മയോന്നൈസ് ന് Okroshka

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം പാകം ചെയ്ത മയോന്നൈസ്, ഓക്രോറാക്ക, നിങ്ങളുടെ മേശയിലെ സുഗന്ധമുള്ള ആദ്യ വിഭവമാണ്. അതു വളരെ രുചിയുള്ള, വെളിച്ചം ഉന്മേഷം തിരിഞ്ഞുകളയുന്നു. ഈ വിഭവം വേവിച്ച സോസേജ്, മാംസം, ഒരു ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്. യഥാർത്ഥ വിഭവങ്ങൾ കൊണ്ട് അതിഥികൾക്ക് Fantasize, പരീക്ഷണം ദയവായി!

മയോന്നൈസ് വെള്ളം okroshki കുറിപ്പടി

ചേരുവകൾ:

• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 175 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 115 ഗ്രാം;
• ഹാം പ്രകൃതി - 110 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി - 85 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ - 95 ഗ്രാം;
• കടുക് ഒരുങ്ങി - 15 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ് - 105 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലി;
• വെള്ളം തണുത്ത് - 1.5 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മയോന്നൈസ് കൂടെ okroshka തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുട്ട ഒരു മുലക്കണം പാകം വരെ പാകം, തുടർന്ന് തണുത്ത, വൃത്തിയുള്ളതും ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഹാം പുതിയ വെള്ളരിക്കാ അതേപോലെ തകർത്തു ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന എല്ലാം വെച്ചു. ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് പൂരിപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഇളക്കുക തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ രുചി പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും എറിയുക, നാരങ്ങ നീര്, ഇളക്കുക എന്നിവ ചേർക്കുക.

അടുത്തത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്പം വേവിച്ച ഒരു കഷണം ഒക്രോറക്കിയിൽ വയ്ക്കുക, ഭവനങ്ങളിൽ കടുക് ചേർത്ത്, പാൻ ഭാഗത്ത് കലർത്തി മാറ്റുക. വീണ്ടും കലർത്തി കനി ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ വിഭവം നീക്കം. ശേഷം, ഞങ്ങൾ പ്ലേറ്റുകളിൽ മയോന്നൈസ് okroshka ഒഴിച്ചു പുതിയ കറുത്ത അപ്പം ഒരു മേശ സേവിക്കും.

മിനറൽ വാട്ടർ ആൻഡ് മയോന്നൈസ് Okroshka

ചേരുവകൾ:

• തിളപ്പിച്ച സോസേജ് - 435 ഗ്രാം;
• പുതിയ വെള്ളരി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മുള്ളങ്കി - 65 ഗ്രാം;
• മുട്ട വളരെ വലുതാണ് - 135 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 55 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ് - 60 മില്ലി;
• ഉള്ളി പച്ചയും ആരാണാവോ - 0.5 ബീം;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• മിനറൽ വാട്ടർ - 985 മി.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ആദ്യം മൃദുവായ വരെ ഹാർഡ് വേവിച്ച മുട്ടകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളയ്ക്കും. സമയം പാഴാക്കാതെ, ചെറിയ അരിഞ്ഞത് വേവിച്ച സോസേജ് സമചതുര ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. പിന്നെ, പുതിയ വെള്ളരി കഴുകുക melenko shinkem ആൻഡ് സോസേജ് ചേർക്കുക. റാഡിഷ് പ്രോസസ്, വയ്ച്ചു വൈക്കോൽ ഒരു പാൻ ഇട്ടു. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യം തണുത്ത്, വൃത്തിയാക്കിയ, തകർത്തു സമചതുര ഒരു പച്ചക്കറി മിശ്രിതം അയച്ചു. പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, മറ്റ് പച്ചിലകൾ കഴുകണം, കുലുക്കുക, കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക. ഷെല്ലിൽ നിന്ന് മുട്ടകൾ സ്വതന്ത്രമായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു. നാം ഒരു എണ്ന ലെ ചേരുവകൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മിനറൽ വാട്ടർ എല്ലാ തളിക്കേണം. നന്നായി ഉള്ളടക്കം കലർത്തി കറുത്ത അപ്പം ഒരു വിഭവം സേവിക്കും.