Stewed ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ലളിതമായ, വളരെ രുചിയുള്ള തൃപ്തികരമായ വിഭവം ആകുന്നു. ഒരേ സമയം നിങ്ങൾ അതു ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ കൊണ്ട് പാചകം കഴിയും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കെടുത്തിക്കളയുന്ന എത്ര ആഹ്ലാദം ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്താക്കി എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 485 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 175 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്;
- മയോന്നൈസ് - 45 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ
- പച്ചിലകൾ
- എണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. കഴുകി തുടച്ച രണ്ടോ മൂന്നോ ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുക. Melenko ഉള്ളി കളഞ്ഞു. നാം grater വഴി കാരറ്റ് കടന്നു. കാരറ്റ് കൂടെ Passeruem വില്ലു, അല്പം ഉപ്പിട്ടത്. മുകളിൽ നിന്ന് നാം മുഴുവൻ കാലിലും വയ്ക്കുക, അവയെ ഉപ്പിനും സീസണിലും ഉപ്പ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് വെച്ചു. പിന്നെ മയോന്നൈസ് വെണ്ണ വെച്ചു വെണ്ണ അതു നിറയ്ക്കുക അങ്ങനെ അത് പൂർണ്ണമായും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൂടുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, തീ കുറയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ ലിഡ് കീഴിൽ ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, കീറിപ്പറിഞ്ഞ പച്ചനിറങ്ങൾ പൊടിക്കുക.
പായസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്താക്കി എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി പായസം - 1 ചെറിയ കലം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളി - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 230 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 25 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക്;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി അല്പം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണ്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞത്. ചെറിയ സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് കാരറ്റ് മുറിക്കുക. നാം തക്കാളി സമചതുര മാംസംപോലെയും. പ്ലേറ്റ് ഒരു പായസം, വെളുത്ത നിറം solidified കൊഴുപ്പ് നീക്കം. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് stewed.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, ഉപ്പും അരിഞ്ഞത് kazanok അവരെ സ്ഥാപിക്കും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നില വെള്ളം ഒഴിക്ക. നാം തീയിൽ ഇടുന്നു. തിളച്ചതിനു ശേഷം തീയെ കുറക്കുന്നു. ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി, ലിഡ് കീഴിൽ സ്റ്റൂ. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം പായസം ചേർക്കുക. നമുക്ക് 5 മിനിറ്റ് നേരം. ഇപ്പോൾ തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണയും വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ 15 മിനുട്ട് കഴിക്കുന്നതിനായി താലത്തിൽ കൊടുക്കുന്നു, തുടർന്ന് അത് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുന്നു.
ക്യാബേജ്, ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്താക്കാൻ എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 470 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി - 375 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 485 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി പൊടിക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിലെ ഉള്ളി നെയ്യും. നാം ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. റൂട്ട് വരെ ഫ്രൈ അല്പം വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒഴിക്ക. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങളും വയ്ക്കാം. കല്ല് കൊണ്ട് ലിഡ് അടച്ച് 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുകയാണ് - കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു. ഷിങ്കു കാബേജ്, ഉപ്പും മുറിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. വെള്ളം തിളങ്ങുമ്പോൾ കാസറിലേക്ക് കാരറ്റ് ഇട്ടു. 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കാബേജ് ആൻഡ് podsalivaem ഇട്ടു. പാചകം, ചിലപ്പോൾ മണ്ണിളക്കി, 40 മിനിറ്റ്.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്താക്കി എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിലോ;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 375 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 190 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- കാരറ്റ് - 190 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി, ചെറിയ ബാറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും മൂടി, സ്റ്റൗവിൽ ഇട്ടു ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം കൂടെ ഒഴിച്ചു cauldron വെച്ചു. കഴുകി കൂൺ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. നാം grater വഴി കാരറ്റ് കടന്നു. Melenko ഉള്ളി കളഞ്ഞു. ഒരു ഉരുളിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക, എണ്ണ ചൂടാക്കുക, കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി കടന്നുപോകുക, തുടർന്ന് കൂൺ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് ദ്രാവക ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും.
നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇട്ടു എങ്ങനെ താല്പര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു അടിസ്ഥാന പാചക ഏതെങ്കിലും എടുത്തു, ചെറുതായി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള വറുത്ത പച്ചക്കറി ചേർത്ത് അത് മാറ്റാം.
എല്ലാവർക്കും ഒരു വിശിഷ്ട ഭക്ഷണമുണ്ട്!