എല്ലാവരും അപൂർവ്വമായി മധുരപ്രിയരാണ്. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾ അസാധാരണവും രുചിയുള്ളതുമായ ചായ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്കറിയില്ല! ഒരു ഷാഗിയിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് കൊണ്ട് നിങ്ങളെത്തന്നെ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ "കേടായതുകൊണ്ടുള്ള" കേക്ക് സാധാരണ പുളിച്ച വെണ്ണ നൽകും. എങ്ങനെ? ഇപ്പോൾ എല്ലാം ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
പുളിച്ച വെണ്ണ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
ബിസ്ക്കറ്റ് വേണ്ടി:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- മാവു - 1,5 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വാനില - പിഞ്ച്;
- കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
ക്രീം:
- പഞ്ചസാര - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 കിലോ.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കൊക്കോ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാൽ - 1,5 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പുളിച്ച പിരിച്ചെടുത്ത പിണ്ണാക്ക് തയാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ മുട്ട എടുക്കുന്നു, പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ഒരു കടുത്ത വെളുത്ത നുരയെ വരെ ആക്കി. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, സോഡ വിനാഗിരി, പൊടിക്കുന്നു, ഒപ്പം ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്ക. നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. എന്നിട്ട് അത് (ഭൂമി) ഇളകിമറിഞ്ഞു കൊണ്ടിരിക്കും. ഒരു പകുതിയിൽ കൊക്കോ പൊടി ചേർക്കുക. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും 20 ഡിഗ്രി നേരമുള്ള 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പമുള്ള രണ്ട് ദോശകൾ ചുടണം.
അപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ദോശകൾ ശരിയായി തണുപ്പിക്കപ്പെടണം. ഇപ്പോൾ സൌമ്യമായി ഈ സൌന്ദര്യത്തെ ചെറിയ കാശങ്ങളായി തകർക്കുന്നു, കാടയുടെ മുട്ടയുടെ വലിപ്പം. എന്നാൽ, മുൻകൂട്ടി നിങ്ങൾ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തരുത്, പുതിയ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിന്റെ പേരിൽ ഇതെല്ലാം നമ്മൾ ചെയ്യുമെന്ന് ഓർക്കുക.
പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് പുളിച്ച ക്രീം എടുത്തു പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക.
ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ഗ്ലാസ് തയ്യാറാക്കണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ എണ്ന ൽ, പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര പകരും, വെണ്ണ, കൊക്കോ ചേർക്കാൻ കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ ഫലമായി മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞു പോകുന്നതുവരെ ഇടക്കിടെ ഉണങ്ങാൻ മറക്കരുത്. പിന്നെ സൌമ്യമായി ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് frosting ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 മണിക്കൂർ അയയ്ക്കാൻ.
നന്നായി, അത്രമാത്രം, കേക്ക് കട്ടൻ നായ തയ്യാറാണ്! അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കുകയും ഈ അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരത്തോടുകൂടി നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാവരോടും കൂടെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.