ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ - ഇത് എന്താണ്, അവർക്ക് എന്ത് വേണം?

പ്രായമാകലിനെ സംബന്ധിച്ച മെറ്റീരിയലുകൾ പഠിക്കുമ്പോൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ ശാസ്ത്രജ്ഞർ താത്പര്യം പ്രകടിപ്പിച്ചു. അത് ശരീരകോശങ്ങളുടെ നാശത്തെ തടയുന്നത് എങ്ങനെ, എന്താണ് അവ. അവരുടെ സംരക്ഷിത പ്രോപ്പർട്ടികൾ കാരണം, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരം നൃത്തരൂപങ്ങളും നിരവധി രോഗങ്ങൾ വികസന തടയാൻ കഴിയും.

എന്താണ് ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ?

സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ടിഷ്യുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്തമോ സിന്തറ്റിക് ഉത്പന്നങ്ങളോ ആയ പദാർത്ഥങ്ങൾ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളാണ്. ആൻറിഓക്സിഡൻറുകളുടെ പങ്ക് എന്താണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാനും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാക്കാനും നിങ്ങൾ കേടുപാടുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സ്വതന്ത്ര റാഡിക്കലുകൾ മനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ കടക്കുന്നു:

  1. വികിരണം സ്വാധീനത്തിൽ.
  2. പുകവലി.
  3. വായു മലിനീകരണം, വെള്ളം.
  4. അൾട്രാവയലറ്റ് സ്വാധീനത്തിൽ.

ഈ സാന്നിദ്ധ്യത്തിന്റെ സാന്നിധ്യത്തിൽ ഒരു ഇലക്ട്രോൺ (അല്ലെങ്കിൽ പല) നഷ്ടപ്പെട്ട തന്മാത്രകളെ ശരീരം ആക്രമിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. സുസ്ഥിരത നേടാൻ, ഈ ഇലക്ട്രോണുകളെ ആരോഗ്യകരമായ കോശങ്ങളിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നു. റാഡിക്കലുകളുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന കേടുപാടുകൾ, ആരംഭിക്കുന്നു. ആന്റിഓക്സിഡൻറുകൾക്ക് അവയുടെ ഇലക്ട്രോണുകൾ തകർന്ന ടിഷ്യുകളിലേക്ക് നൽകാൻ കഴിയും, സ്ഥിരത നഷ്ടപ്പെടാതെ.

എന്തിനാണ് ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ നമുക്ക് വേണ്ടത്?

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തിനു കീഴിലുള്ള അവയവങ്ങളുടെ നാശത്തിന്റെ പ്രക്രിയകൾ അത്തരം രോഗങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്:

  1. കാൻസർ രോഗങ്ങൾ.
  2. അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം.
  3. പാർക്കിൻസിനിസം.
  4. ആർത്രൈറ്റിസ് ആൻഡ് ഓസ്റ്റോചോൻറോസിസ്.
  5. അരിവാൾചതുര നാഡികൾ.
  6. ശരീരത്തിൻറെ പ്രതിരോധ പ്രതിരോധത്തിൻറെ ലംഘനം.
  7. അലർജി രോഗങ്ങൾ.
  8. അർധാലയ രക്താതിമർദ്ദം.
  9. Atherosclerosis, ഇഷ്മിമിക് ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ.
  10. തിമിരം.

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ആവശ്യമായി വരുന്നതിന് പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്തി. ശരീരത്തിന്റെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിനും നാഗരികതയുടെ പല രോഗങ്ങളുടെയും ചികിത്സയും പ്രതിരോധവും അവരെ സഹായിക്കും. ടിഷ്യൂകൾ, അവയവങ്ങൾ, പാരമ്പര്യരോഗങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യത എന്നിവയിൽ ഡി.എൻ.എ നാശനഷ്ടം തടയുന്നതിന് പോലും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് തെറാപ്പി ഉപയോഗം അതിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി കാണിച്ചു.

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ സ്വഭാവം

ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ജൈവ രാസപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പഠനത്തിൽ, ജീവജാലങ്ങളുടെ പ്രായമാകൽ, രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ ടൈപ്പ്സ്, ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് , അർബുദം എന്നിവയിൽ ഒരു ബന്ധം സ്ഥാപിച്ചു. ഈ രോഗങ്ങൾ വൃദ്ധരുടെ രോഗം കാരണമായിരുന്നു. രക്തധമനികളിലെ കൊളസ്ട്രോൾ ഡിപോസിറ്റി, ഓങ്കോളജിയിലെ സെൽ മ്യൂറ്റേഷൻ, പ്രമേഹത്തിൽ ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി കുറയുന്നത് വൃദ്ധന്മാരിലെ ആൻറിഓക്സിഡൻറ് സംരക്ഷണ ദുർബലപ്പെടുത്തലുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അത്തരം വസ്തുക്കളിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ പ്രവർത്തനം തുടങ്ങുന്നത്, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിലും ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിന്നും സംരക്ഷണത്തിലും പ്രകടമാണ്.

ആഹാരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ

പ്രകൃതിദത്ത ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളാണ് ആന്തോളിയാനീനുകളും ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ സിന്തറ്റിക് വസ്തുക്കളും വിപരീതമായി, പൂർണമായും ദഹിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുന്ന ജീവജാലത്തിന് ഒരു സമുചിതമായ രചനയാണ്. അത്തരം ഓക്സിഡൻറ് ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉയർന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ആഹാരത്തിലെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ പ്രവർത്തനം ദീർഘനാളത്തെ സംഭരണത്തോടെ, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബേക്കിംഗിലും, 15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചൂടിലും കഴിയുന്നു. ഈ കേസിൽ കുറച്ചു നാശനഷ്ടം രസമാണ് ആണ്. അതുകൊണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ചും അവർ അപ്രത്യക്ഷമായ ഉടനടി അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ആണ്. പഴത്തിന്റെ കൂടുതൽ നിറം, കൂടുതൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് ഘടന.

സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ

സ്വാഭാവിക ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഏറ്റവും വലിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സംരക്ഷണം സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളാണെന്നു തെളിയിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പ്രത്യേക ഗ്രാവിറ്റി വളരെ ചെറുതാണെങ്കിലും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കഴിവ് മിക്ക പ്ലാന്റുകളേക്കാളും നൂറുകണക്കിന് ഇരട്ടിയാണ്. പല ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും ഇത്തരം സുഗന്ധങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്:

Rosemary, അതിന്റെ രചനയിൽ ആൻറിഓക്സിഡന്റ് പോലുള്ള അത്തരം സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നൽകുന്നു - carnosolic ആസിഡ്. റോസ്മേരി ടോണിൽ നിന്നുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ, മെമ്മറി, ദർശനം, സെറിബ്രൽ രക്തചംക്രമണം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുക. റോസ്മേരി ആസിഡും കർപ്പൂരും അണുബാധയ്ക്കും മുറിവുകൾക്കും ശേഷം ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവ് മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ സ്വീകരിച്ച കാലയളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പാനീയങ്ങൾ

ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഘടകങ്ങളിൽ നിന്ന് യുവാക്കളെയും സൗന്ദര്യത്തെയും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി പ്രതിദിനം, പ്രതിദിനം, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ പരമാവധി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്നു. ഈ സൂചികയുടെ നേതാവ് കൊക്കോ ആണ്, അതിൽ ഈ പദാർത്ഥങ്ങൾ ചുവന്ന വീഞ്ഞിലും ഗ്രീൻ ടീയിലും ഇരട്ടിയാണ്. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ ചൂടുള്ള പഞ്ചസാര ഇല്ലാതെ ഓരോ ദിവസവും അതു കുടിക്കാൻ ഉത്തമം. രണ്ടാം സ്ഥാനത്ത് സ്വാഭാവിക ധാന്യകോപി ഉണ്ട്. ഗ്രീൻ ടീയിലെ എല്ലാ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിലെയും തേയില ഇലകളിൽ.

ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ഡോസ് ഒരു ദിവസം ഒരു ഗ്ലാസ് രക്തം കട്ടിയായി രൂപീകരണം തടയുന്നു, പാൻക്രിയാസ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പൊണ്ണത്തടി വാർധക്യം തടയുന്നു, ഒരു വിരുദ്ധ സമ്മർദ്ദം ഉണ്ട്. പുറമേ, അത് ആൻറിഓക്സിഡന്റുകൾ സമ്പന്നമായ അത്തരം ചെടികളിൽ നിന്ന് പുതുതായി ഞെക്കിയിരുന്ന രസങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും:

ചീര ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ

ബയോഫ്ളാവാലോവയോയിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ, ലാഞ്ഛന ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം നിരവധി ഔഷധങ്ങൾ ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളായി സ്വയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഇത്തരം സ്വഭാവസവിശേഷതകളിൽ ഏറ്റവും നന്നായി പഠിക്കപ്പെടുന്നു:

ശരീരത്തിൻറെ പുനഃസ്ഥാപനത്തിനായി ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അത്തരത്തിൽ ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗങ്ങളാണെന്ന് പരമ്പരാഗത വൈദ്യം അറിയാം, അതിനാൽ അവർക്ക് ആരോഗ്യവും ആയുർദൈർഘ്യവും ആവശ്യമാണ്. മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം പല പാർശ്വഫലങ്ങൾ നൽകുമ്പോൾ പ്രായമായവരിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ശരിയാണ്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ മൃദുവായി ക്രമേണ പ്രവർത്തിക്കുകയും, ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ സാധാരണമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിനുകൾ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ

വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകളിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളായ ടോക്കോപീരോൾ (വിറ്റാമിൻ ഇ), റെറ്റിനോൾ (വിറ്റാമിൻ എ), വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവയാണ്. പല ഉത്പന്നങ്ങളുടെയും ഔഷധ സസ്യങ്ങളുടെയും ഒരു ഭാഗമാണ് അവ. പക്ഷേ, ദരിദ്രരായ ഇക്കോഗോളവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് അവ ചിലപ്പോൾ ചികിത്സാ പ്രഭാവം നൽകാൻ പര്യാപ്തമല്ല. അതുകൊണ്ട് വൈറ്റമിൻ സപ്ലിമെൻറുകൾ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ ചേരുവയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ഇ നാശത്തെ നിന്ന് സെൽ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിലെ വാർദ്ധക്യം തടയുന്നു, തിമിരത്തിന് എതിരായി, പ്രതിരോധശക്തി ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ എ വികിരണം, പരിരക്ഷ, ചർമ്മത്തിലെ കഫം ചർമ്മം എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നു, പ്രതിരോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു, കാഴ്ചശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

വൈറ്റമിൻ സി തലച്ചോറിനെ സംരക്ഷിക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ ദുർബലപ്പെടുത്തുന്നു, ഇൻഫെപെറോൻറെ ഉൽപാദനത്തെ ഇൻഫെക്ഷനുകൾ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ്

കൊഴുപ്പ് ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ആഹാരത്തിന്റെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ശരീരഭാരം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു, ആരോഗ്യനില മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചാൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ശരീരത്തിലെ ഓക്സിജൻ ഉപയോഗിച്ച് നിറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ ചായ, സിട്രസ്, ആപ്പിൾ പീൽ, നാള്, പീച്ച്പഴം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഹോളോൺ പശ്ചാത്തലവും കൊഴുപ്പിന്റെ വിനിമയവും ഇൻഡോളിൽ ക്രമീകരിക്കുന്നു. ബ്രൂക്കോളിയിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ക്യാബേജിലുമുണ്ട്.

കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് ശേഖരിച്ച് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതു കോട്ടേജ് ചീസ്, കരൾ, പയറ് ഉണ്ട്.

സ്പോർട്സിലെ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ

വിറ്റാമിനുകൾ, മോൾട്ടേളറുകളുമൊത്തുള്ള വിവിധ കോംപ്ലക്സുകളിൽ ഉളവാക്കാനും സ്പോർട്സ് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിലെ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തീവ്രമായ പരിശീലനത്തിനു ശേഷം ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ പേശികളിലെ ടിഷ്യുയിൽ കുടുങ്ങുന്നു, ഓക്സിഡൻറ് സ്ട്രെസ്സ് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരം വേഗത്തിൽ വീണ്ടെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, പേശികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു, അവരുടെ പിണ്ഡം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ - വസ്തുതകളും മിഥ്യകളും

പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയ അവസാനിപ്പിക്കുകയും, ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും വീണ്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യാനുള്ള ആശയം വളരെ ആകർഷണീയത ആയതിനാൽ, ജീവശാസ്ത്രപരമായ സജീവ അഡിറ്റീവുകളുടെ ഉൽപാദകർ അത് ഉപയോഗിച്ചു, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ഇത്തരം ഒരു പ്രതിവിധി എന്നു പറയുന്നത് ഉപഭോക്താവിന് ഒരു തരത്തിലുള്ള അപസ്മാരം എന്നു പറയാം. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ മരുന്നുകൾ ശരിക്കും ശരീരത്തിൽ നാശനഷ്ടം തടയാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മികച്ച ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും പോലും ജൈവിക ഘടികാരത്തിലേക്ക് തിരിച്ച് പോകാൻ കഴിയില്ല. രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്, ശരീരത്തിന്റെ വാർധക്യം, ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങൾ കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും സജീവമായ ജീവിതശൈലിയും ആവശ്യമാണ്.

ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ ദോഷം

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ സ്വാധീനം ശാസ്ത്രീയ പഠനങ്ങൾ ആനുകാലികമായി അവരുടെ പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് ആദ്യ സിദ്ധാന്തം നിരസിക്കുകയാണ്. ഇതിന് പിന്തുണ നൽകുന്ന ഗ്രൂപ്പുകളിൽ മരണനിരക്ക് സംബന്ധിച്ച സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു. മനുഷ്യരിൽ നിന്നുള്ള ആഘാതം വിലയിരുത്തുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത സമീപനങ്ങളിൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ആരോഗ്യവും പരസ്പര ബഹുസ്വരൂപമല്ലെന്ന് തെളിയിക്കുന്നു. അവസാനത്തെ നിഗമനത്തിന് ക്ലിനിക്കൽ പഠനം തുടർന്നും ആവശ്യമാണ്.