ആരുടെയെങ്കിലും ടെസ്റ്റ് ബന്ധം വിജയിക്കാത്തവർക്ക്, ഞങ്ങൾ ഒരു റൊട്ടി അടിസ്ഥാനത്തിൽ "അലസമായ" പിസ്സ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ. പാചകം, ഈ വിഭവം പാചകം ലാളിത്യവും വേഗത മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വിവിധതരം അഭിരുചികൾ, പാചകം കാരണം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ അപ്പം എടുക്കാം, പക്ഷേ, ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ എള്ള്.
ഒരു പായയിൽ നിന്നുള്ള പിസിക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
- മുളക് കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണങ്ങിയ അരക്കെൻ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- തുളസി (മൂപ്പിക്കുക) - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- അപ്പം - 1 കഷണം;
- സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ തക്കാളി - 500 ഗ്രാം;
- മൊസരെരെ ചീസ് - 230 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 60 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു പിച്ചിൽ നിന്ന് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപായി വെണ്ണയും ഒലിവ് എണ്ണയും വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയിൽ ചൂടാക്കി വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധം നൽകും. അടുത്തത്, പാത്രത്തിൽ പകുതി പാത്രത്തിൽ വറുക്കുക, തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക.
ബാറ്റൺ പാതി മുറിച്ചതിനുശേഷം പൾപ്പ് വാങ്ങുക. ചെടികളിൽ നിന്നും വെളുത്തുള്ളി ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വച്ച് അരച്ച് ചേർക്കുക.
എണ്ണയുടെ ബാക്കി തക്കാളിയിൽ ചേർത്ത് ജ്യൂസുമായി ചേർത്ത് സോസ് ഏകപക്ഷീയമായി തീരുകയും, ഉത്തേജനം ഒഴിവാക്കരുതെന്നു തീയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തയ്യാറാക്കിയ സോസ്.
മൊസരെരെസ് ചീസ് 1/4 ലഹരി ബ്രഡ്ഡിന് അപ്പുറത്ത് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ ഉരുകുന്നത് വരെ മൈക്രോവേവ് വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നും പിസ്സ ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ അപ്പത്തിന് സോസ് വിതരണം ചെയ്ത് ബാക്കി "മോസറെല്ല" തളിക്കേണം. നാം ഉടനെ ചട്ടിയിൽ "Parmesan", പച്ചിലകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം, ഒലീവ് ഓയിൽ ഒരു സ്പൂൺ പകരും, ചട്ടിയിൽ അപ്പം നിന്ന് പിസ്സ പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ 8-10 മിനിറ്റ്. നാം പിസ്സയെ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും, അതിനുശേഷം അതിനെ വെട്ടി മേശയിൽ സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു പിച്ചിൽ നിന്ന് എങ്ങനെയാണ് നിങ്ങൾക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുക?
ചേരുവകൾ:
- അപ്പം - 1 കഷണം;
- വെണ്ണ - 1 കഷണം;
- പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
- ചീസ് "മോസരെല്ല" - 150 ഗ്രാം;
- പെപ്പർരോണി സോസേജ് - 200 ഗ്രാം;
- പിസക്ക് സോസ് - 1 ഇനം;
- ബേസിൽ - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
അപ്പം പൾപ്പ് വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി അമർത്തിയാൽ. പ്രോവൻസ് സസ്യങ്ങളും ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി കലർന്ന മൃദു വെണ്ണയും, ഈ മിശ്രിതം ഉള്ളിൽ നിന്ന് ഒരു അപ്പമുണ്ടാക്കി ഗ്രേഡിൽക്കൂടി അയയ്ക്കുക.
പിസ്സ സോസ് തുല്യമായി പിസ്സാ ബേസ് ഉപരിതലത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ മൊസറെല്ല കഷങ്ങളും സോസേജുകളും മുകളിലായി വിരിച്ചു, വീണ്ടും പിസിയെ ഗ്രേയിൽ അയച്ച്, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക. നാം ബാസിൽ ഇലകൾ തയ്യാറായ വിഭവം അലങ്കരിക്കുകയും മേശ അതു സേവിക്കും.
ഒരു പായലെ മിനി പിസ്സ
ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന് നിങ്ങൾ ഒരു കഷണം, ചെറിയ ചെക്കായ, അല്ലെങ്കിൽ റോളുകൾ വ്യക്തിഗത കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ബഗുലേ - 1 കഷണം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പിസക്ക് സോസ് - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- ചീസ് "ഫോണിറ്റ" (ബജ്റയും) - 1/2 കട്ട്;
- ചീസ് "മൊസരെരെല്ല" (ബജ്റയും) - ഒരു ഇനം;
- പച്ച ഉള്ളി - 4 തൂവലുകൾ;
- ആരാണാവോ - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ബാഗ്വെറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ buns പാതി വെട്ടി അവരുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു റോസ് പുറംതോട് രൂപീകരണം വരെ വെണ്ണ.
ഒലീവ് ഓയിൽ ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം വരെ പാകംചെയ്തു. ചിക്കൻ ലേക്കുള്ള ഉരുളിയിൽ പാൻ ൽ
ഞങ്ങൾ നമ്മുടെ മിനി പിസ്സകളിൽ സോസ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ "ഫോണിറ്റ" ചീസ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, പിന്നെ മൊസെരെല്ല ചീസ് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു. 5-6 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ വരെ പിസ്സ അയയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ പിസ്സ തക്കാളി സോസ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൂടെ പൂശി കഴിയും പച്ചക്കറി സവാള ആൻഡ് ആരാണാവോ അലങ്കരിക്കാൻ മറക്കരുത്, മേശ വിളമ്പുക