വൈറ്റമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറസ് ഉണ്ടോ എന്നു പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ ആദ്യം നാം ശരീരത്തിലെ ഈ വിറ്റാമിന്റെ പങ്ക് എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാകും.
എനിക്ക് വൈറ്റമിൻ ബി 2 വേണ്ടത് എന്തുകൊണ്ട്?
- നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ, ഈ വിറ്റാമിൻ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, നമ്മുടെ ചർമ്മത്തിന്റെ യുവാക്കൾക്ക് "ഉത്തരവാദിത്തമുള്ള", അതു മിനുസമാർന്ന, പുതിയ, ഇലാസ്റ്റിക് making. അവന്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ, ആരോഗ്യകരമായ വർണ്ണവും വെൽവെറ്റിയും കരസ്ഥമാക്കിയിരിക്കുന്നു.
- രോഗശാന്തിയെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നല്ല ദർശനം നിലനിർത്തുന്നതിന് അദ്ദേഹത്തിന് ഗുരുതരമായ സ്വാധീനം ഉണ്ട്.
- ശരീരത്തിൽ വൈറ്റമിൻ ബി 2 അഭാവം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം നാഡീവ്യൂഹം, സമ്മർദ്ദം, വിഷാദം എന്നിവയുടെ ലംഘനങ്ങളാകുന്നു.
- ദഹനേന്ദ്രിയത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിൽ അദ്ദേഹം കളിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ പങ്ക് വഹിക്കുന്നില്ല.
- ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന മറ്റ് വസ്തുക്കളുമായി സംയുക്തമായും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
വൈറ്റമിൻ ബി 2 അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 കാണപ്പെടുന്നു:
- കൊഴുപ്പു, പന്നിയിറച്ചി, ആടു, പശുവിൻ പാൽക്കട്ട എന്നിവയും കൊണ്ടുവന്നു;
- തൈര്, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് തൈര്, കെഫീർ , കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒപ്പം rennet ചീസ് എന്നിവയിലും;
- എല്ലാവരേയും ചാരപ്പണി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് കരളിൽ, വൃക്കകളിൽ റിബൾഫാവിനിൽ ധാരാളമുണ്ട്.
എന്നിരുന്നാലും മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല അതിന്റെ ഘടനയിൽ. വിറ്റാമിൻ ബി 2 എന്നത് അമിതഭാരവുമായി പൊരുതുന്നവരുടെ ലക്ഷണങ്ങളിലാണ്. മുളപ്പിച്ച ധാന്യവും ബ്രൌൺ ധാന്യമുളള പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വേവിച്ചതും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പച്ച നിറത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികളിലും ധാന്യങ്ങളിലും റിബഫ്ലാവിൻ കാണാവുന്നതാണ്; ഏറ്റവും വലിയ അളവ് താനിങ്ങിലും, ഓട്ട്മിലുമാണ്.
എല്ലാ തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിത്തുകളിലും റൈബോ ഫ്ലേവിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ബദാമിലും പരുക്കുകളിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 ന്റെ ഉറവിടം ബേക്കർ, ബ്രൂവർ എന്നിവയുടെ യീസ്റ്റാണ്. പുതിയതും ഉണങ്ങിയതും ഗോതമ്പും ധാന്യമാവള്ളവുമാണ്. കോളിഫ്ളവർ, ഗ്രീൻ പീസ്, ചീര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിലും റിബഫ്ലാവിൻ കാണപ്പെടുന്നു.
വൈറ്റമിൻ ബി 2 ശരീരത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ശരീരത്തിൽ ആവശ്യമായ വൈറ്റമിൻ ചിക്കൻ മുട്ടകളിൽ, അതുപോലെ ഉണങ്ങിയതും പുതിയതുമായ പാലിൽ കാണണമെന്നും നാഷണൽ പോഷകാഹാരങ്ങൾ പറയുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ബി 2 എങ്ങനെ നഷ്ടമാകില്ല?
നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ വൈറ്റമിൻ ബി പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, പക്ഷേ അതു നിലനിർത്താൻ എപ്പോഴും സാധ്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ ചൂട് ചികിത്സ അല്ലെങ്കിൽ അനുചിതമായ സ്റ്റോറേജ് വരുമ്പോൾ:
- പകൽസമയത്ത് തുറക്കുന്ന പുത്തൻ പാൽ രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ പകുതി വിറ്റാമിൻ റിസർവ് നഷ്ടപ്പെടുത്തും.
- അതു പരുത്തി പാചകം സന്ദർഭം, എല്ലാ riboflavin എല്ലാ സ്റ്റോക്ക് ചാറു കടന്നു കടന്നു, അതിനാൽ, പാചകം ശേഷം വെള്ളം പൂർണ്ണമായും വറ്റിച്ചു, ഈ വിറ്റാമിൻ ഇല്ല ഇതിനകം ഒരു ഉൽപ്പന്നം ലഭിക്കും എന്ന് ഓർക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനർഥം വിറ്റാമിൻ ബി 2 എന്തുള്ള ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്നത് അറിയാൻ മതിയാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് എങ്ങനെ സൂക്ഷിച്ചുവെക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കണം.
ഭക്ഷണത്തിൽ റൈബോ ഫ്ലൂവിൻ നിലനിർത്താൻ, അവ ദീർഘനാളത്തെ ചൂടിൽ സംരക്ഷിക്കപ്പെടാൻ പാടില്ല, പാക്കേജുകൾ ഇല്ലാതെ പകൽ പുറത്തുപോകാതെയുള്ള തുറന്ന വിഭവത്തിൽ നീണ്ടുകിടക്കുകയില്ല.
വൈറ്റമിൻ ബി 2 അഭാവത്തിൽ, ജൈവത്തിന്റെ അകാല വളർച്ചയും, നല്ല ചുളിവുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും, അധരങ്ങളുടെ പൊട്ടലായി കാണുകയും ചെയ്യുന്നു. പലപ്പോഴും, കണ്ണിൽ കത്തുന്ന ഒരു വികാരമുണ്ടാകാം, അത് കമ്പ്യൂട്ടറിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ബന്ധമില്ലാത്തതാണ്. തൊലി ഉരസുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് നെറ്റിയിൽ, മൂക്കിലും, ചുറ്റുമുള്ള ചെവികളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ചെവിയിലും ഉണ്ടാവാം. പുറമേ, ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 2 നഷ്ടം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവവും ആ നിമിഷം ഉണ്ടായിരുന്നെങ്കിൽ, ദീർഘകാല രോഗശാന്തി മുറിവുകൾ നയിക്കും.