ഒരു ആന്റിന വേണ്ടി അധികമൂല്യ ന് മാവ്

വെർജീനിയയിലെ കർറിക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പല വീട്ടമ്മമാർക്കും വളരെ വിലമതിക്കാനാവാത്ത സ്വാദിഷ്ടമായ അഭിരുചികൾക്ക് മാത്രമല്ല, പാചകം ചെയ്യാനുമുള്ള പാചകരീതിയ്ക്ക് ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. അതു വളരെ എണ്ണമയമുള്ള ആയിത്തീരുന്നു, ഇലാസ്റ്റിക് നന്നായി ഉരുട്ടി.

അധികമൂല്യമുള്ള ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ച

ചേരുവകൾ:

• ക്രീം അധികമൂല്യ - 250 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര ചെറിയ - 0.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു കർരിക് വേണ്ടി അധികമൂല്യ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആദ്യം ഒരു നല്ല അരിപ്പ വഴി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൂടി മാവു sift. മുട്ടകൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ പൊട്ടിയാണ് ഞങ്ങൾ നല്ല പഞ്ചസാര, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, മൃദുവായ ക്രീം അധികമൂല്യ എന്നിവ ചേർത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തടയും. പിന്നെ പാൽ ഒഴിച്ചു ക്രമേണ കുഴെച്ചതുമുതൽ പതിച്ചു, മാവു ഒഴിക്ക. ശേഷം, ഒരു അടുക്കള ടവൽ അതു പൊതിയുക ഒരു സമയത്ത് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു.

കുരുമുളക്, തൈരിയിൽ കറിക് വേണ്ടി കുഴമ്പ്

ചേരുവകൾ:

• കഫീർ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 150 മില്ലി;
• അധികമൂല്യ - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 5 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• വെള്ളം ഫിൽറ്റർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• യീസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

ഒരു ചെറിയ വെള്ളം കുളിപ്പിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ മാവു ഒരു നുള്ളു ഇട്ടേക്കുക. പിന്നെ, പുതിയ പുളിച്ച വെച്ചു 5 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക, തുടർന്ന് kefir ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക. നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക, ക്രമേണ sifted മാവു പകരും, അരിഞ്ഞ അധികമൂല്യ ചേർക്കുക ഒരു ഇലാസ്റ്റിക് ആൻഡ് contented കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ശുദ്ധമായ തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ചൂടിൽ അരമണിക്കൂർ നേരം സൂക്ഷിക്കുക. അതിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ, ക്യൂറിക് രൂപീകരണം തുടങ്ങിയവ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.

പുളിച്ച ക്രീം ആൻഡ് അധികമൂല്യ ന് kurik വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

ചേരുവകൾ:

• ബേക്കിംഗ് സോഡ - പിഞ്ച്;
• അധികമൂല്യ ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• പുളിച്ച ക്രീം 25% - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• സോഡ ഭക്ഷണ - പിഞ്ച്;
• പാൽ - 50 മില്ലി

തയാറാക്കുക

പുതിയ കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ ഏതാനും തവികളും എടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് ചിക്കൻ മുട്ട തകർക്കുക. പിന്നെ മൃദുവാക്കാവുന്ന അധികമൂല്യ ചേർക്കുക, ഫാറ്റി പാൽ ഒഴിക്ക. ശേഷം, ഒരു ചെറിയ സോഡ ഫലമായി പിണ്ഡം ഇടുക, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് മുൻപ് മുട്ടി, ഗോതമ്പ് മാവ് ഭാഗങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഇടുങ്ങിയ സോഫ്റ്റ് ഡേ മെഴുകുതിരി കട്ടിയുള്ള മിനുസപ്പെടുത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരു തുണിയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു ഫ്രീസർക്കു കുറച്ചു സമയമെടുത്തു. അവിടെ അത് അല്പം മരവിപ്പിക്കും, കഠിനമാവുകയും കൂടുതൽ പ്ലാസ്റ്റിക് ആകുകയും ചെയ്യും. തുടർന്ന് നമ്മൾ വിവിധ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് നമുക്ക് ഒരു പിയർ ഉണ്ടാക്കി അടുപ്പിലേക്ക് അയക്കുന്നു.