പ്രമേഹരോഗികൾ അതിന്റെ സങ്കീർണതകൾക്ക് അപകടകരമായ ഒരു രോഗമാണ്. മരുന്ന് തെറാപ്പി കൂടാതെ, രോഗി ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിൽ, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്, ഭക്ഷണത്തിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശം മെനുവിൽ നിന്ന് ഫാസ്റ്റ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് - അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ലെ ലോ കാർബോ ഡയറ്റ്
പ്രമേഹരോഗികളായ താഴ്ന്ന കാർബോ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു. അതിന്റെ പകരക്കാർക്ക് അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ പ്രതിദിനം 25-30 ഗ്രാമിന് കൂടുതലാണ്.
ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് തികച്ചും അസാധ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു കാൽനൂറ്റാണ്ട്, രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം - 10%, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി - മൂന്നാമത്, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും അത്താഴത്തിനും - മൂന്നാമത്. ദിവസത്തിൽ മൊത്തം ഭക്ഷണം കുറഞ്ഞത് അഞ്ച് ആയിരിക്കണം. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഗ്ലാസ് കഫീ അല്ലെങ്കിൽ അനശ്വീൻ ചായ കുടിക്കുകയും ചെറിയ ആപ്പിൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യാം.
നിങ്ങളുടെ മെനു മുൻകൂട്ടി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക - ഒരാഴ്ച മുൻകൂർ. ഒരു പ്രത്യേക നോട്ട്ബുക്കിൽ അത് വരയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഭാഗങ്ങളുടെ വലുപ്പം, കലോറിയുടെ എണ്ണം എന്നിവ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു. അതിനാൽ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാനും കൂടുതൽ കഴിക്കാനും എളുപ്പമാണ്.
എല്ലാ ദിവസവും, പ്രമേഹരോഗിയുടെ താഴ്ന്ന കാർബിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഒരാൾക്ക് 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 70 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, മിക്കവാറും പച്ചക്കറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ ഒരു ചെറിയ അളവ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്തം കലോറിക് ഉള്ളടക്കം 2300 kcal ൽ കൂടുതൽ പാടില്ല. വെള്ളത്തെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത് - പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് 1.5 ലിറ്റർ.
കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദിക്കുക
ഈ അവസ്ഥയിൽ, രോഗികൾക്ക് താഴ്ന്ന ഗ്ലൈസമിക് സൂചികയിൽ മാത്രം ആഹാരം കാണിക്കുന്നു, പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല. പുറമേ, നിങ്ങൾ ഒരു ഇരട്ട ബോയിലർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന, stewing, ബേക്കിംഗ്, ഭക്ഷണം മാത്രം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. വറുത്ത, marinated, പുകകൊണ്ടു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.
ചിക്കൻ, കാടമുട്ട , കൂൺ, സീഫുഡ്, പയറ്, ബീൻസ്, പച്ചക്കറികൾ (പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ) അവോക്കാഡോ ഒഴികെ), വളരെ നല്ല ഫലം (കൂടുതലും ആപ്പിൾ, സിട്രസ്, കിവി), വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ചായ, കാപ്പി പഞ്ചസാര എന്നിവ. പഴച്ചാറുകൾക്ക് മദ്യപിക്കാം. അരി, പാസ്ത ഒഴികെയുള്ള ധാന്യങ്ങളുടെ ഉപയോഗം വളരെ പരിമിതമായ അളവിൽ മാത്രം അനുവദനീയമാണ്.