ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ്

ചോക്ലേറ്റ് പ്രിയദർശിനി ഒരു ഫ്രെഞ്ച് ഡെസേർട്ട് ആണ്, ചോക്കലേറ്റ് muffins ഉം ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് തമ്മിലുള്ള എന്തെല്ലാം പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. അതിന്റെ പ്രത്യേക സവിശേഷത മൃദു നൗജാറ്റ് പോലെയുള്ള ദ്രാവക കേന്ദ്രമാണ്. ഒരു സുഖഭോഗിനി തികച്ചും നിർമ്മിക്കാൻ, നിങ്ങൾ താപനിലയും സമയവും മോഡുകൾ അനുസരിക്കണം. ആദ്യം നിങ്ങൾ വിജയിക്കില്ലെങ്കിൽ നിരുത്സാഹപ്പെടരുത്, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് fondant എങ്ങനെ പറയാം.

ഡെസേർട്ടിനായുള്ള "ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടോ" എന്ന പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, പാത്രത്തിൽ എടുത്തു അതിൽ ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ ഒരു സ്ലൈസ്, ചോക്ലേറ്റ്-orhovuyu പേസ്റ്റ് എടുത്തു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വിഭവങ്ങൾ വെച്ചു. ഞങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും ഉരുകുന്നത്, പിണ്ഡം ചേർത്ത് തീയിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക. മുട്ടകൾ വെവ്വേറെ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ അടിച്ചു, സോൾ കൊക്കോ ഒരു നുള്ള് ഇട്ടശേഷം ക്രമേണ മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർത്ത് പിണ്ഡം ചേർത്ത് ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വെണ്ണ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊരിച്ചെടുത്ത് ഘടനയോടു താമ്രജാലം, അങ്ങനെ അവരെ ഫലമായി പിണ്ഡം നിറയ്ക്കുക ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ആവശ്യമുള്ള ഫലത്തെ ആശ്രയിച്ച് 7 - 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.

വീട്ടിൽ "ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടാൻ"

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

ചോക്കലേറ്റ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന മുകളിലാക്കി വയ്ക്കുക. ഒരു ഏകതരമായ പിണ്ഡം രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ചേരുവകൾ ഉരുക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഒരു നല്ല മുട്ട വെള്ള ചൂഷണം, വൃക്ക സമയം പാഴാക്കരുത്, വീണ്ടും പൊടിച്ചെടുത്ത പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചിക്കൻ yolks ഒഴിക്കേണം. ഫലമായി മുട്ട പിണ്ഡം ഉരുകിപ്പോകുന്ന ചോക്ലേറ്റ് കൈമാറ്റം, ഒരു സ്പാറ്റുല അതു ഇളക്കി ക്രമേണ മാവു ഒഴിക്ക.

അടുത്തതായി, അല്പം കൊക്കോ പൗഡർ എറിഞ്ഞു, നല്ല നിറം ലഭിക്കുകയും വീണ്ടും കട്ടിയുള്ളതും മൃദുവായതും മൃദുലമായ മിശ്രിതം നേടുകയും ചെയ്യുക. ഈ പിണ്ഡം ബേക്കറിക്ക് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ള സിലിക്കൺ ഘടനകൾകൊണ്ട് നിറഞ്ഞ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഓയിലാക്കി. ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് ചുട്ട് ദോശ, നിങ്ങൾ ഫലമായി നേടുകയും ആഗ്രഹിക്കുന്ന നടുത്ത ഏത് തരം അനുസരിച്ച്. ഒരു നിശ്ചിത സമയം കഴിഞ്ഞ്, അടുപ്പത്തുനിന്ന് നീരുറവെടുക്കുന്നു, അൽപം തണുക്കുകയും ചൂടുള്ള തേയിലയും ഒരു വാനില ഐസ് ക്രീം പാൻ കൊണ്ട് ചൂടാക്കുകയും, ഒരു സ്പൂൺ നിറച്ചിൽ ഉപയോഗിച്ച് തുളച്ച്, ചോക്കലേറ്റ് ക്രീമുകൾ പുറത്തു വരുകയും സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.

ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടാൻ ഇൻ മൈക്രോവേവ്

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

മൈക്രോവേവ് ഒരു പ്രത്യേക ഫോം വെണ്ണ കൊണ്ട് മേലാകെ, തകർത്തു ചോക്ലേറ്റ്, വെണ്ണ വിരിച്ചു അത്തരം പകുതിയിൽ ഊന്നിപ്പറയുന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ചേരുവകൾ ഉരുക്കുക ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്, പിന്നെ അത് എടുത്തു, അതു കലർത്തി സമയം വേണ്ടി മാറ്റി.

ഒരു വലിയ കപ്പിൽ, പഞ്ചസാര കൊണ്ട് മുട്ട മിക്സർ തല്ലി, വേർതിരിച്ചു മാവു ഇളക്കുക വാനില സത്തിൽ ഇട്ടേക്കുക, തകർത്തു നാളികേരം ഒരു മിക്സർ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം, ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡമുള്ള തരത്തിൽ ചേർക്കുന്ന മിശ്രിതം കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും എല്ലാം ഒരു അച്ചിൽ ഇടുകയും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുക. വാതിൽ അടയ്ക്കുക, പരമാവധി പവർക്കായി ഉപകരണം ഓണാക്കി, 10 മിനിറ്റ് സമയം സജ്ജമാക്കുക. പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മധുരപലഹാരങ്ങൾ എടുത്തു, തണുത്ത, ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് നീക്കം. ഐസ്ക്രീം ബോൾ ഉപയോഗിച്ച് തണുത്ത രൂപത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഫോണ്ടന്റ് ഞങ്ങളൊരുക്കുന്നു.