തക്കാളി, സോസേജുകൾ, കൂൺ എന്നിവ ചേർത്താൽ അത് കൂടുതൽ രുചികരമായി മാറും. കൂടാതെ ഒരു സ്വഭാവഗുണവും സൌരഭ്യവും ലഭിക്കും. ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒമേലെറ്റുകൾക്ക് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്, നമുക്ക് ഏറ്റവും രസകരവും അസാധാരണവുമായ ഒന്ന് നോക്കാം.
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഓമെലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ഇനം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- ലൂബ്രിക്കേഷൻ വേണ്ടി വെണ്ണ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
സോസേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഒമെലേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ? മുട്ടകൾ അൽപം തീർന്നിരിക്കുന്നു. പാൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഏകതാനമാക്കി മാറ്റാൻ എല്ലാം ഇളക്കുക. സോസേജ് വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, തുടർന്ന് മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്തു. ബേക്കിംഗിനുള്ള രൂപത്തിൽ ധാരാളം വെണ്ണ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് അതിൽ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രി വിഭവം അയച്ചു ഒരു പുറംതോട് രൂപീകരണം മുമ്പ് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഉടനടി സോസേജ് കൂടെ സ്വാദിഷ്ടമായ omelette തയ്യാറാണ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു താലത്തിൽ മാറ്റി പകരം പട്ടികയിൽ സേവിച്ചു.
തക്കാളി, സോസേജ് കൂടെ Omelette
ചേരുവകൾ:
- സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 4 എണ്ണം;
- പാൽ - 200 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- തക്കാളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
സോസേജ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അമോലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്ന പാചകം വളരെ ലളിതവും വളരെ സമയവും ഊർജ്ജവും എടുക്കുന്നില്ല.
ആദ്യം ഞങ്ങൾ സോസേജ് എടുത്തു ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, പിന്നെ പുറംതൊലിയിൽ ദൃശ്യമാകുന്നതു വരെ സസ്യ എണ്ണ പുറമേ ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ഫ്രൈ. എന്റെ തക്കാളി, അത് തുടച്ചു, പൊടിക്കുക, സോസേജ് ചേർക്കുക. Whisk മുട്ട വെള്ള, പാൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഒരു തളിക പാൻ ആകുന്ന മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, കുറഞ്ഞ ചൂട് 5 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഓംലെറ്റ് കൊണ്ടുവരിക. അപ്പോൾ മനോഹരമായ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ഇട്ടു പുതിയ സസ്യങ്ങളെ മുകളിൽ തളിക്കേണം, മേശ അതു സേവിക്കും.
കൂൺ ആൻഡ് സോസേജ് കൂടെ Omelette
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 6 എണ്ണം;
- പാൽ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- chanterelle - 350 ഗ്രാം;
- സോസേജ് പുകകൊണ്ടു - 50 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
സ്വാദിഷ്ടമായ സോസേജ് നേർത്ത വൈക്കോൽ കൊണ്ട് ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. ചൂടുവെള്ളത്തിൻകീഴിൽ ചന്ദറലുകൾ കഴുകി ഉണങ്ങി പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു. പിന്നീട് പാകം ചെയ്തതിനുശേഷം സോസേജ് ഉള്ളിയിൽ വറുത്ത ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അരച്ചെടുക്കുക. തുടർന്ന് കൂൺ ചേർക്കുക. എല്ലാം ചൂടാക്കി ചൂടിൽ 5 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പുതിയ സസ്യങ്ങളിൽ ഇട്ടു ഉപ്പും കുരുമുളക്, പാൽ പ്രത്യേകമായി മുട്ടകൾ: ആരാണാവോ, മല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ. ഇപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സോസേജ് തയ്യാറാക്കിയ മുട്ട പിണ്ഡം കൂൺ ഒഴിച്ചു ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മൂടി വെന്ത അടയ്ക്കുക. സോസേജ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഓംലെറ്റ് ചീരയും , തക്കാളിയും ഒരു സാലഡ് കൊണ്ട് ഒരു ടേബിളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 100 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പച്ചിലകൾ - അലങ്കാരത്തിന്.
തയാറാക്കുക
സോസേജ് വൃത്തിയാക്കിയ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഇളം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ. ഞങ്ങൾ എപ്പോൾ മുട്ട എടുത്ത്, ഒരു എണ്ന കടന്നു തകർത്തു, പാൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പച്ചിലകൾ ഒരു പുഷ്ടിയുള്ള നുരയെ വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ നന്നായി തീയൽ. അടുത്തതായി, സോസേജ് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഒരു ലിഡ് മൂടി പൂർണ്ണമായും തയ്യാറാകുന്നതുവരെ 7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓംലെറ്റ് വേവിച്ചപ്പോൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മനോഹരമായ താലത്തിൽ ഇടുക. വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം. വെറും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധരോടൊപ്പം ചീസ് സോസേജ് പുതിയ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ സീസൺ, സീസൺ അലങ്കരിക്കാൻ.
ആശംസകൾ!