കോട്ടേജ് ചീസ് നല്ലതും ചീത്തയുമാണ്

പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് അറിയില്ല. പുതിയ കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച ക്രീം, തൈര്, കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ റഫ്രിജറിലും കാണും. ക്രീം ചീസ് ഇന്ന് വളരെ ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നമല്ല. വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പാൽ ഉത്പന്നമാണ്. അതു ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവം, വിവിധ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് പാചകത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തൈര് സാന്ദ്രതയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ

തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗപ്രദമാണോ എന്നതുപോലും, പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ചീസ് ഇതിനെ നേരിട്ട് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. തൈര് പിണ്ഡം തയാറാക്കാന് ചൂടാക്കല് ​​ഉപയോഗിക്കാത്തിടത്തോളം, ഉല്പ്പന്നങ്ങളിലുള്ള ഉല്പ്പന്നങ്ങള് ഉല്പ്പന്നത്തില് സൂക്ഷിക്കുന്നു. കോട്ടേജ് ചീസ് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു പാൽ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ധാതു ഒരു വലിയ തുക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഫോസ്ഫറസ്, കാത്സ്യം, പൊട്ടാസ്യം , മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

തൈര് ജനത്തിന്റെ നേട്ടവും ദോഷവും ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും അതിന്റെ ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിലും തന്നെയുണ്ട്. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിലെ കലോറി അളവ് കോട്ടേജ് ചീസ് കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതും അന്തിമ ഉൽപ്പന്നം ഉണ്ടാക്കുന്ന കൂടുതൽ ചേരുവകളും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ശരാശരി കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 100 ഗ്രാം വരെ 345 കിലോ കലോറിയിൽ എത്തുമ്പോൾ തൈര് പിണ്ഡം ആഹാരം ആവശ്യമുള്ള ഫലങ്ങൾ നൽകില്ല.

തൈര് പിണ്ഡത്തിന്റെ ക്ഷതം

തൈര് ദ്രാവകത്തിന്റെ പ്രധാന ദോഷം അതിന്റെ കലോറിയുടെ അളവാണ് . ബാക്കിയുള്ള എല്ലാം, ഘടന, ഷെൽഫ് ലൈഫ്, പാക്കേജിങ് സവിശേഷതകൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ഉത്പന്നം വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അധികമായി ഈർപ്പം ഇല്ല ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ശ്രദ്ധ നൽകണം, വളരെ വരണ്ട ആയിരുന്നു. ധാന്യങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ഏകതാനമായിരിക്കണം ഏകതാപം. തൈര് പിണ്ഡം സൌമ്യമായ ക്രീം നിറമുള്ള വെളുത്ത ആയിരിക്കണം. തണുപ്പിച്ച തൈര് പിണ്ഡം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉചിതമല്ല, കാരണം തിമിംഗലം എപ്പോഴാണ്, whey പുറംതള്ളിയുണ്ടാകും, ഒപ്പം ഫ്രോസൻ ഉത്പാദനം അതിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ ചില സ്വഭാവം നഷ്ടപ്പെടും.