ബീറ്റ്റൂട്ട് വിഭവങ്ങൾ അവരുടെ ആകർഷണീയമായ ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളും, മികച്ച രുചി, സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പ്രശസ്തമാണ്. വേരുകൾ മുൻകൂട്ടി പാകം ചെയ്തതോ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ, വൃത്തിയാക്കലിനോ മുൻപ് അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
എന്വേഷിക്കുന്ന എന്താണ് പാചകം?
എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് പാചക പഠനങ്ങൾ, പച്ചക്കറി സാർവലൗകികമായ വ്യക്തമാകുകയും വൈവിധ്യമാർന്ന പാചക സൃഷ്ടികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അതിന്റെ ഉപയോഗം വ്യക്തമാണ്.
- വിഭവങ്ങളിൽ പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നത് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ്. പച്ചക്കറി പൾപ്പ് എല്ലാത്തരം വിറ്റാമിൻ സലാഡുകൾക്കും ഉചിതമായ അനുബന്ധത്തോടൊപ്പം ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
- വേവിച്ചതോ വേവിച്ചതോ ആയ റൂട്ട് വിളകളിൽ നിന്നുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ, ലഘുഭക്ഷണം പുറമേ, പൾപ്പ് പേസ്ട്രി ചേർത്തു, ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ പാചകം ഒരു ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, എല്ലാ ragout സകലവിധ.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് നിന്ന്, നിങ്ങൾ വീഞ്ഞു, kvass, ചിപ്സ് മറ്റ് നോൺ തുച്ഛമായ അസാധാരണമായ ഒരുക്കുവാനും കഴിയും, അത് ഒരു പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ തോന്നുന്നില്ല.
ഫ്രെഷ് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അസംസ്കൃതവസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള വിഭവങ്ങൾ എല്ലാവരുമായും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് നല്ലതാണ്. ശരീരഭാരം ഒരു വിറ്റാമിനുകൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. പച്ചക്കറികളുടെ ഉചിതമായ പ്രയോഗം - ശരിയായതും സ്വരച്ചേർച്ചയോടെയുള്ളതുമായ അനുപാതം സ്വന്തമാക്കിക്കൊണ്ട്, ഒരു രുചികരമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക, ഉള്ളി - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- അവോക്കാഡോസ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറി തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- ആട് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പൈൻ പരിപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- താമ്രജാലങ്ങൾ, കാരറ്റ്, താമ്രജാലം ശുദ്ധീകരിക്കുക.
- ഘനത്തിൽ വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി, ഉള്ളി, ആരാണാവോ ആൻഡ് അവോകാഡോ പൾപ്പ് ചേർക്കുക.
- ചൂരൽ എണ്ണ, ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സ്, ചേരുവകൾ വിഭവങ്ങൾ വിഭവം വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ സീസൺ.
- സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ആൻഡ് കോലാട്ടുകൊറ്റൻ ചീസ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു സാലഡ് തളിക്കേണം.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഏറ്റവും അപ്രതീക്ഷിതമാണ് കഴിയും, ഉദാഹരണത്തിന്, താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കി രുചിയുള്ള രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് കുക്കികൾ. അവർ പുളിച്ച ക്രീം, മയോന്നൈസ്, മറ്റൊരു അനുയോജ്യമായ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യ, macaroni അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ കൂടെ പൂരമെങ്കിലും ഉപയോഗിച്ച് ഒറ്റയ്ക്കാകും.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 പി.സി.
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- മംഗ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി എന്വേഷിക്കുന്ന
- മാവ്, മുട്ട, വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, 15 മിനിറ്റ് പോകുക.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട്ലറ്റ് സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡം നിന്ന് ഫോം, വെണ്ണ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ വറുത്തു, രണ്ടു വശത്തു നിന്നും ബ്രൗണിങ്.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കാവിയാർ
താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ലഘുഭക്ഷണം ടോസ്റ്റും ഫ്രെഡ് ബ്രോഡും ഉപയോഗിച്ച് സ്വതന്ത്രമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ആവശ്യമെങ്കിൽ പോഷകാഹാര മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്രദവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ സൈഡ് ഡിസറിയായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആവശ്യമെങ്കിൽ, വേവിച്ച ക്യാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള പച്ചക്കറി.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 പി.സി.
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി നിന്ന് തിളയ്ക്കുന്ന - 0.5 പാനപാത്രം;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി എന്വേഷിക്കുന്ന
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഷേവ് ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഒന്നിച്ച് വറുക്കുക.
- ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഇളക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ആസ്വദിക്കയില്ല seasonings, അല്പം വേവിക്കുക.
- തണുത്ത ശേഷം ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടുതൽ രുചികരമാകും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് Borsch
ഒരു രുചിയുള്ള, സമ്പന്നമായ ബോറച്ചിൽ തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അവിഭാജ്യഘടകമാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട്. ഹോട്ട് പുതിയ കാബേജ് മുതൽ പാകം ചെയ്തെങ്കിലും മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പതിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഇത് വളരെ പ്രയോജനകരവും പോഷകാഹാരവുമുള്ള വിഭവം വളരെ ആകർഷണീയമായ പുലിയും സവിശേഷമായ പീഢനങ്ങളുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- ചാറു - 2.5 ലിറ്റർ;
- മിഴിഞ്ഞു - 300 ഗ്രാം;
- എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, ഉള്ളി - 1 പിസി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- കാബേജ് ക്യാബേജ് 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമുള്ള softness വരെ കൺപോളയിൽ ഒരു ചെറിയ ചാറു ആൻഡ് പായസം ചേർക്കുക, ഒരു എണ്ന വെച്ചു.
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തക്കാളിയുടെ കൂടെ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന എണ്ണയിൽ വറുത്ത എണ്ണ ചേർക്കുക.
- മിശ്രിതം ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടെ സീസൺ സൂപ്പ്, 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, പച്ചിലകൾ ഒരു മിനിറ്റ് പിന്നീട് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
ബീറ്റ്റൂട്ട് ക്രീം സൂപ്പ്
ബോർഷറ്റ് കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ആദ്യം വേണ്ടി എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. രൂപത്തിൽ രുചികരവും പ്രയോജനപ്രദവും അസാധാരണമായ നിറമുള്ള ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മൃദുവായ വരെ പ്രീ-പാകം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു വേണം റൂട്ട് വിളകളുടെ പൾപ്പ് നിന്ന് സൂപ്പ്-പാലിലും മാറുന്നു. മൃദു ചീസ് ചേർത്ത് ഭക്ഷണം രുചി മൃദുവാക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- ചാറു - 1 L;
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 400 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മൃദുവായ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെണ്ണ, പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- തിളപ്പിക്കുക, വൃത്തിയാക്കി എന്വേഷിക്കുന്ന
- 3 മിനിറ്റ് ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണയിൽ ചെറിയ സമചതുര വെന്ത മുറിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
- 5 മിനിറ്റ് എന്വേഷിക്കുന്ന, എന്വേഷിക്കുന്ന ചേർക്കുക.
- ചാറു ലേക്കുള്ള പച്ചക്കറി പിണം കൈമാറ്റം, 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, 3-4 മിനിറ്റ് അനുവദിക്കുക, പിന്നീട് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്വേഷിക്കുന്ന ലേക്കുള്ള shift.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് ചീസ് ആൻഡ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ചേർക്കുക, ബ്ലെൻഡർ കലർത്തുക, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.
ജോർജ്ജിയൻ beets നിന്ന് Phali
ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, എരിവും മസാലകളും ചേർത്ത് സമൃദ്ധമായി മധുരമുള്ളതും, ജോർജ്ജിയ ഫോലി ഈ ലക്ഷ്യത്തിനു അനുയോജ്യമാണ്. വറുത്ത പച്ചക്കറി പൾപ്പ് അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വാൽനട്ട്, മല്ലി, പച്ചക്കറി എണ്ണ, ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 പി.സി.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വാൽനട്ട് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- മല്ലി - 1 കുല
- ഹോപ്സ്-സനോലി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മല്ലി - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- വിനാഗിരി വീഞ്ഞും എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ വീതം. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- വൃത്തിയാക്കുക, പൊടിക്കുക എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിക്കുക.
- ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പരിപ്പ്, മല്ലി എന്നിവ മുളകും മല്ലിയില, എണ്ണ, വിനാഗിരി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കാം.
- ബീറ്റ്റൂട്ട് പിണ്ഡത്തിൽ ഡ്രസിംഗ് കൈമാറ്റം, ശ്രദ്ധാപൂർവം എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് ഫലി ഇളക്കുക സേവിക്കും.
ബീറ്റ്റൂട്ട് carpaccio - പാചകക്കുറിപ്പ്
എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണമോ ഉത്സവത്തോടോ പ്രിയപ്പെട്ടവർ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാർപിക്കയും ചെയ്യും . പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച (വേവിച്ച) വേരുകളിൽ നിന്ന് ചതച്ചുള്ള ഒരു മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുകയും ആട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മൃദു ചീസ്, ദേവദാർ അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട്, അർറുല, മറ്റ് പച്ചമരുന്നുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പലപ്പോഴും ഉപയോഗിച്ചു.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
- വൈൻ വിനാഗിരി - 60 മില്ലി;
- കുരുമുളക് - 5-6 കടകൾ;
- ലോറൽ - ഒരു കഷണം;
- ചൂട് കുരുമുളക് - ¼ കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
- ചതകുപ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- വെണ്ണ, കശുവണ്ടി, ഫിലിംഗിനുള്ള പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- എന്വേഷിക്കുന്ന വൃത്തിയാക്കി, മികച്ച കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വറ്റിക്കും.
- വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക്, പരുപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് ചതകുപ്പ ഊഴുക, വിനാഗിരി ഒഴിക്ക ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് കട്ട് കിടന്നു ഒരു ദിവസം റൂം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഒരു ദിവസം പുറപ്പെടും.
- ചീസ്, പച്ചിലകൾ, കശുവണ്ടുകൾ എന്നിവകൊണ്ട് മാരിനഡ് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
എന്വേഷിക്കുന്ന സ്മൂതീസ്
പതിവ് ഉപയോഗം കൊണ്ട് എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സ്മൂവോകൾ ഗണ്യമായി പ്രതിരോധശേഷി, ഹൃദയവും ദഹന വ്യവസ്ഥ സംസ്ഥാന മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ചെയ്യും. അത്തരം ഒരു കോക്ടെയ്ൽ കട്ടികൂടിയ, ലോഹ ലോഹങ്ങൾ, റേഡിയോൺക്ലൈഡിൻറെ ലവണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ശരീരത്തിന്റെ ഗുണകരമായ ശുദ്ധീകരണത്തിന് സഹായിക്കും. തേൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു സമചതുര അരിഞ്ഞത് എന്വേഷിക്കുന്ന, ക്യാരറ്റ് ആപ്പിൾ, പീൽ.
- വേവിച്ച തണുത്ത വെള്ളം ചേർത്ത് പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് വൈൻ
വീട്ടിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് വീഞ്ഞു അസാധാരണവും രുചികരവും മെച്ചപ്പെട്ടതുമാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി, ഒരു ഇരുണ്ട പൂരിത നിറം ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള റൂട്ട് വിളകൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് പുറംതൊലില്ലെങ്കിൽ മുഴുവനും അവരെ ഉപയോഗിക്കുക വേണം. കൂടുതൽ ഗുണങ്ങൾ വോർട്ട് നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് പ്ളം ചേർക്കും.
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 3 കിലോ;
- വെള്ളം - 4 ലിറ്റർ;
- പ്ളം - 300 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 2 കിലോ;
- യീസ്റ്റ്, 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു grater ന് ബജ്റയും റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ നീര്, വെള്ളം ഒഴിക്ക നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- പിണ്ഡം അരിച്ചെടുക്കുക, ഞെരടുമ്പോൾ, നിരസിക്കപ്പെടും.
- 30 ഡിഗ്രി വരെ തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം, ഉണക്കിയ ചേർക്കുക, വഴുതന ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം, വീഞ്ഞു പുളിച്ച ലെ ഇളക്കുക.
- 2-3 ആഴ്ച തറകളിൽ ബേക്കിംഗ് വിടുക.
- പൂക്കിയ വീഞ്ഞും ഫിൽറ്റർ.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കേക്ക്
ഭവനനിർമ്മാണത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന ദോശയ്ക്ക് പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകളുള്ളവർക്കാണ് താഴെ പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്. പ്രാഥമിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ നിർവ്വഹണത്താൽ ഒരു രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പല ഭാഗഭാക്കായ കപ്പ്കേക്കുകൾ ചുടാൻ സാധിക്കും. വെജിറ്റബിൾ കുറിപ്പുകൾ എല്ലാം തന്നെ അനുഭവപ്പെട്ടില്ല. പൾപ്പ് ടെസ്റ്റു രസവും നിറമുള്ള കറുത്ത നിറവും മാത്രം നൽകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 250 ഗ്രാം;
- മാവ് - 180 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- മംഗ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- നട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ കൊണ്ട് ഇളക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച് വറ്റൽ.
- 10 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, വെണ്ണ എന്വേഷിക്കുന്ന ഇളക്കുക.
- കൊക്കോ, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുഴെല് ലെ പരിപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, പിന്നീട് ഒരു പാർസൽ രൂപത്തിൽ അച്ചടക്കം, സിലിക്കണിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഔടുമ്പോൾ ഘടനയോടു പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് കേക്ക്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിപ്സ് ബീറ്റ്റൂട്ട്
എന്വേഷിക്കുന്ന, രുചിയേറിയ ആരോഗ്യമുള്ള ചിപ്പുകളിൽ നിന്ന് യഥാർത്ഥവും അസാധാരണവുമായ പാചക പഠനം ആദ്യത്തേത് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. സംശയാസ്പദമായ ഗുണനിലവാരമുള്ള അനലോഗ്കളെ അപേക്ഷിച്ച് ഹോം ഹോർമോൺ ശരീരത്തെ ഉപദ്രവിക്കുകയില്ല, പകരം വിറ്റാമിനുകൾ, വിലയേറിയ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ നിറയും.
ചേരുവകൾ:
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 3 പി.സി.
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 0.5 ടീസ്പൂൺ വേണ്ടി.
തയാറാക്കുക
- നേർത്ത കഷണങ്ങൾ തൊലികളഞ്ഞ അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ഷൈൻ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക.
- ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ കടലാസിൽ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു 50 മിനിട്ട് 150 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് വയ്ക്കുക.
- ഉപ്പും കുരുമുളക്, ഫിനിഷിംഗ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം.
ബീറ്റ്റൂട്ട് കാസറോൾ
രണ്ടാം പാത്രത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ വായിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും - വെള്ളമൊഴിച്ച് casseroles , അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, മറ്റ് ചേരുവകൾ കൂടെ പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനം. പിറ്റോടുകൂടിയ അപ്പം ഉപയോഗിച്ച് ഇഷ്ടമുള്ളിടത്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന അപ്പുണ്ണയുടെ ഒരു പതിപ്പാണ് അടുത്തത്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അനുയോജ്യമായ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ വിഭവം ആരാധിക്കുക.
ചേരുവകൾ:
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 300 ഗ്രാം;
- റൊട്ടി കറുപ്പ് - 350 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഹോപ്സ് - സനോലി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- പകുതി പാകം, തണുപ്പിച്ച, വൃത്തിയാക്കിയ, എന്തിന് എന്തിന്, തിളപ്പിക്കുക.
- മുട്ട, ബജ്റയും വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സന്നാഹമത്സ്യങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
- മുകളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് വീണ്ടും അപ്പം വിതരണം.
- ബാക്കി ചതച്ചതും, എല്ലാ വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, 180 ഡിഗ്രി ഒരു ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കണ്ടെയ്നർ അയയ്ക്കുക.
- 15 മിനിട്ടിനു ശേഷം ബീറ്റ്റൂട്ട് കാസറോൾ തയ്യാറാകും.