ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള അസൌ - 4 ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചകങ്ങൾ

ടാട്ടർ പാചകരീതി വിഭവങ്ങൾ ഓരോന്നിനും സാച്ചുറേഷൻ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ളതും മൂർച്ചയുള്ളതുമാണ്. ടർക്കിയിൽ ഒരു അപൂർവ്വവും അസായും ഇല്ല, എന്നാൽ ഗോമാംസം കൊണ്ട് ക്ലാസിക് വിഭവം പോലെ ഈ ഓപ്ഷൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടുതൽ സുഗന്ധവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും.

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ഒരു ചൂടൻ പാചകം എങ്ങനെ?

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് ആദ്യം AZU ഹോം നിർമ്മിക്കാൻ തീരുമാനിച്ചവർക്ക്, സാങ്കേതിക പ്രക്രിയയുടെ നടപ്പാക്കലിനായി വിശദമായ ശുപാർശകളോടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു യഥാർത്ഥ കണ്ടെത്തൽ ആയിരിക്കും. കഴിയുന്നത്ര ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഈ പേരിനുമാത്രം യോജിപ്പിക്കുന്നതിന്, കുറച്ച് ലളിതമായ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം:

1. മാംസവും അടിസ്ഥാന ചേരുവകളും കൊഴുപ്പ് വെവ്വേറെയായി വറുത്ത വേണം.
2. വിഭവത്തിന്റെ ഘടന ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ (തക്കാളി, തക്കാളി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത) കുക്കുമ്പർ തക്കാളി ഉപ്പിട്ട വേണം.
3. വറുത്ത ഘടകങ്ങൾ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ഒന്നിച്ചു ചേർത്ത് ഒരു മസാല തവിട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒന്നിച്ചു ചേർക്കും.

ടർക്കിയിൽ നിന്നും aza വേവിക്കാൻ എങ്ങനെ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പഠിക്കും.

ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള അസൌ - ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

പാത്രത്തിൽ പാത്രത്തിലെ പാചകത്തിന്റെ പാത്രങ്ങളിലോ ഉരുളിപ്പാടുകളിലോ പാചകത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്. പുരാതന കാലം മുതലേ ഇത് ഒരുക്കിയിട്ടുണ്ട്. ക്ലാസിക്കൽ പതിപ്പിലും ഇന്നുവരെ അവരുടെ സ്വന്തം ഭേദഗതികൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ട്, അതിന്റെ കൂടുതൽ വൈവിധ്യത്തെ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അടുത്തതായി, ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസുവിനെ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അദ്വിതീയ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം.

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് pickled വെള്ളരി കൊണ്ട് അസൌ

ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള ടാർടറിനടുത്തുള്ള ഏറ്റവും ക്ലാസിക് ലളിതമായ അസാർ അച്ചാറിനും വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ലെ വ്യക്തിഗതമായി സ്ട്രിപ്പുകൾ ആൻഡ് പ്രീ-വറുത്ത മുറിച്ചു വൃത്തിയാക്കിയ, - മൃദുത്വത്തിന്റെ വെള്ളരി, ഒപ്പം rudeness ലേക്കുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് brusochki. സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ഒരു സുഗന്ധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളായ ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. എന്നാൽ വെളുത്തുള്ളി (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ).

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി - 495 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 995 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 145 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 95 മില്ലി;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 65 ഗ്രാം;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• മുളക് പൊടി - അര ടീസ്പൂൺ.
• ആരാണാവോ (പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ) - 60 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ സെറ്റ് തയ്യാറാക്കാനും റൗസിലേക്കും വറുത്തവരാറുണ്ട്.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിച്ച്, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധങ്ങൾ ധാരാളം സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ, മിശ്രിതം ഡ്രോപ്പ്.
3. പാകം വരെ കവർ മൂടി, വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ എന്ന അരിഞ്ഞ ഇല ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക.

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസൂവിനെ multivark ൽ

ഒരു ടർക്കിയിൽ നിന്ന് സമ്പന്നവും സമ്പന്നവുമായ ഒരു സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അടുക്കള അടുക്കളയിലെ ഉടമസ്ഥർ ഒരു മൾട്ടിവർക്കറ്റിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വരും. തുടക്കത്തിൽ, മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അച്ചാറുകൾ "ചൂട്" മോഡിൽ വറുത്തു പാൻ, പിന്നെ എല്ലാം ഒന്നിച്ച്, സുഗന്ധദ്രവ്യം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മണിക്കൂറോളം "ക്ഷതം" പ്രോഗ്രാമിൽ പാചകം തുടരണം.

പുളിച്ച ക്രീം സോസിൽ ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസൌ

ടർക്കിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ സു, വളരെ പുഷ്ടിയുള്ളതും മുൻകാല ശുപാർശകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നതിനും നന്ദി, പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങളുടെ രുചിയോട് കൂടുതൽ യോജിച്ചതായിരിക്കാം. ലാക്റ്റിക് ആസിഡും വിലകെട്ട ക്രീം നോട്ടിയ്ക്കുമായുള്ള നന്ദി കൂടുതൽ വിനയവും മൃദുവും ആയിരിക്കും. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസുവിനെ എങ്ങനെ ഒരു വ്യതിയാനം ഉണ്ടാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി - 495 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 995 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 95 ഗ്രാം;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 65 മില്ലി;
• പുളിച്ച ക്രീം - 220 ഗ്രാം;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 120 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• തുളസി (പച്ചിലകൾ) - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. പക്ഷിയുടെ മാംസം സമചതുര, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വൈക്കോൽ, ഉള്ളിയുടെ പകുതി വളയങ്ങൾ, "ചൂട്" മോഡിലേക്ക് ഡിവൈൻ ചെയ്യുക.
2. ബൗളിലെ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി ജ്യൂസ്, ഉപ്പിട്ടതിന് ശേഷം സുഗന്ധങ്ങളാക്കാം.
3. നാൽപത് മിനിറ്റ് "കത്തുന്ന" പ്രോഗ്രാമിൽ പാചകം തുടരുക.
4. സിഗ്നൽ വെളുത്തുള്ളി, ബാസിൽ എന്നിവ ഇടുക.

തുർക്കി നിന്ന് Azu - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചക

അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാവുന്ന ചേരുവകൾ ചത്തൊടുക്കിയാൽ എല്ലാ വിഭവങ്ങളിലും ഉത്തമം. അവരെ ഒക്കെയും ചൂട് ചികിത്സ, സുഗന്ധങ്ങൾ കൈമാറുന്ന കഷണങ്ങൾ സത്യസന്ധത കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു സുഗന്ധങ്ങൾ, ഇങ്ങനെ ഒരു അതുല്യമായ സംയുക്ത പൂച്ചെണ്ട് സൃഷ്ടിക്കുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കിയിൽ നിന്ന് Azu തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെ, ചുവടെയുള്ള ശുപാർശകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാനാവും.

ടർക്കിയിൽനിന്നും ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും ഒരു ചൂരൽ പാചകം എങ്ങനെ?

മാംസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി, അച്ചാറിനും വെള്ളരി എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ക്ലാസിക് ടോർട്ടർ വിഭവങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത സെറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുമ്പ് ചൂടിൽ എങ്ങനെ ചികിത്സ ചെയ്യും എന്നുള്ളത് പ്രശ്നമല്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുപയോഗിക്കും. ടർക്കിയിൽ നിന്ന് അസൂയ പാചകം ചെയ്യുന്ന വിധം എത്രമാത്രം പ്രയാസമാണ്, അത് താഴെപറയുന്ന പാചകത്തിൽ നിന്ന് കൃത്യമായി വലിച്ചുനീക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി - 695 ഗ്രാം;
• യുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 995 ഗ്രാം;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 120 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്, സസ്യ എണ്ണ - 55 ഗ്രാം;
• തക്കാളി, ചാറു - 60 ഗ്രാം;
• മിശ്രിതം പൊടി - 15 ഗ്രാം;
• barberry ഉണക്കിയ - 15 ഗ്രാം;
• വിനാഗിരി - 50 മില്ലി;
• നിലം ഇഞ്ചി - ½ ടീസ്പൂൺ;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഇറച്ചി കഷണങ്ങൾ പാപ്രിക, ഇഞ്ചി, barberry, ഉപ്പ് വൈൻ വിനാഗിരി ഒരു പാത്രത്തിൽ സേവിച്ചു, കുറച്ച് മണിക്കൂർ ശേഷിക്കുന്നു.
2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഏകാഗ്രമായി പൊതിഞ്ഞ്, വെളുത്തുള്ളി അരിഞ്ഞ മയോന്നൈസ് ചേർത്തിരിക്കുന്നു, എല്ലാം ഒഴിച്ചു കലർത്തി ഒരു അച്ചിൽ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു.
3. മുകളിൽ നിന്നും എണ്ണ മുൻ പ്രീ-നിലത്തു വെള്ളരിക്കാ, ഫ്രീറിനൊന്ന് ആൻഡ് മാംസം വറുത്ത ആൻഡ് സുഗന്ധ സസ്യങ്ങൾ, തക്കാളി, ചാറു എല്ലാ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു വിതരണം.
4. 200 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് ഷീറ്റിൽ ഒരു മണിക്കൂർ താലത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറികളുമായി Azu

ക്ലാസിക് പ്രകടനത്തിന് പുറമേ, അടുപ്പിലെ ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള സുസു, കൂടുതൽ വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം. ഈ കേസിൽ പരമ്പരാഗത പട്ടികയിൽ മാത്രം പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത് ആവശ്യമില്ല. ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, പച്ചപയർ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചേരുവകൾ എന്നിവയോടുള്ള ബന്ധത്തിൽ ഇത് പൂർണ്ണമായും വ്യത്യസ്തമായ രുചി സവിശേഷതകളാണ് സ്വീകരിക്കുക. ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള അസുവിന്റെ ഈ പാചകം മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, അനുബന്ധ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ അനുപാതം നിർണ്ണയിക്കാൻ സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി - 595 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 995 ഗ്രാം;
• pickled വെള്ളരിക്കാ - 280 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 240 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് - 180 ഗ്രാം;
• സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പീസ് പച്ച - 160 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ്, വേണ്ടേ, തക്കാളി - 100 ഗ്രാം;
• ചാറു - 160 മില്ലി;
• കടുത്ത ചീസ് - 160 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 120 മില്ലി;
• ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• പുതിയ പച്ചിലകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. Brusochki ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം, അതുപോലെ ഒരു വൈക്കോൽ ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്ക, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് പകുതിയിൽ തയ്യാറാക്കി, രുചികരമായ ആൻഡ് രുചി peppered വരെ ചട്ടിയിൽ വെവ്വേറെ.
2. ബൾബുകളുടെയും അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിലുള്ള ക്യാരട്ടുകളുടെയും അർദ്ധവൃത്താകൃതികളും ബ്രൌൺ നിറമായിരിക്കും.
3. ഭാഗിച്ച കലങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു ഫോം, കുക്കുമ്പർ പിണ്ഡം, മാംസം, സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ പീസ് പാളികൾ കിടന്നു.
4. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് കെറ്റ്ചപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം ചേരുവകൾ മൂടുക, ഉള്ളി ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി, ചീസ് ചിപ്പുകൾ വിതരണം.
5. തക്കാളി, ചാറു, ഉപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം.
6. 200 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ നാൽപത് മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ ചുട്ടു ഛേദിച്ചുകളയും.
7. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, അസ്യുത സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ ചുടേണം.