മാന്ത്രികരെ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ബെലാറൂഷ്യൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അവർ തയ്യാറാക്കാൻ ഒരുപാട് പാചകരീതി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കറിയാം. ബെലാറൂഷ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവമാണ് ജാലവിദ്യ. ഈ പലപ്പോഴും മാംസം നിറഞ്ഞു, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് സ്കോറുകൾ ആകുന്നു. എന്നാൽ ഫില്ലിങ്ങ് മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ജാലവിദ്യകൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഞങ്ങൾ പറയും.

ബെലാറൂഷ്യയിലെ മന്ത്രവാദികളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് മാസ്കാർ എന്ന പാചകം ലളിതവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതുമാണ്, കൂടുതൽ സമയവും പ്രത്യേക ചെലവുകളും ആവശ്യമില്ല. എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് ചെറിയ grater ന് തടവി. പിണ്ഡം വളരെ വെള്ളമുണ്ട്. ഒരു കോളന്തലിലോ സ്ട്രൈണറിലോ അത് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും അത് അൽപം സ്പൂൺ കൊണ്ട് അല്പം അമർത്തിപ്പിടിക്കുകയും ചെയ്യും. എല്ലാ ജ്യൂസും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അടിവശം വളരെ വരണ്ടതായിത്തീരും. ഇത് പാടില്ല, അത് ദ്രാവകാവസ്ഥയിലായിരിക്കണം, എന്നാൽ പിണ്ഡത്തിന്റെ സ്ഥിരത കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കണം, ആകൃതി നിലനിർത്തുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 1 അസംസ്കൃത മുട്ട 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. മാവ് അല്ലെങ്കിൽ അന്നജം ഒരു നുള്ളു (ഇത് പ്രധാനമല്ല - നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക). ഇനി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിണ്ഡം നന്നായി കുഴച്ചു. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി, നിങ്ങൾ പന്നിമാംസത്തെ, മാത്രമല്ല മറ്റ് ഇറച്ചി മാത്രമല്ല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

അങ്ങനെ, ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി ഉള്ളി മാംസം ഒഴിവാക്കാം, പുളിച്ച ക്രീം (മയോന്നൈസ് പകരം കഴിയും), ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്ത വഴികളിലൂടെ മാന്ത്രികങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം: എളുപ്പമുള്ള വഴി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴച്ചെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ കയ്യിലെത്തിച്ച് അതിൽ ഇറച്ചി കട്ട്ലെറ്റ് മറയ്ക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ വ്യത്യാസമില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും: ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം തരിമാവട്ടെ, മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ മാംസവും അതിനു മുകളിൽ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ അടയ്ക്കുക. ഇരുവശത്തുനിന്നും ഫ്രൈ വിസർജ്യങ്ങൾ വരച്ചിട്ടിരിക്കുന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തീ കത്തിച്ചു തീരുവോളം അതിനെ ഇട്ടു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെട്ടിച്ചെറുതാക്കൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്

മുൻ പാചകത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാന്ത്രികങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ പറഞ്ഞു. അടിസ്ഥാനത്തിൽ അതേ പാചകക്കുറിപ്പ് എടുക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണ്ടാക്കാം. അതായത്, ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് tortillas രൂപം, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു അല്പം വെള്ളം ചേർക്കാൻ 30-35 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചു. പുറംതോട് ദൃശ്യമാകുമ്പോൾ മാന്ത്രികരെ എത്താം. ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, പാചകം അവസാനിപ്പിക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം കഴിയും.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ജാലവിദ്യകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മാന്ത്രികർ മാംസം പാചകം മാത്രമല്ല, മറ്റ് ഫില്ലിംഗുകൾ കൊണ്ട് പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നാം എങ്ങനെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് മാന്ത്രികങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ പറഞ്ഞുതരും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ഒരു ചെറിയ grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, ജ്യൂസ് ചൂഷണം, പക്ഷേ ഒഴിക്ക ചെയ്യരുത്, എന്നാൽ അതു തീർക്കട്ടെ. തത്ഫലമായി, അന്നജം ജ്യൂസ് കണ്ടെയ്നറിൽ താമസിക്കും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ലിക്വിഡ് ഒഴിച്ചു കഴിയും, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള അന്നജം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മതേതരത്വത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്: ഈ, കൂൺ, ഉള്ളി ഉരുകാൻ ഉപ്പ്, ദ്രാവക evaporates വരെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുത്ത ആൻഡ് വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന്, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ 1 ടീസ്പൂൺ ഇട്ടു അകത്തു കേക്കുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അറ്റങ്ങൾ കണക്ട് മാവു ലഭിച്ചു ലഭിച്ചു ബോളുകൾ ഉരുട്ടും. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ preheated സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു വലിയ തുക ഫ്രൈ. ചൂരൽ പ്രക്രിയ സമയത്ത്, മാന്ത്രികരെ തിരിയണം, അതിനാൽ അവയെല്ലാം പുറംതള്ളപ്പെടും.

കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് മാന്ത്രികരെ തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?

വിഭവം "sorcerers" എന്ന പാചകം രൂപാന്തരപ്പെടുത്തി നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിയ്ക്കാൻ അനുയോജ്യമായ ക്രമീകരിക്കാൻ കഴിയും. മതേതരത്വത്തെ മാറ്റിയാൽ നമുക്ക് പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവം ലഭിക്കും. എന്തിനാണ് പരീക്ഷണം നടത്തിയത്? കാബേജ് കൊണ്ട് മാന്ത്രികന്മാരുടെ പാചക പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്കൊരു അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ആദ്യം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും: ക്യാബേജ് നന്നായി വടി, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, സവാള വെട്ടിയിട്ടു. ഇപ്പോൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ ഉള്ളി കൂടെ കാരറ്റ് പ്രചരിപ്പിക്കുകയും, ത്യജിച്ചു അവരെ അരച്ചെടുക്കുക ഉപ്പ് മൈദായം, കാബേജ് ചേർക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് വേവിച്ചതിനു ശേഷം, 100 മില്ലി വെള്ളമൊഴിച്ച് പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം, ക്യാബേജ്, മിക്സ്, സ്റ്റൂ ഇടുക. അതേസമയം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു, ഞങ്ങൾ ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചു ഞങ്ങൾ അതു 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, ഫലമായി അന്നജം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം തിരികെ നൽകുന്നു. ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ മൂടുവാൻ, വായ് പൊക്കി. തയാറാക്കിയിരിക്കുമ്പോൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പന്തിൽ മാവു അല്ലെങ്കിൽ പ്രഹസനപൂരിതമായി വറുത്തു വയ്ക്കുക.