൊപ്പം പൂർണമായും നടക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇംഗ്ലീഷ് ഡിസേർട്ട് വേണോ? അപ്പോൾ എല്ലാ മുഖത്തും ചരട് പൈ വേണ്ടി പാചക പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ. ആശംസകൾ!