മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ മാംസളമായതും ഇടതൂർന്നതുമായ കൂൺ ആകുന്നു, പലപ്പോഴും മാംസ്യങ്ങൾക്ക് മാംസം ഒരു പകരക്കാരനായിത്തീരുന്നു. മൃഗാധിഷ്ടിത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ സംവിധാനത്തോടു പറ്റിനിൽക്കാത്തപക്ഷം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ നിങ്ങളുടെ മേശയിൽ ഒരു നല്ല ജോലി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇവ വ്യാപകമായി ലഭ്യമായതും കുറഞ്ഞ ചെലവിലുള്ളതും കൂൺകുറച്ചാണ്, അവർക്ക് സുഗന്ധവും സൌരഭ്യവാസനയും ഉണ്ട്, അനുയോജ്യമായ രീതിയിൽ പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമായതാണ്. കൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ താഴെ കൂടുതൽ വിശദമായി വിവരിക്കാം.
മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - പാചകക്കുറിപ്പ്
സാധാരണ വറുത്ത കൂൺ ആരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്താൻ സാധ്യതയില്ല, അത് കട്ടിയുള്ള ഒരു കഷണത്തിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഒരു കേസുകൾ ആണെങ്കിൽ, ഒരു മിനുട്ടിൽ കൂടുതൽ എണ്ണ തിളപ്പിച്ച്. റൈഡ് കൂൺ, അരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതമായ ഒരു ബിയറിൽ ബിയറിൻറെ ഏതെങ്കിലും മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ലഘുഭക്ഷണത്തിൻറെ യഥാർത്ഥ അലങ്കാരമായി മാറും.
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 170 ഗ്രാം;
- മാവ് - 55 ഗ്രാം;
- അരി മാവു - 65 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞ് വെള്ളം - 115 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ വറുത്ത മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ആർദ്ര വൈരുദ്ധ്യവുമായി ഏതെങ്കിലും അശുദ്ധ മരുന്നുകൾ വൃത്തിയാക്കണം, പക്ഷേ വെള്ളം ധാരാളം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകാതിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഈർപ്പവും ആഗിരണം ചെയ്യും. രണ്ടുതരം മാവ് കൂടി ചേർത്ത് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു കട്ടിയുള്ളതും യൂണിഫോം മിശ്രിതം, സീസൺ അതു പൂർണ്ണമായും കൂൺ കുറയ്ക്കുക. ഏതെങ്കിലും അധിക അധികാരം കളയാൻ അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് തിളയ്ക്കുന്ന എണ്ണ സമൃദ്ധമായി തവിട്ട് മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ.
പുളിച്ച ക്രീം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വേവിക്കുക എത്രയാവണം?
കൂൺ, പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് സമ്പൂർണ്ണ ക്ലാസിക്കൽ. നാം വെഷെനോക് പങ്കാളിത്തത്തോടെ ക്രീം കൂൺ ragout മറ്റൊരു വ്യതിയാനം പങ്കുവയ്ക്കാൻ ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 25 മില്ലി;
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 175 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 65 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 65 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 90 ഗ്രാം;
- താമ്രജാലത്തിന്റെ തണ്ടുകളുടെ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഈ ലളിതമായ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ചട്ടക്കൂടിനനുസരിച്ച് ആദ്യം ഉള്ളി സാൻഡ്വിച്ച് തയ്യാറാക്കണം. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഉള്ളിയുടെ പകുതി വളയങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, തുടർന്ന് അവയെ കാശിത്തുമ്പുകളിൽ നിന്നു ഇലകൾ ചേർക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ആരാധകർക്ക് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് താലത്തിൽ തുണികൊടുക്കാൻ കഴിയും. കഷണങ്ങൾ ഒരു ക്രീം തണലാകുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് വേവിച്ച മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ചേർത്തു അവരെ സീസണിൽ ചേർക്കുക. ഉടൻ അധിക ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരണം പോലെ, ക്രീം ഒഴിക്ക പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കാൻ സുണീ ലേക്കുള്ള സോസ് വിട്ടേക്കുക.
പാചകം - കൊറിയൻ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ പാചകം എങ്ങനെ
ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി കൂൺ വിളവെടുക്കാനുള്ള ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മാർഗമാണ് മരീചിക, എന്നാൽ സാധാരണ marinade സർക്കിളിൽ നിന്നും പുറത്തു വരുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ കൊറിയയിൽ കൂൺ പാചകം ചെയ്യും, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഓറിയന്റൽ അഭിരുചികളെ ഒന്നിച്ച് സംയോജിപ്പിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 480 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 35 മില്ലി;
- വിനാഗിരി - 45 മില്ലി;
- എള്ളെണ്ണ എണ്ണ - 5 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വറ്റല് ഇഞ്ചി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കാർണാഷിൻറെ മുകുളങ്ങൾ - 2 പി.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആർദ്ര വൈപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഏതെങ്കിലും മലിനീകരണം നിന്ന് മുത്തുച്ചിപ്പിത്ത് mousse നീക്കം ശേഷം, ശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഒരു മിശ്രിതം അടങ്ങുന്ന ഒരു പഠിയ്ക്കാന് ഒരു ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു. രാത്രി മുഴുവൻ തണുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് കൂൺ വിടുക, അടുത്ത ദിവസം ദ്രാവക തിളപ്പിക്കും വരെ അവരെ വേവിക്കുക.
കൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചാറു - 780 മില്ലി;
- മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ - 430 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 230 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 115 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ലോറൽ ഇല - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം പച്ച ആരാണാവോ;
- ഉണങ്ങിയ മജൂരാം, കാശി - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കുരുമുളക്, ഇഞ്ചി - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറികൾ നിന്ന് riserku തയ്യാറാക്കുക അവളുടെ ഇല ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ആൻഡ് veshenok കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക. കൂൺ ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കപ്പെടുമ്പോൾ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, ദ്രാവകം പൂർണ്ണമായി ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ വിടുക. ചാറു ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ സൂപ്പ് വിടുക. ഒരു കഷ്ണം നിറച്ചെടുത്ത് വിഭവം നിറയ്ക്കുക അതിനു ശേഷം കുറച്ചു മിനിട്ടുകൾക്കകം ലിഡ് കീഴിൽ ഇടുക. ഇത് ഒരുക്കങ്ങൾ പൂർത്തിയാകുക.