അടുത്തിടെ വരെ, മദ്യപാനം കടലിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന അപൂർവ ഔഷധമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇപ്പോൾ ഈ ഉൽപന്നം ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ സ്റ്റോർക്കോ വാങ്ങാം, അത് എല്ലാവർക്കും അത് താങ്ങാനാകുന്നതാണ്. കൊഞ്ചുമൊത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിൽ സൂപ്പ് മുതൽ വിവിധ കനാപ്പുകളും ടർട്ടളുകളും വരെ ലഭ്യമാണ്. ഇന്ന് നാം ഓരോ രുചിയ്ക്കുമൊപ്പം ലളിതവും വളരെ രുചിയുള്ള സലാഡുകളുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നൽകുന്നു.
ശിരോവസ്ത്രം ധാന്യം തക്കാളി ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ്
ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറിലധികം കാൽ ചെലവാക്കും, അത് അതിന്റെ ഭംഗിയുള്ള രുചിയുമായി പൂർണ്ണമായും അപര്യാപ്തമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ധാന്യം - 250 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വേവിച്ച മുട്ട - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, തക്കാളി, മുട്ടകൾ ചൈനീസ് കാബേജ് മുറിക്കുക - സമചതുര, ഒരു grater ന് ചീസ് പൊടിക്കുന്നു. എല്ലാ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ തൊലി കളഞ്ഞു ധാന്യം ചേർക്കാൻ മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പകരും കുരുമുളക് കഴിയും.
സീസാർ സാലഡ് ചർമ്മത്തിന് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ പ്രശസ്തമായ സാലഡിൽ, പ്രധാന പങ്ക്, തീർച്ചയായും, നാരങ്ങാ, പക്ഷേ ചെമ്മീൻ ശേഷം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സോസ് ആണ് കളിക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾ എടുത്തു സാധാരണ മയോന്നൈസ് കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു അല്പം ശ്രമിക്കുക സോസ് "സീസർ" ഊർജ്ജസ്വലത ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു ഉത്തമം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, ചെലവഴിച്ച സമയവും പണവും നിങ്ങൾ ഖേദിക്കേണ്ടിവരില്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ സോസ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇതിനകം തയ്യാറായ മയോന്നൈസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി.
ചേരുവകൾ:
- ചെമ്മീൻ - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സാലഡ് ഹിമവസ്തു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും - 6 ഷീറ്റുകൾ
- ചെറി തക്കാളി - 7 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെളുത്ത അപ്പം - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- Worcestersky സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വിത്ത് - 2 പിക്ക.
- ഒലിവ് ഓയിൽ, കുരുമുളക്, സോയ സോസ്.
തയാറാക്കുക
ഉർവച്ചീര ഇലകൾ കഴുകി ഉണക്കണം.
കൊമ്പു വെട്ടി, ഒലീവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം, വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, സോയ സോസ് എന്നിവ ഒരു ഗ്രാമ്പൂയിൽ വൃത്തിയാക്കുക.
അപ്പം മുതൽ ഞങ്ങൾ പുറംതോട് എടുത്തു സമചതുര മുറിച്ച്. ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ പകരും, വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ പുറത്തു ചൂഷണം, 30 സെക്കൻഡ് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഫ്രൈ ആൻഡ് croutons പകർന്നു. ഒരേസമയം നന്നായി വിതരണം ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പാൻക്രിയാറ്റുകളും podzolotyatsya അല്ല വരെ കുക്ക്.
മയോന്നൈസ്, 4 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. ഒലിവ് എണ്ണ തവികളും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ. ജ്യൂസ് നാരങ്ങ, Worcester സോസ് (സോയ പകരം കഴിയും), വറ്റല് anchovies കഷണങ്ങൾ (1 ടീസ്പൂണ് മത്സ്യം സോസ് പകരം കഴിയും), കുരുമുളക്. ഇത് നന്നായി കലർന്നതാണ്, ദൃഢത കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ പോലെ.
ചെമ്മീൻ വെളുത്തുള്ളികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർ വെള്ളമൊഴിച്ച് 3-4 മിനുട്ട് പിങ്ക് നിറമാവുകയും സുതാര്യത നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും. ഭരണി വേവിച്ച വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെക്കാലം പാചകം ചെയ്യാതിരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവർ അൽപം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, ഏതാനും മിനിറ്റ്.
ലെറ്റസ് ഇലകൾ വലിയ ദളങ്ങളുമായി ചലിപ്പിക്കുക, പകുതി ചേർത്ത് പകരും, ചേരുവയുള്ള പാമേസൻ, സീസുമായി സീസൺ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ചെമ്മീൻ, ചെറി തക്കാളി, പകുതി കട്ട്, ശേഷിക്കുന്ന suhariki ആൻഡ് പാർമെസേൻ നിന്നും പ്രചരിച്ചു. വഴി, പർമസസൻ ഏതെങ്കിലും ഹാർഡ് ചീസ് മാറ്റി കഴിയും. മറ്റൊരു രഹസ്യം: ചെമ്മീൻ തണുത്ത പാടില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അവർ റബ്ബർ ചെയ്യും.
അവോക്കാഡോ, ശിരോമഹാരം, ലളിതമായ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- എള്ള് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
- ആപ്പിൾ പച്ച - 1 കഷണം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക്, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ വറുത്ത പാളിയിൽ എരിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക. ഒരു ചെറിയ ക്യൂബിലേക്ക് ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. കുക്കുമ്പർ ഉപയോഗിച്ച്, ഇത് തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയിൽ വെട്ടി സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിത്ത് നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള സെഗ്മെന്റുകൾ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു. അവോക്കാഡോ നോക്ക്, കല്ല് നീക്കം തൊലി തുടച്ചുനീക്കുക. ഒരു കഷണം മൂന്ന് പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങളായി, അതിൽ കഷണം 2 സെ.മീ വലുതാണ്. സോസ് ജ്യൂസ് വേണ്ടി, അര നാരങ്ങ ഒലിവ് എണ്ണ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ചേർത്ത്. അല്പം ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കാം. എല്ലാ ചേരുവകളും മിശ്രിതവുമാണ്, സോസിനൊപ്പം വേവിച്ചതും വിനാഗിരി വിത്ത് തളിച്ചതും.