മെസൽ

മെക്സിക്കോയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മദ്യപാനമാണ് ടെക്സൈ. ഏതാനും ചിലത് മാത്രമേ മെസെലുകളെക്കുറിച്ച് കേൾക്കാൻ കഴിഞ്ഞുള്ളൂ. പക്ഷേ, അവൻ വളരെ നേരത്തെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അതിനാൽ, മെക്കകലിന്റെ വൈവിധ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ടെക്വില. ഞങ്ങൾ താഴെ ഈ പാനീയം എല്ലാ subtleties കുറിച്ച് നിങ്ങളോടു അറിയിക്കും.

മെസ്ക്കുലർ എങ്ങനെ കുടിക്കാം?

മെസ്കാൾ എങ്ങനെ കുടിക്കും എന്ന് പറയാൻ മുമ്പ്, ഈ പാനീയം ശരിയായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

അതുകൊണ്ട്, ഒരു കുപ്പി മേശു കാലം (ഒരു വര്ഷം, രണ്ടോ അതിലധികമോ) സൂക്ഷിക്കാന് പദ്ധതി തയ്യാറാക്കുകയും ചൂടുള്ള വാക്സ് കൊണ്ട് കുപ്പി തൊപ്പി നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതു ഭാഗം കുടിച്ചു, ചില ശേഖരത്തിനായി അയച്ചു എങ്കില്, ഈ പാത്രത്തിൽ കുടിക്കാനും ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തുവെച്ച് കുപ്പിയും സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും എന്ന് മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക.

അവസാനമായി, ഞങ്ങൾ ശരിയായി mescal കുടിപ്പാൻ നിങ്ങളോടു പറയുന്നു. അത് ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാകും എങ്കിൽ ഈ കുടിക്കാൻ ശീതീകരിച്ച് നന്നായിരിക്കരുത്. നന്നായി, നിങ്ങൾക്കത് രണ്ടു വഴികളിലൂടെ കുടിക്കാം - ഒരു മദ്യം പോലെ, മിതമായ, ഒരു പാനീയം ഓരോ ഡ്രോപ്പ്. അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടാമത്തെ വഴി - mescal പ്രത്യേക ഗ്ലാസ് പകർന്ന, ഈന്തപ്പന ഒരു ചെറിയ നുള്ള് ഇട്ടു, ചുണ്ണാമ്പും ഒരു കഷണം എടുത്തു. ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് നട്ടു, ഒരു കുടലിൽ കുടിക്കുകയും കുമ്മായം കൊണ്ട് കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ മെക്സിക്കോയിൽ മൂന്നാമത്തേത് ഉണ്ട്, അത് റാപിഡോ എന്നാണ്. ഈ രീതിയിൽ ഒരു പാനീയം കുടിപ്പാൻ, 2 സെ.മീ. ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിച്ചു, തുടർന്ന് ടോണിക് 2 സെ.മീ ഒഴിക്ക ഒരു കൈപ്പുള്ള ഗ്ലാസ് മൂടി മേശ തല്ലി. ഇത് കുടിയിൽ കുമിളകൾ ദൃശ്യമാകുന്നതാണ്. അതിനുശേഷം പാനീയം മദ്യപിക്കുന്നു. കുടിക്കുന്ന എല്ലാ കുറിപ്പുകളുടേയും ഒരു നല്ല രുചി ലഭിക്കുമെന്നതിനാൽ വഴികളിൽ ആദ്യത്തേത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ മറ്റ് രണ്ട് വഴികൾ സന്തോഷകരമായ ഒരു വിരുന്നുക്ക് അനുയോജ്യമായതാണ്.

മെസ്ക്ലറും ടെക്വിളയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ടെക്വില മെസ്കാൾ പാനീ എന്ന തരം ആണ്. അവർ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്? ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ സംസാരിക്കൂ:

• Mescal ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ, 4 ഇനങ്ങൾ കൂടും. ടെക്വില ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ നീലക്കുഴിയെ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ;
• പല തരത്തിലുള്ള mescal ൽ, പഞ്ചസാര ചേർത്തിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ മധുരമുള്ള തേനീച്ചയിൽ പഞ്ചസാര ഇല്ല;
• മെക്സിക്കോയിലെ എല്ലാ മെഴ്സലുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ജികസോസിൽ മാത്രം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു പാനീയം Tequila ആണ്.
• മെസ്കോയുടെ രുചി കൂടുതൽ വ്യക്തതയോടെയും ടെകിലിലയെക്കാൾ ഉച്ചരിക്കും.

കാറ്റർപില്ലർ മെസ്കാൾ

Mescal കൊണ്ട് കുപ്പികൾ താഴെയായി ചിലപ്പോൾ ഒരു പാനീയം സ്വദേശിയാണ്, അത് കുടിക്കുന്ന ജാനൈറ്റോ "ജ്യുനിറ്റോ" എന്നു വിളിക്കുന്നു. ഒരു കൂറിത്തട്ടിൽ ജീവിക്കുന്ന ഒരു ചിത്രശലഭത്തിന്റെ പുഴുപ്പിറക്കുന്നതല്ലാതെ മറ്റൊന്നുമല്ല അത്. കാറ്റർപില്ലർ ചുവപ്പും, വെള്ളയും ആണ്. ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ളതും അഭിമാനപൂർണ്ണവുമായ പാനീയം ഇനങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർത്തു. അങ്ങനെ, നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു, മാത്രമല്ല, തങ്ങളുടെ മദ്യപാനത്തിന്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം തെളിയിക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചു. കാരണം, ആനകൾക്ക് നല്ല മദ്യം വിഘ്നം ചെയ്യില്ല.

പിന്നീട് ചില ഔഷധഗുണങ്ങൾ മെഴ്സലിൽ ഈ കാറ്റർപില്ലറുകൾക്ക് കാരണമാകുകയും ചെയ്തു. ഈ പാനീയം വലിയ വിജയമായിരുന്നു, ഈ കാറ്റർപില്ലറുകൾ ഹാലുസിക്ഷനുകൾക്ക് കാരണമാകുമെന്ന് ഒരു കിംവദന്തി വെളിപ്പെടുത്തുന്നു. എന്നാൽ ഇത് കിംവദന്തികളേക്കാൾ കൂടുതൽ. യുവാൻറ്റോ പൂർണ്ണമായും അപകടകാരികളാണ്, ചെറുപ്രായത്തിൽ വളരുന്ന, എല്ലാ വർഷവും മദ്യപാനത്തിൽ പ്രായമുള്ളവരാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ രോഗബാധ ബാക്ടീരിയകളും നശിക്കും. അതുകൊണ്ട്, പുഴുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് മെസർക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നത് തികച്ചും സുരക്ഷിതവും ഉപഭോഗവുമാണ്, ഒരു പുഴുമല്ലാതെ സമാനമായ പാനീയത്തിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമല്ല. വഴിയിൽ, മെക്സിക്കോക്കാർക്ക് ഒരു പാരമ്പര്യം ഉണ്ട് - ഒരു കുപ്പിയിൽ നിന്നും കുടിക്കുന്ന കാറ്റർപില്ലർ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്. എന്നാൽ ആരെങ്കിലും അത് പോലെ അല്ല, അത് ആവശ്യമില്ല.

Mescal ഇനം

ഈ പാനീയം exposure ൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ട്:

• ബ്ലാങ്കോ പ്രകൃതിയോ അല്ല.
• എക്സ്പോഷർ 6 മാസം - 1 വർഷം - ഇത് റാസപോഡു ആണ്:
• 1-3 വർഷമോ അതിലധികമോ ഒരു എക്സ്പോഷർ ആനിജോ ആണ്.

പിയർക്കൊപ്പം മെഴ്സൽ

ഒരു പിയർ ഉപയോഗിച്ച് മെസ്സാൽ ഡിവിനോ, ഒരുപക്ഷേ, ഒരു കുപ്പിയിലെ പൂർണമായി വയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏക പാനീയം. കർശനമായ രഹസ്യത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്കായി ഇത് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു പതിപ്പ് പ്രകാരം, ഫലം അണ്ഡാശയ ഉപയോഗിച്ച് ഷൂട്ട് കുപ്പിയിലേക്കു കുറച്ചു അവിടെ ഇതിനകം ripens ആണ്. പിന്നെ അത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെട്ടി മേശയിൽ ഒഴിച്ചു. തത്ഫലമായി, പിയർ സ്വാദുള്ള ഒരു അദ്വിതീയ പാനീയം പുറത്തു വരുന്നു.