ഉത്സവവേളയിലെ എല്ലാ വിഭവങ്ങളും മനോഹരമായി അലങ്കരിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ അത് ഒരു പ്രത്യേക ആഘോഷം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പുതുവർഷ മേശയിൽ ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ ഒരുക്കുവിൻ, ആഘോഷ അവധി പ്രധാന തീം അർപ്പിച്ചു. ഈ വിഭവങ്ങൾ ഒരു പുതുവർഷ സാലഡ് ആണ് "Yelochka", പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാനവസ്തുക്കൾ, പ്രധാന കാര്യം കണക്കിലെടുത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന കഴിയും - ഡിസൈൻ.
ഹെർസിംഗ് സലാഡ്
ഞങ്ങൾ ഒരേസമയം ഒരു റിസർവേഷൻ ചെയ്യും, ഒരു സേവന വിഭവത്തിൽ ഒരു "ന്യൂ ഇയർ ട്രീ" രണ്ടു വേരിയന്റുകളിൽ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും:
- "ഹെറിങ്ബോൺ" ഒരു കോൺ എന്ന രൂപത്തിൽ (ഒരു താലത്തിൽ നിൽക്കുന്നതുപോലെ);
- ഒരു ത്രികോണത്തിന്റെ രൂപത്തിൽ "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" (ഒരു താലത്തിൽ കിടക്കുന്നതുപോലെ നമ്മൾ അത് ഒരേ ഭാഗത്തുനിന്ന് മാത്രം കാണുന്നു).
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ fillet - 300-400 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ ഉപ്പിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2-3 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- MARINATED കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- കുഴികളല്ലാത്ത ഒലീവും;
- "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" യിലെ കളിപ്പാട്ടങ്ങൾ ചിത്രീകരിക്കുന്ന ചെറിയ ചുവന്ന സരസഫലങ്ങൾ, ധാന്യം കെർണലുകൾ;
- വ്യത്യസ്ത ഇലകളിൽ - എല്ലാ പെരുംജീരകം, അതുപോലെ ായിരിക്കും ആൻഡ് വഴറ്റിയെടുക്കുക;
- കട്ടിയുള്ള മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക, പക്ഷേ ദഹിപ്പിക്കരുത്. മുട്ടകൾ കടുത്ത വേവിച്ചതും തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതുമാണ്. ചെറിയ സമചതുര (സൈഡ് 0.6-0.8 സെ.മീ) - സർക്കിളുകൾ കടന്നു പച്ചക്കറി, ധാന്യം, സരസഫലങ്ങൾ ഒഴികെ മറ്റ് ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞത്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഹെലികോപ്ടർ മോഡിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആധുനിക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ (അതായതു, അവർ ഭക്ഷണം മുറിക്കുകയാണ്
ഇപ്പോൾ എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഇളക്കുക, മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് താലത്തിൽ ഒരു മരം (കൈകൾ) പണിയും. നാം ഒരു ക്രിസ്മസ് ട്രീ പോലെ തോന്നിക്കുന്ന രൂപകൽപ്പന കൊണ്ട് പച്ചപ്പ് ചില്ലകളോടെ കോണ് അലങ്കരിക്കുന്നു. നാം മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് മൂടി ധാന്യം ആൻഡ് സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. സാലഡ് മരവിപ്പിച്ചതിനുശേഷം അത് ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ചെയ്ത unheated ബാൽക്കണിയിൽ വെച്ചു ഞങ്ങൾ 23.45 ന് വിളമ്പുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് പുതുവർഷ സാലഡ് "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" ഫലം കിവി, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പച്ച ഉള്ളി, പുതിയ വെള്ളരിക്കാ, ബ്രോക്കോളി, ഒപ്പം പുറമേ - ഉപയോഗിക്കുന്നു. പകരം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡ് ലേക്കുള്ള പുതുതായി ബ്രൂഡുള്ള പൊന്തെ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റിനസ് അരി ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഈ മോഡലിംഗ് നല്ല വസ്തുക്കൾ, അവർ കഠിനമാക്കി ആകാരം പ്രമാണിച്ചു.
ഹെറിങ്ബോൺ "ക്രിസ്മസ് ട്രീ" എന്ന ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പതിപ്പ് ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമാണെങ്കിൽ, അത് ലെയറുകളിൽ കിടത്തുക. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി: ഭാവനയും ഉൾപ്പെടുന്നു.